虽说，辣椒属于外来物种，传入中国的时间，仅仅只有四百多年的历史，可这并不妨碍中国人爱吃辣！但是爱吃辣是一回事，能吃辣又是另外一回事！ 网友流传了很多关于吃辣的段子，最经典的莫过于：重庆，我吃辣最厉害；四川听了表示不服，湖南说，我们是吃辣界第一名，江西听了微微一笑！所以，今天咱们就盘点一下，被网友赞誉＂最能吃辣＂的六个省份，看看有没有你的家乡！一、四川的麻辣独步天下 代表：火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片 要说四川的辣，真的是独步天下！当花椒与辣椒碰撞后，这种味蕾上的体验，真的让人欲罢不能！嘴里是那种绵柔的辣，而嘴皮子外却是那种让人爽翻天的麻！ 之所以说四川的辣与众不同，就是因为在四川万物皆可都可以做成麻辣味的！无论它是生食、熟食，无论它是山珍还是海味，甭管食材的贵与贱，只要辣椒加上麻，下酒下饭全靠它了！ 老于13年在四川出差了一个多月，讲真话，时隔多年实在是太想念四川的火锅，四川的田螺，四川的面等等，当然最让我想念的还是四川的人！比起我们好客山东，一点也不差！人实在，活的境界也是安逸潇洒！有机会必须要再去一次，感觉上次在四川住的时间还是太短了，就是回家之后，我居然有＂zhi,chuang＂了！二、贵州的糟辣名传天下 代表：各种农家自制的辣酱 很多朋友会问：为什么要说贵州的辣，名传天下？老干妈吃过没？[奸笑]没吃过总听说过吧？老干妈的确火，但这仅仅是贵州的一种辣酱而已！ 其实，在贵州吃辣是要细分的，一般可分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大特色。只要你喜欢吃辣，在贵州总有你喜欢的一款！ 别的不说，去菜市场转转，你就知道贵州对于辣椒的喜爱程度了！光是辣椒面都有N多种！ 其次，去贵州一定要多尝尝各种腌制的辣椒，不同品种，不同辣度的辣椒，经过腌制后所呈现的味道也是不同的！不仅如此，辣椒面经过调配腌制后，就是大家熟悉了辣酱了！说到这里，你的米饭或者是馒头准备好了吗？三、湖南把辣椒当蔬菜吃 代表：剁椒鱼头 要说哪里吃辣椒最纯粹，首当其冲的就是湖南！最具代表的就是剁椒鱼头，只需青红两种辣椒，就能把一道简简单单的鱼头，给你做的色香味俱全！关键这里面的辣椒既是调味用的，也是用来荤素搭配中作为蔬菜来使用的！ 鱼头下酒，剁椒拌面！吃完鱼头后，倒上一盘子手擀面，用剩下的汤汁、剁椒搅拌一下，呲溜几口下肚，绝对让你极具满足感！ 其次，湖南的虎皮辣椒，油焖辣椒也是相当受欢迎的！一顿饭吃药几个辣椒，也能让你吃得畅快淋漓！四、陕西油泼辣子一道菜 代表：万能的油泼辣子 关中八大怪，油泼辣子一道菜！在陕西吃饭，可以没有肉，可以没有菜，唯独不能少了油泼辣子！不管是夹馍、拌面，哪怕是早晨喝碗豆腐脑，少了辣子也不行！ 但是，别看陕西一天三顿，顿顿离不开辣子！但陕西的辣，与其它地区那种火辣不同，陕西的辣是香！入口之后，没有辣椒爽辣的冲击力，而是只有辣椒的那种香味！ 其次，陕西的辣子配上醋后，形成独特的一种酸辣口味！这种口味独一无二，不管是用在米皮、凉皮还是饺子、米线上，总能让人食欲大增！五、湖北卤辣一味绝尘 代表：鸭脖 有朋友和老于说：到了湖北千万别说你能吃辣！我说：为啥？朋友嘿嘿一笑：说了，你会睡在厕所里的！ 湖北不仅有热干面，它最出名的就是各种卤辣，而且是什么食材都可以卤的那种！最经典，也是最有名气的就是绝味和周黑鸭，相信这两家店的鸭脖各位都吃过吧！ 湖北的辣真的是一味绝尘！它的辣隐藏在无形之中，隐藏在各种香料之间的搭配组合！它不像其它地区，一道菜上的辣椒，让您看看明明白白的，湖北的辣，是让你看着不辣，吃起来能辣出眼泪的辣！ 总之，湖北的辣让你说不清道不明，但就是把你辣得停不住嘴，欲罢而不能！六、云南吃辣称第一 代表：水果蘸辣椒面、涮涮辣涮锅 提起吃辣，很多朋友会想到四川、湖北、湖南等等，唯独不会想到云南！似乎云南就是鲜花盛开，品尝普洱茶的地方！其实，云南才是吃辣的＂扛把子＂！由于它独特的地理环境，水果十分的丰富！但你见过吃水果还要蘸辣椒面的吗？ 