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为什么南方人不吃鲤鱼,北方人却很喜欢吃鲤鱼?

  广东的南方人,连蛇、鼠、猫、猴都吃,怎么就不吃鲤鱼呢?
  因为南方是鱼米之乡,鱼的种类太多了,味道鲜美的鱼数不胜数,鲤鱼的肉太粗糙吃起味道太老不好吃,所以南方人基本上不吃鲤鱼。北方水资源少鱼类种类也不多,鲤鱼对环境的适应能力很强是北方最常见的鱼类,所以北方可选择的鱼类少,自然就喜欢吃鲤鱼,黄河鲤鱼味道还是很鲜美的!
  河鱼有土醒味。
  我山东人,第一次吃鲤鱼是上大学之后
  什么鱼我都不爱吃。
  也不要讲得那么绝对,其实南方人甚至广州人顺德人都吃鲤鱼的。广东有道名菜叫姜葱焗鲤鱼。
  只不过,南方可食的鱼种类太多了,鲤鱼肉质粗,中医角度讲,鲤鱼燥热,毒,容易引发身体旧患,有大把其他更好的鱼供食用就没有多少人会选鲤鱼而已。
  另外,广东西江靠近德庆龙母庙一带,由于信仰原因,鲤鱼是用来放生的,而广东各地的人很多信奉龙母,每年都去拜龙母庙的人多数不吃鲤鱼,自然他们家里也不会买鲤鱼。
  开放改革后物质丰富了,广东很多人才少吃鲤鱼的。
  南方人不吃鲤鱼?糖醋鱼,松鼠桂鱼哪来的?
  鲤鱼很不错,我吃过,我二姐烧鲤鱼味道好极了,据说要去掉鲤鱼身上的筋,就没有土腥味了。[泣不成声][呲牙][赞]
  虽我是南方人,但是我们吃鲤鱼的呀!
  淡水鱼也算吃过一些品种。有一些据说还挺名贵的。
  说实话都没什么印象,感觉都差不多,没对哪一种产生很深的印象。鲤鱼养殖范围广,产量大,自然是餐桌最常见的淡水鱼品种了。

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