空气炸锅不要再闲置了！教你8种家常小吃做法，1分钟就能学会

　　没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享空气炸锅不要再闲置了！教你8种家常小吃做法，1分钟就能学会，快快收藏吧！
　　扭扭酥
　　做法：
　　1.先做馅：紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖
　　2.把馅均匀抹在手抓饼上
　　3.再盖一层手抓饼，切成条
　　4.每条对折，两头反向扭一扭
　　5.刷蛋黄液、撒芝麻
　　6.空气炸锅200度20分钟（建议8分钟翻一次面一共翻三次，不会糊也不会散）
　　炸豆腐
　　食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
　　做法：
　　1：老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
　　2：调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀
　　香蕉酥
　　做法
　　1：手抓饼解冻，放上一根香蕉，卷起来切小段，表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，空气炸锅180  烤10分钟
　　2：外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派！当早餐/下午茶点心都很合适。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤。
　　脆皮鸡蛋
　　准备：鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油
　　做法：
　　1：鸡蛋煮熟过凉水剥壳
　　2：轻轻地在鸡蛋上划划刀
　　3：加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，让鸡蛋充分裹满后，放空气炸锅180度10分钟
　　4：给鸡蛋刷点油，撒上辣椒面、孜然粉，拌匀，继续180度再烤10分钟
　　年糕香肠双拼
　　做法
　　1：年糕一定要提前泡软，冷水泡10分钟以上，不然烤出来会很硬！
　　2：和香肠放在一起，加入烧烤粉 辣椒粉 胡椒 辣椒粉 白芝麻 适量糖 适量油，充分搅拌
　　3：空气炸锅180度10分钟，到点翻面搅拌下，再喷点油2-3 分钟即可。出锅时比较重口味的还可以撒点料，我放了自制剁椒，味道就很不错
　　烤香菇
　　食材:香菇，孜然粉，五香粉，辣椒粉，盐，橄榄油，芝麻
　　做法:
　　1：香菇洗净挤出水分，为了好看可以切个十字花刀。
　　2：加半勺孜然粉 半勺五香粉 1勺辣椒粉 适量盐 1勺橄榄油 1勺芝麻，翻拌混合均匀。
　　孜然烤薯角
　　材料
　　土豆3个，孜然粉1小勺，盐1茶匙，辣椒粉1小勺，烧烤粉1勺，黑胡椒碎1小勺，橄榄油2勺，欧芹碎
　　步骤
　　1、土豆去皮洗干净切块，将切好的土豆再洗一次清水，沥干水份，放入保鲜袋里
　　2、 黑胡椒碎，烧烤粉，孜然粉，盐，辣椒粉，橄榄油油摇均匀后，将土豆角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里
　　3、180度烤15-20分钟，中途需要翻面（根据切的大小调整时间）烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了！
　　烤淀粉肠
　　食材：纯淀粉肠
　　做法：
　　1.火腿肠两面切花刀，稍微切深一点
　　2.火腿肠表面刷一层食用油
　　3.放入空气炸锅180度烤7分钟，翻面继续烤8分钟
　　4.调一个秘制酱料：1勺孜然粉 1勺白芝麻 半勺烧烤料 1勺辣椒粉 1勺蚝油 淋上热油，搅拌均匀（秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖）
　　5.刷上秘制酱料，空气炸锅180度再烤2分钟，就小功告成啦！！
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