在云南，水果蘸着辣椒面吃很常见的事情！想想看，你爱吃的草莓，拌上辣椒面，你爱吃的圣女果，拌上辣椒面，这样的滋味，想不想品尝一下！ 当然，在云南这都属于小儿科，最辣的当属涮涮辣！涮涮辣是小米辣的一个变种，这种辣椒是目前地球上已知辣椒品种中，最辣的存在！ 吉尼斯世界纪录在评选辣椒的辣度是，会采用＂ 斯科维尔＂为辣度单位，像世界闻名的魔鬼椒，其辣度有100万斯科维尔辣度，而涮涮辣则有443万多斯科维尔辣度！ 这个涮涮辣这么辣，怎么吃呢？一般都是涮火锅的时候，先端上不辣的锅底，然后，戴上手套，揪着涮涮辣的梗蒂，在锅里涮一下，这样整个锅底就是超辣的锅底了！ 所以，能吃辣的朋友，如果不服气，去了云南一定要试试涮涮辣，相信这种辣度一定可以满足你最辣味的需求！ 以上就是今天和大家分享的内容，上述的6个能吃辣的省份有你的家乡吗？你见过最能吃辣的省份是哪里？欢迎在评论区留言讨论！最后，感谢你的观看，谢谢！
小方教你做家庭版肉沫茄子软糯细嫩，鲜香不油腻好吃又下饭大家好，我是小方，今天小方教大家做一道家庭版肉沫茄子茄子的营养价值很高，它具有润肠通便，降压降脂，更是减脂人士最佳选择的一道菜，赶紧跟着小方学起来吧！准备好食材，茄子一个，猪肉一小下雨出摊了大家好今天又跟大家见面了本来是说话的今天早上早点起来去摆摊的等我们收拾好了准备出门的时候，天有不测风云，稀里哗啦的就下起了大雨来，唉，这可咋整啊，天还没亮，也看不到到底会不会下时间小方教你做拔丝地瓜，外酥里嫩香甜可口，非常好吃还能拔丝大家好，我叫小方，地瓜别总是蒸着吃了，今天小方就做一道小孩子都喜欢吃的一道饭后甜品拔丝地瓜香甜可口，外酥里嫩，小方教你几招，做出来大人看着都流口水！准备好食材，红薯，白糖，淀粉，红好吃地道的地三鲜咸香可口软烂入味，简单易学好吃又下饭大家好，我是小方，地三鲜你们吃过吗，制作食材就是地里常见的三种新鲜蔬菜，茄子，土豆，青椒，也是你们平常经常吃的蔬菜，他们三个放到一块就叫地三鲜简单易学又好吃！第一步准备好食材，茄子家庭版麻婆豆腐麻辣入味超级下饭，让你一吃就上瘾大家好，我是小方，今天给大家做一道四川名菜麻婆豆腐，又麻又辣，很是下饭！更是喜爱吃辣的福音！1，准备好食材，豆腐一块，五花肉一小块，葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒2，豆腐切块3，五花肉教你做饭店中的干煸鳝鱼，麻辣爽口很入味，下酒停不下来还记得以前在小的时候，每年夏季最喜欢的就是，到自家的稻田里去抓鳝鱼。在夜晚的时候，鳝鱼总会从洞中钻出来，呼吸一下外面的新鲜空气。尤其是月亮特别圆的时候，鳝鱼就特别多。已经很多年没抓清蒸螃蟹吃腻了，试试这款螃蟹炒蛋吧，鲜嫩又美味，超级好吃中秋又是吃螃蟹的节日，大家吃惯了清蒸，今天来给大家介绍一道异常鲜美的螃蟹炒蛋吧，首先，螃蟹要挑好，壳呈青黑色，黑紫色为佳，肚脐坚硬表示肉质厚实，买的时候还要注意，缺胳膊断腿的不要购炖的牛腩太老咬不动？教你几招，牛腩入口即化，软烂入味番茄土豆炖牛腩是一道非常美味的下饭菜，主要食材就是番茄土豆和牛腩，番茄可以使汤汁变的酸甜更加下饭，土豆糯糯的粉粉的增加汤汁的粘稠度，主角牛腩肥瘦相间的吃起来软烂多汁非常的美味。想要火爆包头菜怎么做才能又香又脆？教你一招比买来的都好吃大家好，我是小方，大头菜都是大部分人喜欢的蔬菜之一，它润肠通便，维持骨密度，促进肠道蠕动，更是减脂人士的最爱，不过大头菜怎么做才好吃呢？今天小方就教大家做一道火爆大头菜口感脆嫩，香鹿晗背靠信箱桶，上海的卫生你放心，环卫工人很给力！9月1日，鹿晗微博晒出一张背靠信箱桶的照片，只能说鹿晗真会玩，就会给网友周末找点话题聊，因此引起了不少网友的围观。从照片中可以看出拍照的地点上海外滩中山东一路的邮筒，好多在上海的网小方教你做干炒河粉，不坨不粘锅，让你自己在家也能做大家好，我是小方，今天给大家做一道广东人都喜欢吃的一道美食炒河粉但很多人做出来都会成一大坨，那是因为你方法用错了，今天小方就教你做出不坨，不烂，不会间断的家庭版炒河粉，赶快学起来吧