早餐喝粥好还是喝速冲麦片，豆粉好？

　　问答一：为何有人一直提倡早餐吃燕麦？
　　燕麦，作为一种健康的营养粗粮主食，随着人们对养生的不断追求，受到越来越多人的青睐，渐渐成为了人们日常餐桌上的宠儿。
　　特别是即食的种类燕麦片，因为简单便捷又具有营养，开水一泡，刷个牙的时间就能吃，已成为了上班一族的最爱。据了解，目前最受欢迎的燕麦片中，纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片是最受人们钟爱的两种，而复合型燕麦片，虽然其口感好，但因营养缺乏，已渐渐被人们所＂抛弃＂。由此可以看出，人们已经开始看重对食物营养的追求。
　　无论是纯燕麦片还是小麦胚芽燕麦片，他们具有的营养都很丰富，富含的膳食纤维和蛋白质，不仅能够给人一种饱腹感，更具有促进肠道蠕动，解决便秘的作用；此外，还含有丰富的维生素和矿物质，早上喝上一杯，就能提供人体一天的营养所需。特别是小麦胚芽燕麦片，因燕麦中添加了具有＂植物燕窝＂的小麦胚芽成分，其营养价值要比纯燕麦片更为全面，特别是它富含的具有＂抗癌之王＂的硒元素，更能满足人体的营养所需。
　　而且，食用燕麦片，还有助于减脂减肥，所以一直以来都是很多养生人士和瘦身人士的代餐食物。
　　总的来说，早餐吃燕麦对人的身体健康是很有帮助的，不仅饱腹，关键还营养又健康，对养生有很多好处哦。
　　问答二：每天早上喝点燕麦片会长胖吗？
　　放心喝、大胆喝，只要控制量，减脂一段时间，不但不会胖，反而会瘦。
　　人变胖的主要原因在于：当一天的食物摄入的热量超过了一天消耗的热量，这样久而久之就会堆积脂肪，才使人肥胖。但众所周知，纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片，它们富含的膳食纤维和蛋白质，让人产生很强的饱腹感，从而使得我们在相当长的一段时间里都不会有饥饿感，进而让我们减少了进食，从而减少了对热量的摄取，有助于减肥，还有助于肠道蠕动，解决便秘的作用。而且，纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片，除了富含膳食纤维和蛋白质外，还具有丰富的维生素和矿物质，特别是小麦胚芽燕麦片，还富含具有＂抗癌之王＂的硒元素，对人体的健康很有帮助。
　　但是，复合型燕麦片就比纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片逊色得多了，复合型燕麦不仅没有什么营养可谈，这是因为复合型燕麦片添加了很多添加物和添加剂，比如麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等，吃多了反而会对身体有害。
　　所以，在选购燕麦片的时候，一定要看清配方，如果你追求的是口感，那你可以选择复合型燕麦片，如果你追求健康和营养，那就优选没有甜味的纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片。虽然小麦胚芽燕麦片和纯燕麦片在口感上差了点，但是我们可以通过加入牛奶和新鲜水果，搭配一起食用，这样的食用方法，不仅改善了小麦胚芽燕麦片和纯燕麦片口感差的问题，关键还更营养健康。
　　问答三：早餐喝粥好还是喝速冲麦片，豆粉好？
　　对于办公室白领而言，速溶营养麦片应该是最为熟悉的了，只要加入清水就能冲出浓浓奶香的麦片粥，不但充当了匆忙上班族的早餐包，还能在下午茶时间泡一杯作充饥之用。
　　但你可能不知道，麦片是一种很没有营养的食物，吃多了反而对身体不好。所以，早上应该食用粥类更有益于健康，如果能食用燕麦粥，那就最好不过了。
　　燕麦片又与麦片不同，虽然只有一字之差，但是两者的营养价值却是天壤之别。燕麦片又分为纯燕麦片、小麦胚芽燕麦片和复合型燕麦片，纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片的营养价值非常高，富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等，其中添加了小麦胚芽成分的小麦胚芽燕麦片的营养价值又更突出，这是因为被誉为＂植物燕窝＂的小麦胚芽中含有＂抗癌之王＂的硒元素，而这种元素对人体的健康有很大的帮助。而复合型燕麦片因为追求口感，添加了很多添加物和添加剂，比如麦芽糊精、香精等，与纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片相比，在营养上大打折扣。
　　燕麦片或者小麦胚芽燕麦粥，是一种极富营养的粗粮食材，其富含的膳食纤维和蛋白质，是保健养生的最佳良方，除了能给人饱腹感外，还有助于肠道蠕动和解决便秘的作用，对人体健康有很大的帮助。所以，随着人们的生活水平的不断提高，越来越多的人开始注重养生，而燕麦和小麦胚芽作为一种天然的营养食物，也受到越来越多人的关注和青睐，开始渐渐地成为了人们餐桌上的宠儿。
