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瞧瞧别人家的年夜,到底是跟自己家的不一样!

  同是中国人,春节对我们来说是一种味道,一种团圆,一种值得将很多琐事抛之脑后的寄托,相信没人会否认它是一个伟大的节日,它还是个包容众多吃货的节目,无数个吃货在段时间里横扫四方,变肥变胖,其中的第一顿,也是最重要的一顿,年夜饭就值得来浓墨重彩的说一说了。
  虽然不同的地区会有稍微不同的习俗,但饭桌上的菜色构成大部分相近,除了做法味道不同外,基本上就是主食,鸡,鸭,鱼,肉,汤,蔬菜,再加上几样地方特色美食。上一期我们也说了一部分地区的必备年夜菜现在我们绕过那些平常的菜色,再说说那些地方特色过年美食吧,
  广西 粽子和白切鸡
  广西人过年一定要吃粽子,图的是吉利。当地包粽子的芭蕉叶很宽大,因此广西粽子个头也非常大,最大的有一两斤重。广西的粽子多数是咸的,里面有用酱料腌过的五花肉、香肠、板栗、莲子等,吃到嘴里满口鲜香流油,也有豆沙、芝麻等甜粽子,此外当然还有两广地区的名菜白切鸡,基本上佳节必备。
  广东 传统大盆菜
  广东的年夜大盆菜象征"百鸟归巢",摆放极为讲究,共分为三层:各种海鲜如鲍鱼、瑶柱、鱼肚、大虾、花胶等在最上面一层,花菇、烧肉、鸡鸭等在中间一层,最下面一层是莲藕、萝卜、大白菜、冬瓜等,既壮观又美味。
  天津过年时都要吃素饺子
  素饺子是寄托着一年"素素净净"的愿望,过年的素饺子里面,没有荤腥儿,只用香菜末,红粉皮,面筋,豆芽菜,麻酱,酱豆腐,再加点儿香油调馅儿。
  沾着腊八醋,就着腊八蒜吃
  云南吃长菜
  吃长菜,是云南很多地方年饭中最重要的角色之一,也是每年饭桌最畅销的菜。寓意清清白白,长吃常有,长长久久。在传统制作方法中,长菜里面的菜叶是不能折断或切碎的,必须保持一叶一叶下白水锅煮,不放油、盐,这样子吃下才能在来年平安吉祥。
  上海吃蛋饺,可能是区域性最为相通的了,最重要的一种过年食物就是蛋饺,每一年,上海人都要在大年三十那天的下午,一起手工来做蛋饺。
  浙江酱鸭,浙江人的新年里是离不开酱货的,各种酱鱼、酱肉、酱鸭,油光透亮、五花八门,伴随着浓浓的年味。民间认为鸭子是报春的生灵,所谓春江水暖鸭先知,所以过一定会吃酱鸭,不仅满足口福,还逐渐演化成了当地饮食文化的一部分。
  第四期完,当然以上只是挑一些具有代表性菜色,中国实在是太大了,要留着慢慢说,如果有些朋友需要补充的话,欢迎在评论区评论,小编会整理再补充的!

五一假期,轻松学会3道润肺去火汤的做法,大人和小孩都喜欢喝遇上疫情的五一假期,哪里都不能去,待在家里憋着难受,大人小孩都会上火,小看带你来学习一下3道润肺去火汤的做法,操作简单,跟着下面步骤一学就会。一茯苓双豆猪骨汤1原料排骨490克祛湿东北人喝酒必上的4个硬菜,道道特色经典,外地人尝过都说好在常年寒冷的东北一地,这里的人们都有一个相似而有趣的特点,那就是爱喝酒。东北朋友爱喝酒能喝酒,是全国公认的,能够跟他们在酒桌上较量的,大概就是内蒙古的朋友了。在东北人的酒桌上,酒量福建一家四口晚餐,晒朋友圈后引来热议家里没矿,吃不起福建一家四口晚餐,晒朋友圈后不淡定了家里没矿,吃不起。最近,有位福建的大学同学在朋友圈晒出她家里的一顿普通晚餐,看起来营养丰富,而且卖相看上去也十分不错,同学们也都纷纷点赞,有位上等不到的糖煎饼许诗琦等不到的糖煎饼隔壁郑爷爷去年91岁了,十年前郑奶奶去世后,他就一个人独居,孩子都在外工作,一年才回来一次。他过生日那天,我和母亲特地给他做了个小蛋糕,知道他年纪大了,吃不了太腻的,你曾吃过最好吃的方便面是什么?北京方便面。或许是因为第一次吧,至今印象深刻。1984年技校毕业那年,要到矿山实习一段时间,中午不允许回家需要学生自己带饭的。那是我第一次看到方便面,闻到麻辣佐料洒进饭盒后散出的香洛阳牛肉汤PK淮南牛肉汤,哪个地方汤好喝?河南洛阳是全中国当之无愧的传奇城市全市包括9县(市)密布着大大小小的牛肉汤馆羊肉汤馆驴肉汤馆豆腐汤馆至少上千家,好多人把洛阳比喻成汤城!洛阳人爱汤,男女老少大早上喝牛肉汤成为习惯,你有没有在某个地方吃过让你难忘的小吃?更多美食推荐请移步南宁吃货王公众号(nnchihuo)要说难忘,并不是什么玉盘珍羞让人难忘,而是一家很简单很朴实的小店最让我难忘。