今天给大家推荐一款，老家人特别爱吃的家常小炒。不得不说，第一次看到这道菜，真的觉得它太普通了，普通到让人觉得略微有一些寒酸。其实吧，你可能真的不知道这款菜品的独特魅力哟！如果错过了真的蛮可惜的。
　　在老家大家都叫它素炒双丝，说白了就是胡萝卜土豆丝。可能在生活中，没有比它更加经济实惠的家常菜了，但是成品鲜艳诱人，口感也是恰到好处，属于解馋下饭的必备美食。一道口感绝佳的素炒美食，低调而不普通，好吃更营养，家庭必学哦！
　　对抗秋老虎，清脆爽口的这菜不能少，每次上桌必光盘，孩子超爱吃！尤其是那独特的味道，可以说每天吃都不会腻呢！而且在营养方面也是很棒的，不相信的话一定要品尝一下，保证你会非常喜欢的。
　　【素炒双丝】
　　制作配料：土豆1个 胡萝卜1/3根 生抽1勺 米醋1勺 盐半勺 大蒜2个 小葱2颗
　　制作方法：
　　1、准备所需要的食材；
　　2、土豆去皮切丝，然后放在清水里洗掉表面的淀粉，捞出来沥干水分；
　　3、胡萝卜也去皮后切丝、大蒜切片、小葱葱白葱叶分开切；
　　4、锅中热油，把葱白、蒜片、胡萝卜丝加进去翻炒出香味；
　　5、再把土豆丝也加进去翻炒均匀；
　　6、怕粘锅底可以从锅边加点清水进去，加入1勺生抽；
　　7、再加1勺米醋，醋一定不能少，能让土豆丝保持清脆的口感，再把盐也加进去，翻炒均匀；
　　8、最后出锅之前加入葱叶，翻炒均匀即可出锅；千万不要翻炒过头了，土豆丝炒得太烂了，口感就不好了；
　　9、没食欲不知道吃什么，我家这菜一定会有，清脆爽口，炒一盘也就2块钱左右，而且孩子超喜欢吃这个，特别的爽口！
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夏天一定想吃凉拌粉丝，爽口开胃，百吃不厌，一大盘都不够吃最近的温度是越来越高，阳光晒在身上也是火辣辣的感觉，天气变热后难免会食欲不振，对一些炒菜和热菜一点食欲都没有，这时候餐桌上常备一些清爽的凉菜最合适不过了，清凉解暑又开胃。今天带来一拍黄瓜，先放蒜泥拌就错了，多做这2步，拍黄瓜才入味好吃做拍黄瓜，直接放蒜泥拌就错了，多做这2步，拍黄瓜才入味好吃，亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？拍黄瓜是一道，夏天必备的一入夏后不知吃什么？这7种凉拌菜，清凉爽口又低脂，好吃又便宜头条吃货节入夏后，气温不断升高，天气变得炎热，人们出汗较多，新陈代谢加快，身体困倦困乏，胃口也变得不好，生活上，中午要多加半小时到1小时的午睡饮食上，多吃富含维生素的蔬菜，多吃清淡炸馒头片，不要只会裹蛋液，多做1步，馒头酥脆绵软，还不吸油炸馒头片，不要只会裹蛋液，多做1步，馒头酥脆绵软，还不吸油吃剩的馒头米饭，大家肯定都不会扔掉，这样可太浪费了。拿来还可以做成各种各样的美食，最经典最常见的，就是炸馒头片做蛋炒饭了。方便好吃的懒人汤面，吃的吧唧嘴，汤都给喝干净，真香面条最为素净，既能饱腹之食，也能容纳万千滋味，而作为地道的北方人更是离不开面条，几乎隔三差五都要吃一顿。很多方人喜欢在家做手擀面，偶尔家中也会囤一些挂面，挂面虽没有手擀面好吃，但好端午节将近，粽叶买来别直接包，教你一招，包出的粽子香甜又软糯摘要马上端午节快到了，也就半个多月的时间了，端午节作为我们的传统节日，当然少不了包粽子吃了。相信很多家庭都会自己在家里包粽子，自己包的粽子干净又好吃。包粽子用的粽叶很多人都是买的，1分钟教你懒人发糕做法，筷子简单一搅，口感松软，香甜好吃你看这又白又软的发糕不想来一口么？松软Q弹的发糕可以做下午茶点心也可以做早餐喜欢的亲们赶快行动起来吧发糕预拌粉200g清水215g白糖40g1。准备好预拌粉和模具。2。清水200克妈妈别等孩子生病了才开始学会煲这16道汤！很多父母都会被孩子厌食便秘消化不良等问题困扰。然而，想让孩子拥有好的肠胃，其实日常饮食中的汤就可以做到了，大家知道吗？泥鳅汤功效小儿多汗体虚病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小在新疆风靡了一段时间，就开始消失的网红美食都有哪些现在的网络那是相当的发达，一种美食在一段时间内就可以风靡到大街小巷，今天我们就来盘点一下一些在新疆风靡了一段时间，就消失了的美食吧！首先要说的当然是各类的蛋糕和面包了，初见的时候，洗猪肚时，记住加这2样，猪肚更香更干净，腥臭味自动去除洗猪肚时，别只加醋了！加点它，猪肚更香更干净，腥臭味自动去除。说到猪肚，多数人都会立马想到美味又营养的猪肚鸡汤，不过也有很多人不敢喝这道汤，因为猪肚洗不干净就会有很重的腥臭味。怎样如何用较为简单的方法制作能补气血且能美容养颜的糖水？我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第571个原创回答，愿与大家一起用心探讨美食和烘焙！冬天到了，最爱为自己炖一锅甜汤，盛上一碗，捧在手中，慢慢品尝这美味又甜