教你茄子新做法，酸甜好吃不油腻，做法简单，比鱼香茄子还香。茄子是一年四季都可以买到的蔬菜，常吃对身体也非常有好处，茄子中含有丰富的维生素p，这是一种可以细胞间粘着力的物质，而且能增强毛细血管的弹性，减少毛细血管的脆性以及渗透性，有效防止血管破裂出血，能让心血管保持正常的功能。今天准备给大家分享一道家常菜茄子的做法，做法省时又简单，好吃不油腻，绝对又是一道米饭杀手下饭菜，下面和我一起来看下制作方法吧。
　　准备食材：
　　紫皮茄子、玉米淀粉、食用油、青红椒、番茄酱、白糖、生抽、白醋、盐、豆瓣酱、味精
　　具体做法：
　　1.准备两个洗干净的紫皮茄子，把茄子的根部切掉不要，然后用削皮刀把茄子的皮都削掉，把茄子竖着切开，再把茄子切成滚刀块放盆里面。
　　2.现在茄子切好了，往盆里分次加入玉米淀粉搅拌，让这些茄子都均匀地沾上淀粉，这样炸茄子的时候，茄子不容易吸油。
　　3.锅里倒入多一些的油，油热以后把茄子倒入油锅里面，用中火炸，炸至茄子表面金黄的时候控油捞出备用。
　　4.准备青红椒去籽，然后切成片。
　　5.碗里加入三勺番茄酱，两勺白糖、生抽，再加入一些白醋或者陈醋都可以，再加入少许的盐搅拌均匀备用。
　　6.锅里加入少许的油，油热以后加入豆瓣酱炒出红油，然后再加入调好的料汁，炒出香味后，加入炸好的茄子翻炒，翻炒均匀后加入少量的水，焖两分钟左右，然后再加入青红辣椒，炒至断生后关火，再加入味精翻炒均匀就可以出锅了。
　　7.咱们这道家常茄子就做好了，吃起来酸酸甜甜的，特别美味下饭，做法也非常简单，是我家孩子的最爱，喜欢的朋友可以自己试试。

饺子皮变向日葵，米饭变辣条学会厨房魔法，将剩余主食变废为宝欢迎来到回家吃饭厨房魔术大赏！今天的嘉宾和大厨化身魔术师，让冰箱里剩余的主食大变身。把主食吃出花样的民间高手鲁砚波，给大家表演的魔术是把饺子皮变成向日葵，把馒头变成肉夹馍，马上开变特殊时期，遇见这菜多囤点，放一年不会坏，解馋开胃，别不懂吃现在是春季的末期，武汉仍然处于严格的疫情管控之中，小区也实行封闭的管理，因此每周只能出门一次，还需要提供相关的手续，因此非常麻烦，在特殊的时期，我们需要多囤积一些蔬菜和食材，不仅仅孜然鱿鱼须比烧烤还好吃的香辣鱿鱼须，5分钟教你搞定，香辣入味下饭下酒，绝对一流。步骤1八爪鱼切条，下锅焯水一分钟捞出备用。步骤2土豆去皮切条。步骤3蒜台切段。步骤4热锅凉油将土豆下锅煸炒至两新民快评汤圆，圆圆当年，一首台湾歌曲卖汤圆红遍大江南北，几乎成了元宵节的标配。汤圆是元宵节最具特色的美食。捧一碗热气腾腾的汤圆在手里，体现了千百年来人们对圆满和美生活的向往。图源IC元宵节少不了卖汤春季，这道菜太鲜了，营养赛只鹅，现在正当季，别不懂得吃了人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。春季，这道菜太鲜了，营养赛只鹅，现在正当季，别不懂得吃了！正所谓清明螺，赛只陕西又一白酒陨落，曾荣升四大名酒行列，为何如今却门庭冷落现在说起哪一款白酒最可惜，少不得要提到陕西的西凤酒，曾经的四大名酒之一，如今却是门庭冷落，西凤酒为什么混成了这个样子？很多酒友称西凤酒成也为名，败也为名。西凤酒的成名之路在1952今天让我们来学习一下如何做家常菜里的肉食类（盐菜扣肉）民以食为天饮食在人们日常生活中是一天也不能缺少的，随着生活水平的日益提高，大家不仅希望吃得饱吃得好一些，就让我来为大家介绍一下这些耳熟能详的家常菜盐菜扣肉这菜颜色红润，肉皮有皱纹，最爱家常菜酸辣土豆丝跟着大厨学做菜原料土豆青椒红椒葱盐鸡精醋辣椒油香油各适量制作过程1土豆去皮，洗净，切成细丝。2土豆丝用清水淘洗几遍。3青椒红椒均去蒂籽洗净，切成细丝。锅中加清水烧沸，分别放入土豆丝冻肉三步走鲜肉碗里来简介解冻肉类要牢记三点。解冻速度快，没有腥味，吃起来和鲜肉一样好吃！俗话说，家里有多余的粮食，不慌不忙。一般有经验的家庭主妇都会留点米面肉应急。说实话，米粉还是很好保存的，但是肉只广东预制菜瞄准好吃难做来源广州日报开篇语广东要吃下万亿元的预制菜市场。3月底，广东发布加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施，把预制菜作为推动农村一二三产业融合发展的突破口。作为经济大省餐饮大省，广东早餐发面饼最简单做法，比面包馒头简单好吃早餐是一天之中最为重要的一餐，今天我就跟大家分享一款即省时省力，又营养美味的早餐饼做法，操作特别简单，根本不需要揉面，只需用筷子搅一搅，出锅蓬松暄软比面包还香。做法却是比蒸馒头还省