地摊经济火爆啦！地摊美食卖啥好吃的呢？

　　地摊经济火爆啦！地摊美食卖啥好吃的呢？
　　最近朋友圈地摊经济的话题真不少，聊得热火朝天，有朋友说组团去摆摊，还有朋友说，摆摊卖啥好……
　　2020年6月1日上午，总理在山东烟台考察时表示，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和＂高大上＂一样，是中国的生机。
　　地摊经济，是指通过摆地摊获得收入来源而形成的一种经济形式。地摊经济有其独特优势，创业门槛低、失败风险低、商品价格低，能让居民拥有更多选择，享受更多实惠。特别是当前疫情后，各地因地制宜，可以缓解低收入人群的经济压力，同时也实现灵活就业。我们家有一个亲戚通过摆摊卖煎饼，起早贪黑，供养三个大学生。
　　地摊可以是流动的也可以是固定的，一般在社区门口，学校门口，步行街街口，地铁口、车站码头、公园等游乐场所等最多。有的租个小店铺，房租也便宜，摆上几个小凳子，有什么手艺绝活都可以露出来。有的没有固定的场所，推个小推车就支起一个摊，可以卖小商品、小玩具、宠物、小吃、水果等。如果家里农村，还可以卖自家农产品最畅销，价格不贵，还能让人们吃到地道的农村土货。以前上高中时，就有给家里卖梨、卖西瓜，还有过年时给家里卖鱼的体验。
　　在我们老家重庆开州，地摊美食也是一大亮点，特色小吃特别的多，价格也便，味道还好。重庆酸辣粉、重庆小面、肉包面、肉臊子面、肥肠的面、牛肉的面、三鲜米线、小笼包子、豆浆配油条，还有那酸甜开胃的米糕，都是百吃不厌的美食，现在想起来就流口水。
　　早餐不想给孩子做饭，路边流动推车摊来一碗花生莲渣闹配上小咸菜，或者一碗醪糟汤圆加个鸡蛋，营养也好。
　　一杯豆浆配上一个麻辣肉饼，或者一个三角煎米糕、或者一个酸甜玉米饼、或者一根油条油饼，都特别的香。
　　周末逛街逛累了，路边摊来一个麻辣串或者一碗麻辣洋芋，用牙签扎起来边走边吃，解馋还让人放松心情。
　　特别是那路边诱人的萝卜丝粑，香辣开胃，鲜掉眉毛。
　　夏季的夜晚更迷人，真的有人间烟火味，来碗麻辣凉粉带有山胡椒味的，一碗不够吃，再来一碗麻辣凉面，酸辣开胃。
　　还有挑着两只大桶叫卖的凉虾，冰凉爽滑，凉虾用糯米加碱熬制的，配上红糖水，加一块冰，比那高大上的冰淇淋还解馋。
　　最近朋友圈聊得最热的就是我们一起组团摆地摊，如果兴趣、能吃苦的朋友，晚上利用空余时间补贴家用，何尝不可。正如总理所说，地摊经济也是人间烟火，你如果去摆地摊，准备卖什么呢？地摊美食你喜欢吃啥？欢迎讨论留言。
　　​
　　恋尚我家原创文章，转载请注明出处。