对于大部分都市人来说,食物的意义不仅在于满足味蕾与哪位高人知道樱桃泡酒有什么功效,能否饮用,有无副作用?樱桃,晶莹剔透,外形优美,圆如珍珠,赤若玛瑙,味甜汁多,酸甜适中,是一种初夏时节非常美味的水果。小时候,家里种了几棵樱桃,还没成熟的时候,就被我们几个小孩子给摘了吃了。古时传说,鲜母亲节将至,若不差钱记得多囤5种小零食,营养解馋爸妈身体棒母亲节将至,若不差钱记得多囤5种小零食,营养解馋爸妈身体棒万爱千恩百苦,疼我熟知父母?小时候总写关于赞颂母爱的作文,可直到长大离家,在社会上摸爬滚打后,才深刻体会这个世界上无条件疼家庭美食红烧肉的家常做法,块块软烂多汁,肥而不腻,好吃解馋说起红烧肉没有不爱的,色泽诱人,入口即化,肥而不腻,超级下饭的,每次有红烧肉我都能吃掉三碗米饭,哈哈哈哈。这款红烧肉做法简单,即使没有下过厨看完都能轻松驾驭。红烧肉食材准备五花肉八今天把祖传的秘制红烧肉做法分享给大家,促进消化,肥而不腻每每看到红烧肉,总能想起疼爱我的奶奶,那时候只要去奶奶家,奶奶就会给我做我最爱吃的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是满足。后来奶奶不在了,也很少吃红烧肉了,怕睹物思人
一个普通农民吃的最好的饭菜,最大的奢侈品,网友点赞这是我学会做烤鱼的第一条鱼,味道不是最好的,但是最成功的。很多人认为烤鱼是最简单的,但是真的需要鱼的开背,开不好很容易割到手,还要防止鱼胆损坏,在烤的时候要记住刷油,用碳烤最好吃,这样的红烧肉你还在吃吗?网友你不吃我吃,先吃饱喝足再说。这是一道地道的红烧肉,绝对的符合你的口味。疫情马上结束,猪肉价格还是没有怎么变化,但是怎么能让我失去吃肉的信心呢?这是我去山东有名的饭店吃到的,是带皮的五花红烧肉,请我是怎么一步一鸡蛋价格一落千丈,网友正合我意,用来做它吃不够鸡蛋价格一落千丈,网友正合我意,用来做它吃不够疫情带来了我们的经济危机,很多年轻人有车贷房贷,农民也遭受了困难,菜品卖不出去,都在地里无人采摘,养殖户的鸡蛋也是一落千丈,有原来的六一日三餐普通的生活餐,最后四张是土豪生活,网友小样,想馋我早上起来,急忙在烧饼店买了几个博山烧饼,很多人对烧饼,火烧,馅饼容易混为一起,我们淄博分的很清楚,图为地道的烧饼,一般都会带芝麻,比如周村烧饼。馅饼为菜饼,火烧为图2的面食中午去快夏天食材减肥大揭秘,凉拌素菜是最爱,网友减肥这么简单夏天食材减肥大揭秘,凉拌素菜是最爱,网友减肥这么简单导语爱美之心人皆有之,马上进入夏天,对于减肥的人来说是一个幸运季,不管怎么样,必须管住自己的嘴,吃的健康,能量低的食物才是最主要木须里有肉,此菜提供优质蛋白,男孩女孩都需要鸡蛋瘦肉里面含有大量的优质蛋白,是我们经常食用的好食材,记得小时候,吃一个鸡蛋就高兴好几天,更别说吃瘦肉了。这道菜是很多男孩女孩喜欢吃的,毕竟他经历了很多,在百度中这样记载木须肉原去烧烤吃饭,点这四种烤菜,一看就是内行人老板直乎赔钱去烧烤吃饭,点这四种烤菜,一看就是内行人老板直乎赔钱天气一天天变暖,虽然今年闰四月,但是也挡不住春天的到来,由于疫情的压抑,人们多想出去撸串去,今天已经进入四月了,各个饭店都可以开肉肉加入它才是绝配,成就客家名菜,原来如此简单导语疫情马上过去了,人们躁动的心开始了,尤其是在美食方面,很多美女会说我太想吃麻辣烫了,太想吃烤肉了,太想吃火锅了,等疫情一过我就造起来。但是,我给美女帅哥们讲述一道菜,可以满足大星级大酒店的老虎菜,顺菜小哥偷出配方,黄瓜可以不炒不拌不生吃星级大酒店的老虎菜,顺菜小哥偷出配方,黄瓜可以不炒不拌不生吃导语每次去饭店吃饭的时候,老板都会赠送几个老虎菜,喝酒的朋友特别高兴,甚至开玩笑说,老板不用上菜了,这几个老虎菜就可以让茄子不凉拌不油炸,这样做比红烧肉好吃,家里一周吃五次茄子不凉拌不油炸,这样做比红烧肉好吃,家里一周吃五次导语我是山东人,茄子是必备的家庭美食,记得我老婆最爱吃红烧茄子,但是孩子和我最爱吃我做的这道简单的烧茄子,孩子说比红烧肉好吃,每傻傻的吃肉分不出来,这种菜做出来,堪称经典小酥肉傻傻的吃肉分不出来,这种菜做出来,堪称经典小酥肉导语通过疫情这件事情,我们可以看出人们的自身免疫和抵抗力的重要性,我们亲爱的钟院士再次出征,为我们打赢这次阻击战奠定了基础,80多岁