德州扒鸡也太诱人了吧!鸡肉鲜香酥软,看着就流口水了
中国四大名鸡你知道几个?山东的德州扒鸡、辽宁沟帮子熏鸡、河南的道口烧鸡、安徽符离集烧鸡,而德州扒鸡被称为"中国第一鸡",它可比火车出现的时间早多了!
德州扒鸡的出现也是因为一次意外,却没想到居然这么受欢迎!相传在清朝康熙年间,山东德州的贾建才开了一家烧鸡店,一天贾建才出门让伙计帮他烧鸡,结果伙计睡着了,贾建才回来后发现鸡已经烧过头了!
贾建才心中怒火中烧,这时一股香味窜进老贾的鼻尖,老贾打开锅盖后,浓郁的香味顿时充满了整个屋子,而且肉香骨酥,就这样,德州扒鸡在误打误撞下诞生了,而且一经推出就受到大众的喜爱, 这爱延续了300多年。
乾隆年间,德州扒鸡还被山东当地的官员当作贡品送入皇宫中,供皇室享用。在1956年的"全国食品展评会"上德州扒鸡脱颖而出, 被列为国家非物质文化遗产。如今它已经不再只是一种美食,还是德州的标志性符号,那你知道扒鸡为什么这么受欢迎吗?
五香脱骨扒鸡,香到肉里,酥到骨里
优选的童子鸡,肉质本身就很鲜嫩,经过传统工艺的打磨,20小时的精心腌制,火力文武有序,先煮后焖,再用老汤浸润4小时,让香味顺着鸡肉的纹理进入每一丝肉中,香而入味,是经典的老味道!
皮薄肉实,鲜香劲道
整鸡卧在盘中,造型美观,色泽金黄,香味从皮肉中散发出来,诱人食欲,皮薄肉实,口感劲道得劲。
多种口味,多种惊喜
五香鸡,香味浓郁,软烂脱骨,肉质鲜嫩,即使空口吃也不会觉得寡淡无味,但香味又没有完全掩盖住鸡肉香,醇香味浓,回味悠长。
老汤扒鸡,口感清香、细腻,经典老汤慢炖5小时,入味浓香,浓郁滋味越上舌尖,每一口都让人唇齿留香。
肉质脱骨软烂,老少皆宜
不管是牙口不好的老人,还是挑食的小孩,亦或是没有食欲的日子,德州扒鸡都能妥妥帖帖照顾到每个人的需求,一口就让大家爱上它!
吃法多样,解锁美味
独立包装,开袋即食,干净卫生又方便。还可以微波炉加热,一家人一起分享这份美味,或是上班日带一份到办公室三五好友同事一起分享都是杠杠的,平时拌面加点德州扒鸡会更香哟~
大厂品质,让全国吃上安全美味的扒鸡
投资1.3亿的现代化工厂。2.5万平方米的建筑面积,标准化的养殖场,得到社会的认可,从养殖到餐桌,安全都能得到保障!
德州扒鸡,不论是送礼还是自吃都不错,亲朋聚会来一只,加班熬夜来一只,孝敬父母来一只,让醇香的鸡肉带给你和家人最幸福的时刻。
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