在过去如果不生活在海边，想要吃到海鲜是非常困难的，因为海鲜的生存的环境很难保证，大多数海鲜在离开海洋环境会很快失去活性慢慢死亡，所以只能做成干货海鲜或者冰冻海鲜售卖，但是现在情况变化了，随着交通运输的发展，物流运输速度很快，而且海鲜贸易之间的衔接很紧密，海鲜可以在半天时间到2天时间内就可以运输到几千公里外的地方去，很多生活在内陆的人也能吃到海鲜了。不过大家也知道，海鲜正因为有运输成本，所以价格上还是比较贵的，在现在的海鲜市场上还存在各种防不胜防的猫腻，平常要多加注意。海鲜市场＂猫腻＂多，不管买什么海鲜记住这3点，保准不会白花钱。
　　1.冰冻海鲜不宜买
　　冰冻的海鲜从理论上来讲，是因为海鲜远距离运输的需要，所以将它们放在冷柜里面冰冻起来防止腐败，但是在很多情况下，海鲜在冰冻之前就已经死亡了，有的是因为不适应离开海洋环境，有的是因为养殖时间过长了，但是不管怎么样，冰冻海鲜吃起来味道都会比较差，除了鲜味减少以外，肉质还会变稀松散发出腐臭味，口感大大降低，如果只是偶尔尝尝鲜，吃这样的海鲜完全没有必要。
　　2.绑起来的海鲜
　　现在很多海鲜都不是放在养殖区域内，而是把它绑起来售卖，尤其是螃蟹，龙虾之类的，从表面上看是为了防止它们到处爬动，也便于顾客携带回家处理，但是其实大家也能从中一眼就发现猫腻，它们用的绳子都是比较粗的，绑起来会明显增大螃蟹的质量，不少海鲜是按照重量售卖的，而且质量达到特定的值，单价还会提高，看到这样的海鲜可以直接和商户理论，要求让利，如果说不通，可以直接不买。
　　3.吸水的海鲜
　　我们自己去买鱼的时候，就知道如果是活鱼刚捞起来的立马就放在秤上面称量，会大大增加它的重量，尤其是那种大一点的鱼，你让鱼贩子直接抓起来放袋子里，起码增加半斤以上，回家你会发现里面很多水，买海鲜的时候也是一样的，像鲍鱼，贻贝这样的海鲜放在水里面吸水很强，直接捞出来就计算重量并不划算，我们可以将它们压紧一点，甩掉上面的上面的水分就会好很多。
　　海鲜市场＂猫腻＂多，不管买什么海鲜记住这3点，保准不会白花钱。冰冻海鲜不宜买，绑起来的海鲜，吸水的海鲜要多加注意。

广西的传统节日一一中元节，为什么当地人都要吃鸭子呢？在我们玉林鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至。鸭灵飞度鬼节又将是一年一度中元节，桂地节日宴好烹鸭上席摆作主馔。为什么鸭子而非别的禽畜为尊？一般说法因为天热，鸭肉性寒能消热毒，但是在更炎热最近白酒怎么看？茅台是否还具有投资价值？由于各行各业的禁酒令实施生效每年喝白酒的人数在减少，而戒酒人数在增多如今几乎只有十万分之一的喝酒者了，更何况大家都清楚任何白酒酒精都是一级强致癌物，而且白酒酒精根本就不是人们的必需别人请客你吃饭，但一桌的人几乎都不认识，这饭还有必要吃吗？别人请你吃饭，但一桌的人都不认识，这饭还有必要吃吗？为什么没必要呢？你去就是吃饭的，没必要想太多，最起码请你的人你是认识的吧？我进入书画圈短时间内认识了很多画家朋友，一多半都是因为贵州茅台跌破1600元，大跌原因是什么？茅台酒最近的大跌是受到有关部门调查酱酒的投资过热，近两三年白酒板块涨幅过高，最近的回调是比较正常的。但是白酒最黑暗的时刻未必是现在已经到来，如果你是想抄底的话，短线现在并不是抄底的软柿子难觅，西红柿为啥没了小时候的味道？捡软柿子捏是有道理的，自然成熟的西红柿，样子不规整，大小不一，看起来没什么颜值，但是沙沙的，酸酸甜甜的，水灵灵的，捏起来软软的，就是小时候的味道！只是没什么产量，又比较小，所以市面9天54道家常菜搭配合集。总是有一道菜合适你大家好我是97。整理了我近期做的家常菜精选合集。总有一道合适你。给每天不知道吃什么的你找找灵感有荤有素。营养均衡1。西芹炒虾仁。红油皮蛋。口水鸡。捞汁小海鲜。酸汤肥牛。糖醋包菜2。鸡翅原来可以这样做成美味家常菜红烧鸡翅土豆1。准备清洗干净的鸡中翅2。切成两半后放入凉水中浸泡15min3。准备好削皮的土豆青红椒洗净大蒜姜4。土豆切块，青红椒去蒂去籽切块，姜切厚片5。炒锅预热1min，倒少许秋季，这10个家常汤菜每天可以换着做给家人吃，拿走不谢今日处暑，炎热的夏天已结束，处暑时节气温逐渐下降，雨量减少，人们会感到皮肤口鼻干燥，即秋燥，因而处暑后要注意养阴润燥，调护身体津液。处暑时节养生原则是养阴除烦，饮食多吃一些养肺润燥味道杠杠滴的12道家常下饭菜，看着都流口水，有滋有味，好吃到爆大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天你老家有哪些家常菜，什么菜最下饭？我家有很多的家常菜腌萝卜条，韭菜，韭菜花，小蒜，常吃常有。把胡萝卜条，韭菜，韭菜花，小蒜，混合用最好，单用也行，必须是生吃，做熟了能吃不能久存。每次吃饭都可配合着吃，美味香甜，增强蚝油生菜，直接炒就错了，这样做清脆爽口，连汤汁都不剩大家好，我是果儿，秋季气候干燥，我们可以多吃一些维生素含量高的绿叶蔬菜，生菜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素及微量元素，且生菜水分含量高，热量低也是很多减肥人士的首先食材。生菜很多