生活小窍门681煎鱼不粘锅
【五勺鸡翅】
步骤一:鸡翅放入开水中焯熟;
步骤二:鸡翅捞出,用一勺醋、两勺糖、三勺料酒、四勺酱油和五勺原汤调味;
步骤三:开大火烹制,不时搅拌直至汤汁收干就可出锅享用啦!
【低热量美味炸鸡翅】
买来的鸡翅需要调料提前腌制,腌制鸡翅的方法是,用米酒、啤酒、生抽、胡椒粉腌制,把这些东西放在饭盒当中,不用没过鸡翅,大概在一半的位置就可以,放在冰箱冷藏室里腌制一夜。
选择一个盘子,可以进微波炉的盘子,在盘子底下刷一层油,淀粉给鸡翅裹一层,不要裹太厚,淀粉多了就把腌鸡翅的汤汁再浇一些,放进微波炉高火烤制5分钟,美味的低热量鸡翅就做好了。
【韩式酱爆三丁】
步骤一:用韩式辣酱、生抽、番茄和糖调匀做酱汁;
步骤二:将腌好的鸡丁炒熟盛出备用;
步骤三:将胡萝卜丁、和青椒丁炒熟,再放入炒好的鸡丁和酱汁稍做翻炒,色美味香的韩式酱爆三丁就可享用啦!
【赛螃蟹】
步骤一:将鱼肉、鸡肉和生姜分别放入搅拌机打碎;
步骤二:将油烧热少量姜末炝锅,把咸鸭蛋大火炒香;
步骤三:把打好的生姜末、鸡肉和鱼肉末先后放入炒锅中翻炒;
步骤四:最后加入五香粉、糖和醋型味兼备的赛螃蟹即可出锅啦!
【煎鱼不粘锅】
煎鱼不粘锅的办法就是,煎鱼之前在鱼身上刷一层鸡蛋液,这样煎鱼的时候就能防止鱼粘锅的现象啦!