爱家人，爱自己，从认真做好每一餐开始。
　　从接触营养学开始，从决心改善全家人的体质开始，每天关于吃什么、怎么做的思考都会占用我一定的时间。
　　每天晚上入睡前的时刻，固定成为我策划如何做早餐、如何买菜的时刻。
　　关于买菜，我以前很少买绿叶菜，因为不太好加工，总觉得不好吃。
　　自从学习了＂菜不可一日无绿，绿不可一日无叶＂后，才知道原来绿叶菜不仅可以补充维生素，竟然还可以补钙……
　　好看营养的青菜
　　老公身体不好，怎样买绿叶菜成了我最关心的问题。
　　作为上班族，我要做早饭，没有时间去早市；
　　小区门口菜店的绿叶菜种类少、不新鲜、贵！
　　晚上去超市吧？做了晚饭还有收拾屋子、洗衣服，有时还会加班，时间上很难保证。
　　偶然在书上看到食用有机蔬菜的益处，为了家人的健康，我是不怕花钱的，立即开始行动了。
　　买了一段时间，发现还是有很多问题的：
　　一、虽然网店上贴出来有机的认证，但你敢完全相信吗？
　　二、种类有限。营养学提倡的是食材越丰富越好，就一家农场来说，种植五花八门的蔬菜也是不现实的。
　　三、放置太久。也许农场真的是现摘现发的，但是，顺丰再快，也要第二天下午或晚上的时候才能到。昂贵的运输成本，决定了一次不可能买太少。放在冰箱里，尤其是绿叶菜，每放一天就变黄一些，压力啊！
　　四、买到的有机菜，干净整齐干燥，全家人都很怀疑，这是怎么做到的？摘了之后洗干净，再晾干需要多久？还有，有机菜放在冰箱里变黄变蔫巴的速度，明显比在菜市场买来的菜要慢？这是什么原因呢？
　　断断续续大概吃了半年的有机菜，一次偶然的机会，发现了一种神奇叫＂果蔬清洗机＂，神奇倒作为一名理科生，我也搞不懂它的原理。
　　为了家人的健康，本着＂宁可信其有，不可信其无＂的原则，我果断地下手了一台进口品牌的。用了大概半个月，就罢工坏掉了。
　　找客服，人家只答应修。今天刚拿到手，看上去好了。
　　学了营养学，关于菜的问题，目前刚学到了一条：用盐水浸泡，可以去虫卵。
　　关于买菜洗菜，你有好的经验吗？

食物的故事粽子起源种类及文化探究01粽的起源东汉许慎的说文解字中有关于粽的描述，粽字本作糉，说文新附米部谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。这是迄今为止文献中有关粽子的最早记载，文献中的糉即是与现今做法相似的粽子原型。食材感官鉴定买带鱼时，记住选择三小一厚带鱼，似乎很难和昂贵的海鲜扯上关系，它实在太过于平民了，如同萝卜大白菜一样，即便是离海边最远到大西北，大概也尝过带鱼的滋味，带鱼是深海鱼，至今无法人工饲养，吃到的每一条带鱼都算是野食材感官鉴定打了激素的西红柿如何辨认？西红柿是我们日常生活中最常见的一种美食，它既可以作为水果吃同时也能作为主菜来炒着吃。以前的西红柿果皮薄，果肉沙瓤，直接当作水果吃特别的解馋。但是现在西红柿一点味道也没有了。就连果肉食物感官品鉴喝茶喝醉了怎么解？喝酒会醉，饮茶也同样会醉，且不比醉酒轻松，发作起来还是相当难受的，当你不幸遭遇茶醉时，应该怎么做呢？茶醉是什么感觉有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏失眠头痛恶心站立不稳手足颤抖精食材的故事提子和葡萄喜欢吃葡萄，但是吃葡萄又要吐籽又要剥皮的很是麻烦，于是有一部分人，就移情别恋了不爱葡萄只爱提子！提子有红的有青的，富含葡萄糖维生素氨基酸以及钾钙钠锰等人体所需要的营养物质，另外还含食物感官品鉴香蕉打了激素后应如何辨认？因为香蕉比较软容易消化，对人体非常友好，因此在市场上很受欢迎。此之外香蕉有丰富的维生素a和黄素，还有多种的微量元素等等维生素a能够让我们保持正常的视力，膳食纤维还能够帮助人们减肥，食材感官鉴定为什么肉贩子会拿块布在猪肉上擦来擦去生爆盐煎肉烤肉红烧肉粉蒸肉回锅肉小炒肉水煮肉蒜泥白肉东坡肉京酱肉丝叉烧肉炸酥肉肉末土豆泥猪肉这么平常的食材，毫不夸张地说可以有100种吃法！在食品界，二师兄更是被称全身都是宝，它的食物的故事腊八蒜怎么腌才嘎嘣脆香？又有哪些食用禁忌？腊八蒜的起源据老人讲，腊八蒜的蒜字，和算字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，腊八算就是这么回事。腊八这天食物的故事米和面哪个更ampampquot养人ampampquot？随着电商和物流的发展，饮食上南稻北麦的习惯正在逐渐改变。作为餐桌上的重要主食，如果要做个比较米和面究竟哪个更有营养？哪个更养人？面食更容易发胖？图片来源壹伴无版权图库米和面，到底谁蜂巢蜜里的蜂蜡能吃吗？吃蜂巢蜜有什么好处？市面上的蜂蜜产品让人目不暇接，蜂巢蜜是其中一种比较特殊的蜂蜜，很多人喜欢吃蜂巢蜜，但是蜂巢蜜里的蜂蜡能吃吗？蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种蜂蜜食材的故事保存红薯原来这么简单每到秋冬季节，走在大街小巷中经常就会有香甜的烤红薯味扑鼻而来，每每都会经不住诱惑买上三两根，烤红薯香甜又软糯，而且还十分有营养，是大人孩子都喜欢的美食。记得小的时候，爸爸每年都会种