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为什么中国人拿蒸的馒头当主食,而欧洲人拿烤的面包当主食?

  欧洲是游牧民族和商业社会,需要长期四处奔波,这就需要携带干粮,蒸的食物不易长期保存,容易腐烂,而烤的面包则能保存较长时间,便于长期储存和携带。
  中国是农耕社会,基本不出远门,不需要携带干粮远行,当天的食物基本都能吃完,用蒸的馒头就可满足,而蒸的东西也比烤的东西更软,便于食用。
  对此你怎么看?
  每个国家和民族的食物都有不同,这个没什么可奇怪的。
  馒头和面包的原材料都以小麦为主,但不同种类小麦的筋度不同!
  馒头以中筋面粉为主,中国小麦古代时石磨后多是中筋面粉。另外中国习惯煮蒸炒等方式,习惯热食!面包制作多用高筋或低筋面粉,欧洲古代小麦种类多石磨后为高筋面粉,另外欧洲传统经商或游牧为多,干面包方便!
  欧洲人的电器时代比我们要先进很多,而且很早就普及了,都是牛奶,烤面包;而我们中国人,特别是中国北方人都是面食的多,都是馒头,饺子,包子,面条的多,而且农村的都是用灶台烧柴火的多,这二十年大家的生活也越来越好,所以农村的老百姓大部分也用上了蒸烤箱或其他多功能电锅。
  馒头是中国北方人最常吃的一种传统主食,馒头绵软、易消化,口感很好。面包是烤制出来的,也非常好吃,但从健康角度,蒸煮食物优于烤炸食物。
  面包并没有馒头好吃,你现在吃的软面包已经是现代产品,古代欧洲面包是黑硬酸的。面粉品种也有关系,烤比蒸简单一点。
  中国人吃面食配菜吃,面包是甜的配菜就吃不出菜的原有味道了。
  中国人民的生活习惯再西方人,不一样,中国人可能更喜欢吃蒸起的食品,而西方人喜欢烤,煎,我觉的我们的吃法更健康,更科学!各有各的道理,
  蒸煮肯定比烧烤进步。
  习惯。

家里来客不知道怎么安排?这里有9道美味家常菜,收藏好总能用到大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天不要只会炒牛肉了,快学学这5道牛肉的美味做法一水煮牛肉1牛肉切成长约5厘米,宽3厘米厚0。3厘米的片,加盐水豆粉醒糟汁拌匀,2莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4。5厘米的节,郸县豆瓣剁细,3炒锅置旺火上,下油烧热,放白糖冰糖红糖黑糖功效差异这么大!清单奉上,别再吃错糖是我们生活中常见的调味品,白砂糖黄糖红糖冰糖糖的种类不同则口感不同。虽然它们都是由甘蔗提炼而成,但因制作工艺不同,导致其所含成分各异,这也就使得这些糖拥有了不同的功效。冰糖冰糖是家常菜菜谱8鱿鱼须炒蒜苔食材鱿鱼须,蒜薹,姜丝葱,盐,料酒,芡粉,鸡精,香油,做法1将鱿鱼须蒜薹切成3厘米长度,焯水备用。2葱姜切细,锅里放油,放入姜丝爆香。3将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右。南京有哪些特色小吃?作为一个资深吃货,南京小吃我还是很了解的。1梅花糕梅花糕松松软软,甜而不腻,最经典的还是豆沙口味的,大街上很容易买的到,一年四季都有售。2回味鸭血粉丝汤南京最最最有名的就是鸭血粉丝广东沿海的朋友你们买到过这样的青口吗?要小心别被骗了作为在内陆生活的人,有些时候特别羡慕沿海地区,每天都能吃到新鲜的海鲜。特别是一些有意思的赶海视频,特别让人神往,幻想着有一天也能到海边去赶赶海。其中贝壳类是很多海鲜爱好者的最爱,比到底是驴板肠还是牛大肠?咋一个坑字了得驴板肠是指驴的全副大肠,板就是全副的意思。经过清洗卤煮爆炒,变成了山东河北陕北一带家喻户晓的美食。物以稀为贵,近年来,市场上驴板肠价格一路飙升,生肠每斤已经及达到45多元,如果按5入秋后,吃白菜莲藕不如吃它,营养极高,女性要多吃,包饺子特香导语入秋后,吃白菜莲藕不如吃它,营养极高,女性要多吃,包饺子特香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。连续下了几天雨,天气逐渐转凉,尤其早晚气温差别大,晚上都需要盖厚懒人版早餐饼的做法,不揉面不醒面,10分钟出锅,营养均衡更好吃一年之久在于春,一天之际在于晨,每天早晨,给家人一顿丰盛的早餐,是最开心的事情了,前几年的时候,我家的早餐,主要以外卖为主,有油条豆腐脑豆浆面条包子小米粥等,大众消费,人均三元左右鸡蛋和它是绝配!滋阴养血清心安神,配豆浆功效翻倍中医认为,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。秋分以后,很多人明显感觉到昼夜温差大,气候干燥,常会出现咽干唇燥皮肤干燥瘙痒干咳少痰等秋燥的症状。在秋季想要润燥养肺,可以用豆浆搭配鸡蛋,在海口一个家庭一天早餐消费多少?早餐?美丽一天的开始。之前都是在家做,认为这是一种爱的体现。后来孩子慢慢长大,有点像鱼的味道,感觉开始费力,做好了也不吃,非要吃外面的。除了妥协,我甚至没有选择。说实话,海南的早餐
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