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排骨还能这样做,酸甜开胃,鲜嫩多汁

  来源:美食台
  水果和肉组合,真真是绝妙!
  初夏正是水果争相上市的时候,今天就用应季的菠萝搭配糖酿梅子做一道烤排骨,品尝属于初夏的心动滋味~
  果香配肉香,酸甜解腻,天热时也能胃口大开~
  入菜的糖酿梅子以陈酿半年以上为佳,为做这道菜,台台带来了去年酿的梅子露。
  从罐中捞出几颗梅子,去核,把果肉切碎备用。
  洗净的排骨表面划刀,撒适量盐、黑胡椒,放入酿梅肉、生抽、老抽、蚝油、姜片、葱段,搅拌均匀,冷藏1小时。
  接着来做酒浸菠萝。
  菠萝去皮,切成大片,加入适量梅子露、梅子酒,泡半小时,为菠萝添上酒的香气和梅子的酸甜。
  烤盘铺上油纸,先铺上酒浸菠萝,再把腌好的排骨整齐码上。
  剩余的梅子肉和酱汁也不要浪费哦~加上适量迷迭香,为烤排骨增加香气。
  烤箱预热220度,烤30分钟就好了!油润的排骨染上水果香气,解馋又解腻~
  用酿梅子代替糖和醋,酸味与甜味都更自然。烤菠萝吸饱了梅酒和酱汁,酸甜咸鲜,味道十分奇妙。
  整块菠萝不好入口,改刀切成角角就变成文章开篇的样子啦~
  最后用梅子露加气泡水做一杯夏日冰饮,一起感受酸甜的快乐吧~

天津哪个饭店的菜好吃?馒头妹看世界(天津)这是我们一家出门游玩的第49天。馒头妹旅行记日志Day49今日天津!发现了更多的好吃的泰钰丰的烤鸭六点钟刚刚出炉。好吃的不得了,比北京的好吃。鸭皮吃的剩一片才想食用植物油,你都吃对了吗?食用植物油是人体所需的必需脂肪酸脂溶性维生素的重要来源,如何选购食用和储存食用植物油广受关注,特做如下消费提示植物油种类丰富,选择购买需留意食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原在中国,哪里的红薯粉条做的最好?谢谢邀请!提主的这个提问叫人不好作答呢,谁不说俺家乡好呢,是不好?因为一讲到各地的土特产,很容易使人抬杠,互相贬低互相指责对方搞偏了搞地域黑,结果搞得双方都不高兴互不服气影响团结是茄子饼怎么煎好吃又简单?不知道头条友们是不是喜欢吃茄子,美食坐家我是不怎么喜欢吃茄子的,因为常见的红烧茄子鱼香茄子做起来都要用很多的油,所以吃起来总是油腻腻的。可是前几天去朋友家吃了一次茄子饼以后我就彻底曾经风靡一时的农村土鸡,为啥现在的城里人说不吃就不吃了?城里人买不到,吃什么?现在农民生活提高,一般都不拿进城里买,除非养几百只以上城里人不傻,九几年长沙四方坪盛行吃土鸡的时候,吃到肚子里的已经不是土鸡哒。土鸡的标准应该是传统中华田园鸡白酒放久了到底会不会过期?白酒越久越香,越久越醇!现在的白酒多为酒精勾兑。粮食酿造的酒,也免不了加入乙醇和添加剂之类,很难保存。化学物质与空气,水分会发生化学变化,改变分子结构,生成其它物质,或挥发或变质,哪个牌子的酱香型白酒便宜又好喝?鱼和熊掌不可兼得,一分价钱一分货,其他自己想。真的酱酒味道区别不会太大,你这个要求一般人不好满足你。还有对于便宜的定义有没有标准,100你瓶的是贵了还是便宜了朋友。听说不同产区的味北京方便面为什么不是北京的,而是河南的?北京方便面又称南街村方便面,产自河南生漯河市临颍县南街村,是其主打产品之一,也是很多90后少年的记忆中的美味零食之一,为什么北京方便面不是北京的,为什么他可以畅销这么多年,下面我就山西除了煤,还有什么?你好,山西古往今来就是兵家必争之地五岳恒山所在百种面食争奇斗艳。山西,除了煤炭资源丰富以外,还有很多很多值得大家了解的地方!