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你会不会包粽子?

  关注好奇心食堂,探味不打烊~
  说起粽子,不就能不说说南北甜咸党之争。南方人认为粽子该是咸的。
  以广东粽子为代表,个头大,外形别致。粽子的馅料多是用新蛋黄、五花肉等搭配糯米、绿豆包成的,咸香无比,十分有料。但这香喷喷的咸粽是大多数北方人难以接受的,以北京粽子为代表,个头会小一些,馅料多为蜜枣豆沙等搭配糯米制成,口感黏韧、甜而不腻,吃的时候还要蘸着白糖,更有味~
  粽子的种类有很多,除了具有代表性的甜咸粽,山东还有黄米粽;云南则是独具特色的竹筒粽;在四川,你还能吃到口感独特的辣粽;陕北地区吃蜂蜜凉粽......豆枣粽子
  材料:糯米、芸豆、枣子,粽子叶
  做法:
  1、糯米加入芸豆,清洗干净。泡水半小时,沥干水份。 再准备蜜枣。
  2、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起,装入糯米芸豆和蜜枣。
  3、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,将粽子叶封口, 多出的粽子叶绕一圈并压实。
  4、用线扎紧后,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。焖一小时后再开盖即可。排骨粽子
  材料:排骨、糯米、盐、白糖、老抽、水、粽子叶
  做法:
  1、排骨倒入容器中,加入盐,白糖,老抽,搅拌均匀备用。
  2、再倒入洗好的糯米,和水,混合均匀,腌一天。
  3、粽子叶清净焯水,将粽子叶前面一厘米剪去,三张一排,卷起。
  4、包粽子时先装米,再装排骨, 最后压实。
  5、包好后,放入高压锅中,水没过粽子,20分钟后,放三小时再开盖即可。
  今天咋吃饭,每天分享美味可口的美食,请记得支持和关注哦
  包粽子是一件好简单的事情,首先,你把糯米清洗干净,放一些水盖过糯米,泡1 2个小时, 在泡米的2个小时时间里你可以准备馅,花生、猪肉、芝麻、绿豆(红豆)等均可以作为粽子的馅,当然还要准备好叶子和绳子。泡够2个小时,把水倒掉,往糯米里放一些盐,加一下花生油。往糯米放盐就是为了粽子有味道,不会淡,加油就是为了吃的时候不粘叶子,而且会闻到非常香,其实包粽子并不难,首先,你把叶子的头从左向右弯,弯成一个累似漏斗的一个圆锥,然后往里面加米再加馅最后加一点米遮住馅,然后延叶子向前再向右弯一下,拿一根绳子要一个圈再扎一下就OK了。包粽子真的不困难,我看我妈妈包两次粽子我就学会了,而且近几年包粽子都是我一个人搞定的,一次我妈妈跟我一起包粽子,我比我妈妈还快呢,我包两个,我妈妈包一个。刚学时,包慢点,经过一两次就会很快了,并且我们中国有好多节日都是吃粽子的,在外面买的粽子有好多都是不好吃,甚至有些都快过期了,馅又不好,自己包的就不一样了,新鲜出炉,美味可口,想吃什么陷就包什么陷,包粽子真的好简单的,按上面的方法包一下就知道了,总有奇迹出现哦!
  我不会,不过我老妈会,请教了一下 给你回答
  1、首先准备好包粽子的粽叶并用水泡一下,然后准备好馅料,将馅料放到粽叶总就完成了。
  2、我们这里多半都是包成三角形的,步骤可以这样:
  具体包法:
  1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
  2、在圆锥的筒中装入糯米。
  3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
  4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
  5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
  3、如果你吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
  谢谢!端午节快乐!我不会包粽子,我们这里到了端午节这天都是去超市买,回到家在蒸一蒸就可以吃了,买早点的也买煮的粽子,和炸糕。
  会呀
  我会包粽子。跟妈妈学的,包的很快呢,会不会这是一个含义,有很多说法,你包时用捆绑的绳很重要,松了米留出来了,紧了了太硬。如果捆绑恰到好处。粽子是非常好吃的。,关键在你的熟练度,和技术
  灰水粽,最简单,三角粽,没包过改天学包三角粽。
  端午节是中华民族的传统佳节,每到节日来临的时候,我都会自己包粽子。r
  包粽子由不会到会有个熟悉的过程。刚学包粽子的时候半天也包不了一个,手也不听使唤,粽子包不严也捆不紧,煮出来的粽子锅底漏了一层米粒。一次又一次,一年又一年,不断的吸取教训,总结经验,现在可以熟练的包出个大,严实,外形美观的粽子了。r
  世上无难事,只要肯学习,肯用心,勤动脑就没有学不会的东西,也没有克服不了的困难。r
  今年的端午节就要到了,前几天我去市场买好了上等的粽叶和江米,回来分别清洗,泡了一个晚上,早晨五点多我就起来开始包粽子了,每个粽子里面都放了一颗枣。包好后用文火煮了近四个小时,粽叶和江米散发出来的清香味儿弥漫整个小屋,沁人心脾。r
  我把包好的粽子送给家人,送给朋友,送给同事,与大家一起分享我的劳动成果,分享节日的快乐!
