图文作者 | 宸·羽
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　　原料：
　　老鼠粄1人量、肉末50g、蒜末适量、小洋葱适量、葱花适量、猪油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量、沙茶酱1匙、胡椒粉适量、淀粉1匙、鸡精少许、香油适量。
　　做法步骤：
　　1. 老鼠粄。
　　2. 肉剁成末，用盐、胡椒粉、淀粉、油，拌匀入味。
　　3. 再准备适量的蒜末、 葱末 、葱花 。
　　4. 锅中水煮开， 倒入老鼠粄。
　　5. 煮至浮起捞出装盘备用。
　　6. 接下来开始做拌粉的酱料 ，热锅放入猪油 。
　　7. 放入葱、蒜末 。
　　8. 炒至酥香。
　　9. 放入肉末 。
　　10. 炒至变色。
　　11. 加入适量的清水滚开 。
　　12. 放入酱油、 鱼露 、沙茶酱 、胡椒粉调味。
　　13. 最后撒入香油、鸡精和葱花 ，关火。把做好的肉酱料浇入老鼠粄表面即可。
　　14. 成品。有客家人的地方就有老鼠粄。
　　15. 成品。嫩滑Q弹，咸香味美。

黑芝麻怎样吃才最好吃？黑芝麻营养价值高，是滋补肝肾，乌发养颜的滋补佳品。如果平常有肾虚，白发，便秘，体寒，夜尿等问题，可以适量食用一些黑芝麻，缓解症状。黑芝麻的吃法很多，下面给大家分享一道驱寒暖体，滋补萝卜丝饼，这样做色泽金黄，酥香腴美，松软可口，看到都会爱上它萝卜丝饼主料白面粉500克。辅料白萝卜500克，猪板油50克，猪大油250克，熟火腿25克，葱精盐料酒味精香油各适量。制法取200克面粉加人100克猪大油中拌匀，搓擦成干油酥面团。糯米面油炸糕的最新做法是什么？感谢邀请。糯米面油炸糕是非常美味的，它不仅甜甜的特别好吃，而且皮是糯米粉做成的，非常软糯，吃上去有点粘牙的感觉是非常棒的，小朋友特别爱吃，在我们当地很多卖早点的，会做炸糕，但是皮是如何区分白茶的好坏？感恩提问题，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，如何区分白茶的好坏需要以下几个方面。从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大家普及一下，白茶并不是只有福建产，白茶只能是山东大枣很出名，你会怎么拍？俺就是枣庄的，可枣庄以煤出名。相较于山东大枣，山东大嫂更出名。有沂蒙六姐妹们，有以乳救伤员的红嫂。当然还有有名的武大嫂。首先感谢平台邀请我回答这个问题，我是山东人，我大家介绍一下，怎样做豆腐脑不容易破碎。不会出水？怎样做豆腐脑不容易破碎，不会出水豆腐脑是一道非常好吃的传统美食，各个地方的口味不同，有喜爱辣的，有的喜欢甜的，总的来说口感非常的好，很多朋友自己尝试做的时候会出现一些问题，如果做豆煮鸡蛋好脱壳的窍门，想吃几分熟不用碰运气，看完视频后轻松掌握大家好，我是小秋，煮鸡蛋我们都会经常吃，但是鸡蛋煮多长时间最有营养，吃着口感好还不噎人，今天跟大家分享一下我平时煮鸡蛋，积累的一些经验和小窍门。先准备8个鸡蛋，用水把鸡蛋清洗干净，4月遇到这鱼，我从不还价，肉厚刺少，鲜美营养，炖豆腐吃特别香导语4月遇到这鱼，我从不还价，肉厚刺少，鲜美营养，炖豆腐吃特别香！仲春四月，春暖花开！随着气温的逐渐升高，各种新鲜的食材，也开始大量上市，又到了尝鲜的季节！不管是新鲜的瓜果蔬菜，还跟相声皇后于谦学做美味豆腐，做法超级简单，滑嫩鲜香跟相声皇后于谦学做美味豆腐，做法超级简单，滑嫩鲜香最近德云社辛丑年封箱的信息飘满网络，不用想肯定会一票难求，这种抢票可以和春运抢票的阵势相比，因为封箱和开箱是德云社最隆重的节日，演树叶豆腐外形似翡翠，晶莹剔透吃起来柔滑细润凉爽可口小时候去舅舅家，舅妈做了一种绿绿的，像凉粉一样口感的东西。放点佐料，凉拌着吃，好吃极了。问了舅妈，才知道它叫树叶豆腐，用树叶做的。（网图）树叶豆腐又叫翡翠豆腐观音豆腐。翡翠豆腐这个河北省的大锅菜好吃吗？其实吃完了山珍海味，吃一圈回来，想想最好吃的还是大锅菜（大锅熬菜），河北大锅菜的出现，过去一般都是出现在白事上，上百口的人同吃一锅菜。菜的做法就是用大锅大灶大火熬制而成。做大锅菜，