　　如果你不习惯吃燕麦粥，你还可以食用五谷杂粮熬煮成粥，即由小米、燕麦、小麦胚芽等谷物混合熬制而成，这样的粥营养价值也相当丰富，对身体十分有益。
　　当然是喝粥啦！中国人早上爱喝粥，这也算是传统了，早上喝粥养人，而且早上喝粥有非常多的好处！
　　比如呢：
　　对于喉咙不适、发言疼痛的人，一碗早上温热的粥汁便能滋润喉咙，有效缓解喉咙的不适感。
　　喝粥还可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，是保健养生的最佳良方。
　　但是呢，众所周知，煲粥是需要时间的，而现在大多数年轻人，生活节奏比较快，早上是来不及煲粥的，等粥煲好了，那么班也就不用上了
　　所以呢，这种事情怎么两全呢？俗话说，懒人自有懒人的方法，哈哈，我是一位宝妈，全职一个人带娃，而且宝宝醒来就要吃饭的，而我晚上还要照顾宝宝，基本上休息时间也不多，所以…我就买了一个球形家用智能预约电饭煲。
　　这种电饭煲我最爱的一个好处就是它可以预约！！！头一天晚上，你可以把喜欢的所有米呀，豆豆呀，冰糖呀，红枣呀，银耳呀等等等等一系列你喜欢的食材加水放进去，预约八九个小时。话说这也根据你个人起床的时间去预约。这样的话呢，每天早上起床，打开电饭煲你就能喝到鲜美营养的粥了！一点都不耽误时间！
　　话归正题，但是现在大多数年轻人选择不吃早餐或者采用早餐麦片替代，其实麦片加牛奶也是挺有营养的。麦片的种类也分很多种，有即食麦片，煮食麦片，复合麦片，纯麦片，燕麦片。
　　纯麦片或者纯燕麦片
　　复合麦片也是多种的原材料，，里面含的种类繁多，也是不同的品牌里面含的不同的种类，但大多数都是，大麦片，燕麦片，烘焙麦片等。
　　燕麦也是众所周知有利于健康的纤维，被认为是最具有营养价值的谷物之一。
　　所以说，每个人的体质不同，喜好不同，从而去选择不同的早餐方式。建议煲粥作为早餐，而燕麦可以作为加餐，工作的时候，突感饥饿或者想吃点什么，那么不妨来一杯即食燕麦，既保证了营养，也不容易发胖，何乐而不为呢？
　　愿友友身体健康，快乐每一天。
　　个人还是觉得喝粥更好。
　　今天，郑州新东方烹饪学校的大师给大家讲讲皮蛋瘦肉粥的做法。
　　首先需要准备的材料有：大米、皮蛋、猪瘦肉、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油、水。
　　做法如下：
　　1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟；
　　2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水，使水量为平时煮饭的2倍。盖上锅盖，开始煮；
　　3、把瘦肉浸泡出血水，冲洗干净，切成肉丝，放入适量盐、鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟；
　　4、将皮蛋剥皮，切成小丁，备用；
　　5、将粥煮开，把锅盖挪开留出一些缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右，待粥水渐浓后，拿开锅盖，并不时用勺搅动；
　　6、另取一锅，倒入少量水，煮开后下入肉丝，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅；
　　7、捞出后用温水洗去浮沫，沥去水；
　　8、待粥煮的米完全熟透，粥水比较稠浓，下入肉丝、皮蛋、盐、鸡精，再煮1分钟左右，并用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
　　这样，皮蛋瘦肉粥就做好了，快来看看你跟大师做的是不是一样吧！
　　清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，所以早餐上一定要选择多样化的食物。如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
　　粥的营养成分大于其他
　　肯定是喝粥好啦  也符合中国饮食习惯
　　综合觉得燕麦好，因为其营养成分较为齐全！而粥和豆粉较弱些，建议晚上喝粥较好。
　　参照：
　　中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
　　燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。
　　燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。
　　个人喜欢喝粥！祖祖辈辈早上都是喜欢熬粥喝粥