  家人都会包粽子,我的儿子还包了4个呢,糯米里放点蔓越莓干,甜甜的,很好吃的!朋友们可以尝试下!

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13款傻瓜酱汁及菜例1hr傻瓜卷饼汁味型咸鲜酒香。原料盐3克,味精5克,蚝油老抽料酒各20克。制作将以上各料调和均匀即成。适用此款酱汁是专为卷饼类菜品而设计的,可用于卷饼类菜品的腌味和蘸汁使用。1。155年授衔时年龄最大的元帅大将上将中将少将分别是谁1955年中国人民解放军实行军衔制。自1955年至1965年间,我国共授予或晋升10名中华人民共和国元帅10名中国人民解放军大将57名中国人民解放军上将177名中国人民解放军中将和土卫八是废弃飞船?科学家发现表面焊痕,让人细思极恐!土卫八是废弃的飞船?科学家发现表面焊痕,让人细思极恐自从人们知道了地球不是宇宙中心,了解到宇宙的浩瀚之后,人们就一直想一个问题,其他星球上有生命么?会不会有更高等级的文明,如此浩瀚七道莴笋菜肴,不一样的做法不一样的美味!莴笋又叫莴苣,是一种营养价值很高的蔬菜。经常吃莴苣可以起到很好的保健作用,给大家推荐7道莴笋美食,喜欢的朋友可以试试。一凉拌莴笋1材料莴笋香油盐2做法莴笋去皮切成丝之后用盐腌制2个七款土掉渣的旺销菜越来越流行1hr太爷鸡材料原料清远肥嫩光鸡1只(重约7501000克),水仙茶叶100克,花生油100克,黄糖粉150克,蜜糖少许。精卤水料制法先用花生油200g炸透姜100g葱250g,放豫鲁川湘粤经典菜新派酸辣广肚原料发好鱼肚200克,菜心3颗,小料头2克,干辣椒丝1克。调料南瓜酸辣汤100克,鸡油5克,生粉3克,姜汁酒6克,盐2克。制作1。将发好的鱼肚片成坡刀片,不要太薄,菜心十款家常菜超好吃客人都爱点1溜肉段食材猪后腿肉200g青椒2个蒜2瓣切片葱少许盐少许料酒1汤匙生抽2汤匙醋1汤匙白胡椒粉少许水淀粉少许鸡蛋1个。做法猪肉去皮和筋切成34厘米长1。5厘米宽的长条,用鸡蛋白胡椒十五道饭店新菜肥牛煮燕饺原料冰鲜肥牛500克,燕饺(用鸡蓉制馅澄粉作皮包制的一种袖珍小饺子,超市有售)魔芋丝鲜金针菇和千张丝各100克,青红小米椒圈各10克。调料A料(袋装香水鱼料15克,盐白砂天热没食欲?13道下饭菜做法教你。13道干炒菜做法家常,与米饭是绝配,常吃对身体好一酱味茶干炒蒜苗主料茶干100g,蒜苗250g辅料盐2g,糖2g,料酒1勺,豆瓣酱1勺,鸡精1g做法1。准备食才蒜苗洗净,切段。2。10款酸辣菜品,爽口开胃正热卖,解腻首选泡菜米椒腰花这里是把泡菜的酸香与米椒的鲜辣融合在了一起,成菜后,腰花脆嫩,酸辣可口。原料猪腰300克小米椒圈75克杭椒圈35克泡椒丁泡姜丁泡萝卜丁盐白胡椒粉料酒白糖香醋味精鸡粉水淀8款民间火爆特色小吃无矾油条原料油条专用粉或中筋面粉1000克,泡打粉14克膨松剂10克小苏打4克盐12克食用油20克鸡蛋1个(每公斤面粉放鸡蛋一个),如果需要油条口感更好加入鲜奶精。用水因面粉的吸水