买白酒，牢记1摇2看，即使华丽的包装，也能识别出酒精勾兑酒

　　白酒，在我国的餐桌上有着举足轻重的地位。
　　小到朋友聚餐，大到各种宴席酒会，都少不了白酒的影子。
　　有调查显示，平均每年喝掉的白酒都有300亿公斤，而传统的名酒生产量又有限，这虽然给了小牌白酒市场，但也让酒精勾兑酒厂家＂有利可图＂。
　　有不少酒精勾兑酒厂家，给自己的酒换上华丽的包装，直接充当＂好酒＂售卖，不少人深受其害。
　　为什么喝酒的人都对勾兑酒深恶痛绝呢？
　　主要是因为勾兑酒容易使人出现上头、恶心和难受等情况，如果喝到劣质勾兑酒，甚至还会出现酒精中毒的情况，对健康非常不利。
　　而勾兑酒之所以会让人产生这些症状，和酒里面的酒精以及杂醇油脱不了关系。
　　尤其是杂醇油这种物质，如果大量进入人体，会严重刺激脑部血管，导致血管收缩，影响血液循环，造成大脑出现缺血缺氧，并引发头痛也就是＂上头＂的情况。
　　购买白酒时，记住＂1摇2看＂，教你远离酒精勾兑酒。
　　1摇
　　超市买酒的时候，包装价格是次要的，首先要看它是纯粮酒还是勾兑酒。
　　把你选中的那瓶酒拿在手里，使劲摇晃十几下，看看酒体是否产生了酒花。
　　如果摇晃几下后，酒花非常丰富，且消散的时间异常缓慢，说明这是一瓶纯正粮食酒，可以购买。
　　2看
　　①看原料
　　正宗的粮食酒原料，只有粮食不含添加剂，而大部分的酒精勾兑酒都是用酒精香料，还有其它添加剂勾兑而成的，不管是口感还是气味都纯粮酒差了十万八千里。
　　在购买白酒的时候，看一下这瓶酒的瓶身，如果原料表中出现＂酒精香料＂等字眼，千万不要买。
　　②看执行标准
　　市面上的白酒，在生产时都有自己的执行编制代码，这些代码就像白酒的＂身份证＂一样。
　　拿酒精勾兑酒来说，它总共有2个代码：GB/T20821与GB/T20822。
　　购买白酒的时候，只要远离这2串数字，才能买到真正＂不加1滴酒精＂的纯酿。
　　有些人可能会觉得挑酒麻烦，想直接跳过这一步，不想挑酒却想买到纯粮好酒，也不是没有好的办法，今天就给你们推荐2款粮食酒，都是不加酒精香料的纯粮酒。
　　第一：君中元私藏酒
　　这款酒的创始人——曾传政，曾跟随李兴发（酱香之父）学习，对酱香酒颇有研究。
　　学成之后，他下定决心要打造一款＂平价酱香酒＂，前期由于精力有限，只想着提高酒质，宣传上做得非常少，导致酒一直没多大名气，新客对它更是一无所知。
　　即使如此，这款酒一在市场上销售，仍凭着自身过硬的品质吸引了大批顾客，但凡是喝过一次的人，都会成箱成箱的回购。
　　酿酒原料，采用了优质红缨子糯高粱，还有取自＂美酒河＂的河水，经历了重重复杂工序才酿制而成。
　　出来的新酒，还需要放到特殊环境下贮存10年才会卖。
　　酒液：清澈透明无杂质，色泽微黄，远看犹如琥珀一般。
　　闻香：瓶盖刚打开一个口，浓郁的酒香就会窜到鼻孔，用不了多久，整个房间都会充满香味儿。
　　口感：酱香突出，醇厚，优雅，细腻，回味悠长，喝上一小口，酱香味就会立马在唇舌间绽放，酒液下肚后，体内会升起一股温暖之气，让人感觉像是喝了琼浆玉液一般。
　　第二：趵突泉酒
　　济南特殊的地理和气候，非常适合酿酒。
　　趵突泉酒，口感非常独特，是酱香风格芝麻香型的白酒。
　　酿酒用的主要原料除了高粱，还有大米和小麦，用的水则是取自＂天下第一泉＂的趵突泉源头水。
　　出来的酒，喝起来醇厚微甜，酒体连绵，是中国芝麻香型白酒里，口感最柔甜的白酒。
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