爆赞风味脆皮茄子喜欢吃茄子吗?看看我是怎么做的
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导语:在家怎么做简单方便美观又好吃的菜呢!今天这道以茄子为主的又香又脆,后面可能成为你的拿手菜呢!
首先:选一条漂亮纤瘦长腿的紫茄子!
1、把茄子一分为四,去掉里面的瓤子,切成你梦想中的样子。
切好之后,抱进盆子里加盐之后再加水洗个澡!洗完之后倒出水,控一下水,然后加入玉米淀粉用可爱的小手搅拌一下,再撒点水撒点玉米淀粉,再搅拌一下~
油温烧至六成热下锅炸中间捞出复炸一遍,炸至表皮金黄这样炸出来,外表酥脆不回软!
起锅烧油,下入花椒干,辣椒,蒜片,香芹粒,炒出香味后下盐、鸡粉(按个人口味添加)白糖50克,生抽20克,蚝油20克,香醋十克,老抽10克煮至浓稠!
为了使这道菜看起来色香味俱全,我们再下入提前切好的青红椒丝,下入我们炸好的茄子,快速翻炒个十来一下,最后撒一点白芝麻,这样这道菜就做好了!
成品如下,请大家品鉴![舔屏][舔屏][舔屏]
好吃下饭的家常菜,简单易学,大人小孩都爱吃好吃下饭的家常菜,简单易学,大人小孩都爱吃俗话说,民以食为天,一日三餐总是少不了的,可每天来来回回都是吃那几样菜,总难免会厌倦,小孩吃多了觉得不好吃,久而久之就会形成厌食症,大人吃
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美味食谱几款干炸椒盐菜品制作方法椒盐基围虾主料基围虾250克调料精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。制作锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精花椒面对匀成椒盐味
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最霸气的水果是啥?号称一果上市,百果让路的它,谁都喜欢吃说到最霸气的水果,不得不说说荔枝。荔枝的大名无人不知无人不晓,除此之外,其口感之美,更是颇受人们喜爱。荔枝的大名,可以说与那句一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来有很大的关系。不知是荔枝