今天和大家分享一道河南特色农家美食＂面煎青椒＂的家常做法，整体做法非常简单，青椒要提前杀水，防止煎的时候出水影响口感，煎出来不酥脆，有喜欢的赶紧学一下。
　　食材：辣椒
　　辅料：面粉、鸡蛋
　　调料：食盐、白糖、生抽
　　【面煎青椒】—— 香辣酥脆
　　1.下面开始准备食材
　　准备青椒几个，切成圈，不要切得太宽，切好后放入盆中。
　　在辣椒圈中加入食盐2勺，白糖少许提鲜，生抽2勺，颠盆拌匀腌制10分钟，提前杀出青椒中的水分，以免煎的时候出水 。
　　2.下面开始裹面粉
　　10分钟以后，青椒已经析出了很多水分，把青椒取出来放入盆中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入两勺面粉继续搅拌，让青椒圈均匀裹上面粉。
　　3.下面开始煎制
　　锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止煎青椒时粘锅 ，把青椒倒入锅中，保持小火，用勺子把青椒摊平，轻轻晃动锅让其均匀受热。
　　用铲子不停地翻炒以免煎糊，大约煎2分钟，青椒返青，煎成金黄色时，再加入少许食盐提味，翻匀后即可出锅装盘。
　　好了，一道非常简单的面煎青椒就做好了。

冬天吃萝卜好处多，这个白萝卜夹肉可以尝试做给家人吃冬天吃萝卜好处多，这个白萝卜夹肉可以尝试做给家人吃俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天萝卜有人称之为小人参。冬天大量吃热性食物，吃萝卜有下气，助消化，清内热的好处。冬天一般孩子爱吃的炸鸡腿，外酥肉嫩，味道好，一个鸡腿都堵不住孩子的嘴孩子爱吃的炸鸡腿，外酥肉嫩，味道好，一个鸡腿都堵不住孩子的嘴鸡腿营养丰富，肉蛋白质含量比较高，肉质细嫩，消化率高，很容易被人体吸收利用。经常给孩子吃鸡腿可以强筋壮骨，对孩子身体发育孩子爱吃的蔓越莓饼干，在家做也很简单，还特别香孩子爱吃的蔓越莓饼干，在家做也很简单，还特别香！蔓越莓饼干特别的香，加上蔓越莓酸甜开胃，用蔓越莓做的饼干更容易消化还好吃。外面卖的蔓越莓饼干特别的贵，其实在家做也很简单，食材简单，自制夹心饼的巧克力奶油夹心馅，按这个配方做出来口感特别好自制夹心饼的巧克力奶油夹心馅，按这个配方做出来口感特别好！外面买的夹心饼干特别好吃，其实在家也可以做夹心饼干。那么夹心饼干的关键是夹心馅，那么夹心馅怎么做呢？今天推荐做个巧克力奶油酥得掉渣的蛋黄酥，按这个方法做，香酥好吃，口感不错酥得掉渣的蛋黄酥，按这个方法做，香酥好吃，口感不错！蛋黄酥是一种传统中式糕点，现在逐渐成为一种网红食品。蛋黄酥一般用中低筋面粉加上黄油或者植物油来做酥皮，馅料品种也很多，可用红绿豆过年过节，家里聚餐，做个烤羊排，外香肉嫩，口感特别好大冬天别错过吃烤羊排，外焦内嫩，这孜然香味的麻辣羊排真过瘾冬天抵御寒冷最好的美食，莫过于羊肉。特别是现在过年过节，亲朋好友来相聚，烤炉上羊排滋滋作响，飘散着孜然的香，夹杂着麻辣味的这个爆炒鱿鱼口感好，还特别下饭，怎么炒鱿鱼不腥，肉质脆嫩呢这个爆炒鱿鱼口感好，还特别下饭，怎么炒鱿鱼不腥，肉质脆嫩呢！鱿鱼是营养价值高的名贵海产品，含大量蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸，可改善肝脏功能。另外鱿鱼还含有丰富的钙明天小雪，天冷了，喜欢吃烤鱼的朋友，在家也可以吃到大厨的味道明天小雪，天冷了，喜欢吃烤鱼的朋友，在家也可以吃到大厨的味道！明天小雪了，天气冷了，可以适当吃一些热性食物，特别是我们重庆人，爱吃麻辣味，不辣不欢，冬天除了吃火锅，还有烤鱼也深受大过年来盘烤蹄膀烤鸡翅，香糯黏嘴，一定馋得孩子们流口水猪蹄膀换个做法，过年来盘烤蹄膀烤鸡翅软糯黏嘴，巴适得很！猪蹄膀以前过年总少不了做个传统味道的红烧肘子，还可以蹄膀清蒸，炖白萝卜汤等。蹄膀胶原蛋白丰富，肉质软糯黏嘴，特别好吃，如果觉孩子爱吃的披萨在家做，按这个配方做，面皮不发硬，口感特别好孩子爱吃的披萨在家做，按这个配方做披萨，面皮不发硬，口感特别好！比萨又称为比萨饼匹萨披萨披萨，披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，现已成为全球流行的小吃，最受孩椰蓉面包按这个配方做，面包松软香甜，口感特别好椰蓉面包按这个配方做，面包松软香甜，口感特别好！家里早餐总得换个花样吃，面包隔三差五做一次，孩子喜欢，还营养。今天我要分享一款甜味的椰蓉面包，这款面包不但适合早餐，也适合下午茶点，