过年免不了吃吃喝喝、这个时候也是酒水的销售旺季，各种各样的酒水琳琅满目，不懂酒的话很容易吃大亏，我朋友十多年的酒龄也算是＂老酒鬼了＂。今天特意向他请教了几个＂口粮酒＂。 走到超市的酒水区，各种各样的酒品牌真的是眼花缭乱！大多数在二三十左右，朋友说自己喝的话不用买带盒子包装的，光瓶的实惠些。我带着朋友传授的＂小妙招＂认真看起了酒来。竹叶青 这酒我没有喝过，听说是粮食酒价格也不低呢，瓶子是绿色的和它的名字一样搭！ 看看配料表：这么多的配料、什么橘皮、丁香、菊花、当归，这些香料都有，看生产工艺是浸提类，我感觉这应该是＂泡制酒＂吧，这属于汾酒的一类。 汾酒 汾酒这个和竹叶青一样的，价钱也差不多，四十多块钱一瓶这酒也就真正懂酒的朋友会买吧！ 酒水有个生产标准代号：GB/T10781.2。听朋友说一字开头的代表是粮食酒，2字开头的是＂勾兑酒＂，买酒时最好是仔细的看一下，免得吃亏。 台湾高粱酒 这个酒很少见，不到15块钱一瓶，重量在600毫升也就是一斤二两，台湾的酒卖这么远？ 仔细再看生产标准，同样的包装和价格，酒水竟然不一样！左边的明显标注了液态法白酒、香料，而右边的只有各种粮食。 北京二锅头 这个二锅头瓶子不同于牛栏山和红星，标注的是＂永丰＂牌还是出口型。价格小二十元， 看侧面的生产工艺也没问题，只是这个酒厂没听说过，二锅头是酒名就像贵州茅台镇酒，名字不属于任何一个酒厂，谁都可以用，大家买的时候要看清酒厂名字，尽量选择知名度高的正规大厂。 扳倒井 这酒我比较熟悉，是我们本地的酒，只是这个光瓶的度数太高了＂75度＂！商家还专门标注了这酒的＂饮用提示＂。75度和酒精差不多了。 带着好奇心，仔仔细细的端详了好一会儿，轻轻的把它放进了购物车，拿回家试试。 红星二锅头 曾经喝过一次绿瓶的，头疼了一天，对这酒不太熟悉，听说蓝瓶的好喝点，其实每个人的酒感不一样，有人喜欢浓香型、有人喜欢清香、还有人喜欢酱香、兼香型、芝麻香等。 老白干 这个老白干也是和二锅头一样，是地方性酒名，衡水老白干的牌子最为出名，喝过几次也不错，只是其他厂出的味道多少都有些区别，看了下这个品牌，是2字开头高度酒，价格13块钱。 牛栏山陈酿 注意哦！这款牛栏山陈酿酒是目前＂最畅销＂的大众白酒了，价格也还算实惠，大小超市和饭店都有卖。只是这酒是固液态法的浓香型，和牛栏山二锅头的气味完全不同，容易下咽。 建议经常喝酒的朋友遇到喜欢的＂口粮酒＂，尽量买成箱的能省不少钱，一箱酒差不多能省出来一瓶到两瓶的酒钱。 最后附上一张白酒执行标准的列表，以共大家参考。 小凡说：过年过节总是要饮酒助兴，喝＂好酒＂有助于身体健康，大家多了解一些酒知识才能不吃亏。 喜欢本文的朋友欢迎添加关注，学无止境。
你认为湘菜中第一下饭神菜是什么，求做法？作为一个湖南湘西人，你要说第一下饭神菜是什么？那真是太多了，我给你数都数不过来，梅豆腐，干梅菜，腌的脆萝卜丝，教头，本地大头菜，一天也说不完，还有出名的腊肉，剁椒鱼头等等等等等也不调饺子馅，教你饺子馆不外传秘诀，多放1水1油，鲜嫩又多汁调饺子馅，教你饺子馆不外传秘诀，多放1水1油，鲜嫩又多汁冬天，在北方人的餐桌上，是绝对少不了饺子的，这马上就要过年了，更是少不了它的存在。来一碗热气腾腾的饺子，不管是什么馅儿的，不煮肉炖排骨，放料太多难怪不好吃，只需1味料，软烂入味，贼香老话常说一进腊月就是年。到了年底，家家户户都会开始囤购年货，而其中猪肉肯定是少不了的。猪肉，作为日常常见的肉类，基本是我们每家每户少不了的一种食材，不管是搭配炒菜，还是炖肉炖排骨，炖大鹅，别放太多料！做好3放1关键，鹅肉不腥不柴，入味鲜香冬日美食季一到冬天飘雪花的时候，要说在东北最受欢迎的美食，还真不是小鸡炖蘑菇和杀猪菜，而是东北人一到冬天就念念不忘的炖大鹅。鹅肉跟其它家禽比起来有着很多的优点，其中最关键的有这3点虎皮鸡爪怎么做才起虎皮？大厨教你小诀窍，软糯入味，布满虎皮斑今天和大家分享一道虎皮鸡爪的做法，软糯脱骨，麻辣入味，简单易学，喜欢吃鸡爪的朋友们赶紧学一下。食材鸡爪香料小茴香良姜白芷香叶桂皮肉蔻八角辅料生姜小葱干辣椒花椒调料麦芽糖白醋料酒腐乳夏日里的乡愁河蚌咸肉汤，属于夏的味道张进喜来源嘉兴日报嘉兴在线河蚌咸肉汤河蚌，嘉兴话称之为水产，是老底子江南水上人家餐桌上的美味佳肴，被誉为河中鲜。但是将其从河中一个个摸上来，过程并不轻松。小时候没有空调，放暑假了，小伙伴炖排骨有腥味，原因是火候小，牢记3点，排骨鲜香味道好排骨是我们日常生活中经常吃的一道肉食，现在很多人家的菜谱里，猪肉可谓是占了半壁江山。很多人喜欢吃排骨，但是自己在家烹饪的时候容易把排骨炖得又腥又难闻，吃起来味道会差一些，不如饭店大秋季，这9种应季水果要多吃，每一种都对人体大有好处，对抗秋燥大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。秋天的风，吹得大地瓜秋天，这三样食材一起煮汤，实在是太鲜美啦，比鸡汤还鲜，特养人秋天，这三样食材一起煮汤，实在是太鲜美啦，比鸡汤还鲜，特养人。处暑节气后，气温开始转凉了，还伴随着秋燥天的影响，这个时候在饮食上也需要做出相应的调整了，进补贴秋膘的时候建议少吃一些你在火车站被骗过吗，是怎样骗的你？大学暑期返校的时候，第一次在郑州火车站，就被骗子骗了，但我并不后悔。当时的郑州车站是中原最大的车站，人流很杂。我从江南小城坐火车深夜到达郑州，然后签票换车前往武汉。中间有一个多小时好吃的油条，你也可以自己在家做的哦昨天和我家宝贝去买菜，旁边是早餐店，宝贝看到卖的有油条，非要闹着吃油条，看着炸油条的油，我用了连哄带骗最后用一个布丁换取了她要吃的油条的想法。回到家我就上网搜了一下炸油条的方法和步