在我老家，每到过年之前都会做一些腌萝卜。传统的方法有两种，一个是晒成萝卜干，另一个是进行浸泡腌制。这两种口感差异很大，但缺点是过程相对较长。
　　其实，我们完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，一天就可以搞定了，而且更加脆爽解馋。尤其在颜值方面更胜一筹，看着就非常有食欲。
　　今天我们用胡萝卜和白萝卜来做这款家常腌萝卜，烹饪方法非常简单，吃起来回味更加下饭。天冷了，腌上一大罐酸辣萝卜，清脆爽口，开胃下饭，顿顿离不了！脆爽解馋的酸辣萝卜，制作简单，特别下饭，比外面卖的更好吃，今天就一起来品尝一下吧。
　　【酸辣萝卜】
　　制作配料：白萝卜4个 胡萝卜1个 泡椒1袋 小米辣4个（可选）大蒜1朵 生姜几片 白糖3勺 白醋200克 盐4勺
　　制作方法：
　　1、准备4根白萝卜洗净去皮备用；
　　2、然后切成粗条，放入4勺盐腌渍1个小时，杀出水分；
　　3、小米辣切圈、大蒜、生姜切片备用；
　　4、先把萝卜条挤干水分放在提前消毒的瓶子里，再把生姜、大蒜、小米辣、泡椒水加进去，加入白糖、米醋，最后加入没过食材的凉开水密封；
　　5、第二天就可以吃了。酸辣爽口，口感嘎嘣脆，每次吃的时候取一点出来；
　　6、一天三顿饭，不管吃什么，来点萝卜条，超级的开胃下饭！相比较其他重口味的腌菜，泡菜会更健康一些；4根萝卜我只用了4小勺盐杀水分，所以白萝卜也不用清水清洗，后面也不需要再加盐，咸淡正好！
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无论炖什么肉，牢记这2句口诀，很多人不懂，难怪肉老汤不鲜大多数朋友在烹调肉类时，都会遇到肉柴，味道腥等情况。其实，想要把肉炖香，肉汤鲜美，也是有诀窍的！今天分享给大家2句口诀，今后炖肉时，只要按照口诀来，保准你炖的肉，又香又鲜又好吃！第年轻人喜爱的红糖馒头居然是这样做的平时大家工作很忙，现在年轻人更忙，说到做饭很多年轻人都不会做馒头，其实馒头的做法很简单，今天我来教大家怎么做红糖馒头，当下年轻人喜欢吃又能轻松掌握，不仅多了一项技能，还能以后给孩子想喝绿豆汤不用等，教你一招，5分钟煮开花，浓稠好喝又起沙想喝绿豆汤不用等，教你一招，5分钟煮开花，浓稠好喝又起沙最近的温度实在不像话，这三四天一直是34度，我已经迫不及待穿上短袖了，但是雪糕还不敢吃，毕竟太凉了，身体还是有点受不了。这个淮安有什么淮扬菜馆值得推荐的？想吃淮扬菜来淮安就对了！下面介绍两个淮安著名的淮扬菜餐厅给你参考去王氏甲鱼馆吃有名的朱桥甲鱼羹淮扬菜中一道美食相当的补，那就是朱桥甲鱼了。吃甲鱼的话，一定要推荐的一家便是位于楚州区鸡内金怎么吃正确？鸡内金怎么吃正确鸡内金药用，可以煎汤服用，也可以研末服用，研末服用效果比较好。鸡内金具有消食健胃涩精止遗通淋化石的功效，对饮食积滞肾虚遗精结石症等有很好的治疗作用。不过不同的用药方这个夏天你最想吃什么？可以分享一下麽？这个夏天我最想吃的是凉皮，为什么说最想吃凉皮了呢，因为我很久很久没有吃了有点点想吃。说起来凉皮那真是苦大仇深，那还是刚刚开始上班的时候，在单位吃住一周回家一次还没有食堂的那种，好在香椿炒鸡蛋怎么做才好吃，多加一步，鲜香好吃，收藏了大家好，我是小黎。一年365天，每天都给大家分享不同的美食，还有生活小妙招，如果您喜欢记得分享给身边的朋友，和家人呢，感谢您的支持。春天正是吃香椿的季节，春天的香椿鲜嫩可口，而且香卤水第二锅加盐怎么加？谢邀回答。卤水第二锅加盐怎么加？我觉得这得分两种情况，一种是调味以盐为主的卤水，第二种是增加酱类或者酱油类的卤水。每一种卤水的盐量添加是不一样的。下面就以我的经验跟大家介绍一下两种徐州最具代表特色的菜是什么呢？在外地，最想念的就是家乡的美食，还有很多是在外地吃不到的，现在把我最怀念的家乡美食列出来，看看老家人有没有共鸣哈！徐州人爱吃羊肉，所以徐州有伏羊节，徐州人夏吃三伏，冬吃三九。冬天的大家喝得黑咖啡什么牌子，能不能推荐下？大卫杜夫貓屎illyucc都可以一般手摇的累得买大牌的比如司令官不用咖啡机的情况下，就3顿半，5号，天气越来越热了，3顿半方便携带，冲泡方便且不用搅拌，加上冰块就是一杯冰美式了，味比炖肉好吃的焖汁香煎豆腐，鲜嫩入味，一家人都爱吃的下饭菜用料老豆腐1块，鸡蛋1个，蒜3瓣，小米椒2个，小葱1根，淀粉适量，生抽1勺，蚝油1勺，盐半茶匙，糖少许。步骤1先把豆腐洗净，切成片，不要太厚，把鸡蛋打散放到深盘中2蒜小米椒小葱都切