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冬季进补养生妙用玉米排骨海带汤

  随着气候转冷,渐入寒冬。在添衣保暖的同时注意做好必要的养生工作,秋冬季是适合给自己身体进补的季节,各种功效的养生炖汤也不可缺少。但是冬季进补需要食材搭配得当,这样的滋补效果才能到位,在寒冷的天气里,喝一碗热气腾腾的滋补炖汤,暖心暖胃又暖身,帮助强身健体祛除寒意,是一件十分幸福的事情。
  厨房小白在家也可以操作起来,营养不同的家常炖汤,不但简单易学,养阴润肺,而且好喝不上火,男女老少皆宜。
  下面,给大家分享一款简易家庭版玉米排骨海带汤,香甜玉米搭配海带排骨,可以给人体补充所需的钙元素。
  食材选用:
  玉米1根,排骨2根,若干海带结,大葱1根,生姜1块,香葱1根。
  做法:
  1、锅中放水,将玉米洗净后下锅煮熟后捞出切段。根据玉米大小大概可切成3-4段。
  2、锅中放水,将排骨洗净,切成小块后下锅,将生姜切片后放入锅中,接着放入切段后
  大葱,放入一勺料酒,待排骨内的血水褪去后捞出用清水冲洗干净。
  3、锅中放入少许的油,待油锅温热后放入葱姜爆炒,炒至溢出香味,倒入排骨进行翻炒,放入少许的盐、味精后放入少许的生抽进行翻炒,注意翻炒要均匀。
  4、倒入切段的甜玉米和海带结,这里尽量不要选用水果玉米,否则炖出的玉米入口不软糯是脆的。倒入适量的清水,水位没过排骨与玉米,盖上锅盖焖煮,可根据个人的口味调鲜。注意火候不要太大导致水烧干,再撒点切段的葱花即可盛入汤碗中。
  这里要注意排骨炖煮的时间不要太长也不要太短,太长很容易脱骨肉整块化掉,太短会导致口感上干柴牙口不好的难以咀嚼下咽,所以要控制好火候。
  冬季食用这款汤低脂且低卡路里,排骨不会有难闻的肉腥味,再加上玉米丰富的营养和海带本身所含的碘以及排骨能补充钙质,养生又健康,均衡掉人体所需的能量。在冬季,这碗汤非常滋补养生。

在最冷的日子,全国人民都在吃啥?小寒来了,一年中最寒冷的日子。最北的大城市哈尔滨温度达到了零下24度。地理上居中的杭州温度在8度上下。西南部的成都重庆的温度保持在了10度上下。极南的海口温度还停留在零上19度左右吃瓜群众快来!有美瓜最近娱乐圈的大瓜挺大,让人品的津津有味,品味的同时,还可以顺带指点江山挥斥方遒。笔者要说的是,其实现实中的瓜更加好吃实用。今天我们就来盘点下那些关于瓜的美食。蔬菜瓜冬瓜冬瓜原产于我来蓉城,不到这里,您甘心吗开满芙蓉的成都,可以说是吃货的天堂。这里不仅有可爱的大熊猫郁郁葱葱的青城山白雪覆盖的西岭雪山,还有吃货们最爱的串串香火锅。亚热带季风性湿润气候,让这里的冬天不是那么寒冷。俯瞰成都来除了赣菜十大名菜名小吃,江西还有哪些优质美食?最近江西评选出了十大名菜十大名小吃。江西地域广阔,菜品丰富,而十大名额有限,有的美味珍馐无法入选是在所难免的事情。在江西,有哪些不在十大内的美食呢?今天我们来盘点下赣菜中的无冕之王身处北方,风中凌乱的你,需要这几款美食驱寒最近一两天,北方大风沙尘又起。刚刚暖和的北方瞬间又冷得一批。初来北方的南方小伙伴或许很难适应,但不得不说,冬春之际,大风沙尘是北方尤其是京津冀的常客。吹啊吹,吹散了你整齐的秀发,吹那些品相不好的美食们美食界也有很多表里不一的美食。它们或者外形不好看,或者闻起来不好闻,但是吃起来特别香。臭臭的美食臭豆腐看起来黑或黄,闻起来臭,吃起来香,这就是臭豆腐的特点。臭是因为腌制和发酵过程中拉面面面观拉面也叫抻(chen)面,起源于我国明朝时期,流行于我国西北地区(陕西甘肃新疆等)。细长劲道的拉面在新疆和中亚地区,将它和蔬菜炒在一块,又叫拉条子。拉条子在日本,人们熬制猪骨或海鲜花食大欣赏在我国,鲜花不仅可以拿来欣赏,更可以用来制作美味的食物。我国以鲜花入食的历史由来已久。今天,我们来盘点下那些让人垂涎欲滴的花食。云南鲜花饼我国最有名的鲜花生产地当属云南,云南具有鲜带刺的鱼香吗?最近看到一则新闻,一女子喝鱼汤后,腹部刺痛,去医院检查发现一根鱼刺刺穿了肠道。想想真是一件可怕痛苦的事情。不禁纳闷,带刺的鱼和不带刺的鱼营养上差距真的很大吗?有没有什么好的烹饪手法草原上不仅有牛羊更有鲜草一望无际的大草原总能给人们无限遐想。风吹草低见牛羊描绘了一幅生机勃勃的画面。烤羊腿烤羊排马奶酒风干牛肉这些都是草原常见的食物,但是草原上其实还有更宝贵的物种,那就是草。草儿不仅仅是为这,早起从来不觉得亏今早吃点啥?一方水土养育一方人,让我们来看看全国各地的人们早餐都吃些啥?北京北京人爱好焦圈儿豆汁儿炒肝儿。焦圈儿可以理解成圈状小油条,豆汁儿和豆浆相比闻起来有种酸腐味,炒肝儿则是大