一张地图,带你了解山西各地人文景点山西除了煤,还有许多令一个人的晚餐该如何解决?如果一个人在家,晚餐你会如何解决?大家好,大家好,我是美食来临,一个喜欢做美食吃美食的四川中老人。如何解决晚餐的问题呢?分享一些个人观点。一个人在家的时候,如何吃饭确实是一个问题。您的家乡有什么好吃的美食,儿时的记忆又是什么样的味道?我的家乡在红色赣南客家山区。山里人秉承客家先辈的勤奋朴实,在山多田少的自然环境中努力创建美好生活客家人善于最大限度地发挥各种食材的利用和味觉开发,种种美食佳肴数不胜数,赞不绝口记得
婆婆喜欢拌完凉菜吸一口筷子,再去拌,实在吃不下,怎么说才好?你可以让你婆婆休息,自己动手做饭这有什么困难的,直接说就行了。喊她一声妈,告诉她,这都是什么年代了。要讲卫生,讲文明啦。以后别这样了。一家人在一个锅里搅勺,还有什么不好意思呢。你自酱油炒饭怎么做最好吃?今天天气寒冷,我早早的躲进了被窝里,可是刚刚一进被窝就接到了老同学熊boss亲自打的电话,通知晚上6点半在老地方相聚请客吃饭,全都的到场,谁不到跟谁急。于是乎咱们各路大神全都早早地佛山有哪些看着不起眼但是味道超赞的餐厅?对于土生土长的佛山人来说,介绍下几间看起来不起眼但味道超赞的餐厅艇上人家鸡煲蟹(三水西南同福北路店)鸡煲蟹,上台时已调好味,香味超浓。鸡煲蟹的精华就是那些汁,用它来捞饭超赞。鸡煲蟹太原哪里的烧麦最好吃?都说太原的烧麦是特色小吃,我一直没觉得,但是在太原,一旦提到烧卖,那必须是清和元的烧麦,清和元的铜锣湾店在小区里,有点不好找,不好找的原因是在路口处还有一家清和元,直线相距也就20酱油有生抽和老抽,味极鲜,一品鲜,区别很大,看完涨知识了一个会做饭的人,他家里面的厨房,一定会有很多的调味品。像我家里的厨房中,调味品的种类,少说也得有十几种。在这些调味品中,最多的就是酱油,生抽,老抽,蒸鱼豉油,味极鲜,一品鲜。一个不去北京卖卤肉(肉夹馍)怎么样?去北京卖肉夹馍的话,肯定是可以的呀。你看看2014年在北京五道口开业的西少爷肉夹馍几个it小伙子。做的是风生水起,现在都已经融了几个亿的美元了。可别小看小小的一个肉夹馍项目,玩得好可以教我做一道菜吗?雪山的躺椅我最拿手的菜作为一个家里有三个娃的妈妈,做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味,更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡,如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜,就是我历届中国十大名酒都是哪些?分别是什么机构评选的?最新的中国十大名酒品牌分别是茅台五粮液剑南春泸州老窖汾酒董酒西凤酒郎酒洋河古井贡(排名不分先后)。从1952年开始,一共举办了5次国际级的白酒评比,茅台泸州老窖汾酒在历届评酒会上均千百年来,你觉得为什么香椿能深受人们的喜爱?谢谢邀请,千百年来,你觉得香椿,为什么深受人民最爱,我小时候,我家好多香椿树,好大一棵,上面的香椿都无法摘下来,我父亲把树砍倒,做成他自己用的棺材,我从小就喜欢香椿妙鸡蛋,很好吃,西安都说美食之都,为啥八大菜系没有陕西呢?陕西除了各种面食,有菜吗?面能吃饱谁还吃菜?穷逼才吃菜呢。八大菜系山东,四川,广东,浙江,福建,哪个不是边边角角的地区?主食吃不饱,只好研究菜。西安不是美食之都。西安只有小吃,没有如何鉴别纯粮食酒?先上图这是某纯粮白酒做宣传时的图片。说的对吗?说的非常对!可作为一个对酒不怎么了解的老百姓来说还是很难判断,酒色晶莹剔透酒体清澈透明是个什么概念,还是不知道!还有把白酒倒在手上搓的