大家好，我是天天做美食，日日好胃口的半百男人。
　　鸡蛋灌饼是河南有名的小吃，一般只出现在早餐摊上，有面有鸡蛋有菜，营养美味，非常适合做早餐，自己在家也可以做，喜欢吃的朋友可以试试看。
　　所需食材：面粉、鸡蛋、生菜[可以直接的疏菜都可以，如黄瓜丝、炒熟的土豆丝]、豆瓣酱[自己喜欢的各种味道的酱汁都行，如辣酱、番茄计、沙司]。
　　制作过程：
　　1、和面。普通面粉加水，和匀之后静止5分钟醒面[作用是便面充分吸收水份]。标准软硬适中，面光滑，即＂三光＂：面光、盆光、手光。（顺便介绍个和面小技巧，和面时，边加水边用手拌，拌到大部分面成裹着面粉的絮状，表示水加的差不多了，再揉成一团。这样可以保持加水适量，面粉能吸水匀均，千万不要刚加水就去压面揉面，一定要先拌）
　　2、做饼。醒面再次揉面1分钟至面表面光滑，分成包子大小的面剂子[想吃厚的多点面，想吃薄的少的面，本人认为薄酥脆好吃]。用擀面杖擀成2个中间相连的圆饼，一个稍大，在稍小的饼上刷层熟油[便于煎饼时，中间鼓起，倒入鸡蛋]，然后俩个饼对扣，用手稍大的边拈在稍小的饼上拈实，最后擀薄变大，适合煎制，约直径20厘米大小。
　　3、煎饼。锅中放油少量，小火。先煎一面变硬，换另一面变硬，再翻到第一次煎的那面[便于中间鼓起]。在成熟时，中间施放出水汽，饼便鼓了起来，用筷子在中间扎个洞，倒入鸡蛋，煎至两面金黄即可。
　　4、成形。在一面抹上豆瓣酱，放上生菜，对折或三折成一个卷状即可享用。
　　＂水无常形，兵无常势＂，自己做符合家人口味，喜欢吃就行，关键是节约卫生。
　　愿你天天有美食，日日好胃口。

报复性旅游到来！兵马俑只见人头不见俑。。游客大喊我想回家快到了长假时间啦各地景点虽各不相同但此刻它们的看点却惊人的一致报复性旅游到来！到处都是人人人人人人人人人人人人人人人人人人人多地高速拥堵车流停滞全国各大旅游城市和著名景点开启了久违当你跟爸妈发表情包时，爸妈的反应哈哈哈哈哈笑死了当你跟爸妈聊天发表情包时爸妈的反应都是怎么样的呢今天我们就来看看网友们的分享哈哈哈哈哈哈哈看完笑傻了温馨提示千万不要随意跟爸妈发表情包否则话不多说一起进入今日份快乐源泉吧1hr2h师奶的传家宝，有钱都不一定买到！赶快做，错过又要等一年广东人最讲意头过年肯定会买盆年桔摆在家里寓意大吉大利，招财进宝但是这年假还没放完年桔就开始掉落而且果子味道酸，根本吃不了估计过完元宵节就要扔掉100多块买回来才摆几天就丢掉个心真系夏日解暑神器，不同口味，冰爽至极哦俗话说，酒香不怕巷子深，美食也是如此，那些好吃的食物藏得再深都会被挖到的，下面这些夏日解暑的糖水铺，吃货们，你们挖到了吗？甜蜜蜜地址天河区员村昌乐园23栋101号广东的街头小吃可以免费玩！广州绝美云道又有新景色！花海观景桥！就在市中心广州又有一个新的景观公园了就在市中心白云山脚麓湖旁边！麓湖公园南入口景观经过改造变身成高颜值的打卡点！登上绝美的红棕色景观桥就能鸟瞰麓湖的绝美风光在郁郁葱葱的树林里漫步感受城市里少上一个回不了家的春节，在2008年其实就地过年并不是第一次出现在春运的历史中，而上一次它的出现伴随着的是2008年南方的那场世纪雪灾。雪起湘江2008年的1月11日清晨6点，伴随着华中地区的第一场大雪，中国气象局发广东这个城市绝了！花最少的钱，吃最鲜的味10，湛江一年里经历的最低气温。路边的木瓜树假槟榔和大王椰仍然翠绿的直立在人行道两旁。虽说风不小，结满果实的亚热带树木并没有过分摇晃。走在大王椰树下，你不用担心突然被椰子砸到脑袋，广东首次发现了幽灵之花，长这样的，你们见过吗？之前只是在书本上见过，很稀奇，而且对环境气候什么的都很讲究，没想到在广东也发现了，很难得！希望能够好好保护起来，你们觉得好看吗？日前，广东首次发现了有幽灵之花之称的球果假沙晶兰，属102个高温预警！广东高温雷雨双重夹击！中秋赏月可能要泡汤近来炎热的天气烘托出节前的氛围很多人都在昨天午休一阵轰隆紧接着，暴雨突然袭来！大家求得雨终于来了图深圳天气深圳宝安固戍地铁站乘客们在出口外躲避大风暴雨图第一现场南山区大新路暴雨闪电广东奶茶消费全国第一！中老年人也开始喝奶茶了！惊人数据这两天，广东又双叒叕出现在微博热搜上发布的春季奶茶消费报告显示广东是春季全国奶茶消费top1省份广东人不能没有奶茶数据显示广东人比东北人周均多喝2。5杯奶茶东北人视角看广东人不过，炸锅！广东新郎不愿读结婚誓词，当众撕毁！质问新娘你嫁不嫁？结婚，不就图个喜庆么？结婚誓词，只是一个形式做做样子而已，结了婚之后生活怎么样还是自己去过的但近日，广东一男子在结婚的过程中不愿读誓词与新娘讨价还价的视频引发网友热议新郎当面撕毁誓