粉蒸肉发源于 江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），属 赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以 香菇、老藕、 南瓜、 红薯等蔬菜。
　　＂ 小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉，感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷！ 食材明细
　　粉蒸肉的做法步骤
　　1先把五花肉洗净备用
　　2切稍厚点的肉片
　　3切好后放入盆内备用
　　4姜切片 葱切段
　　5加入盐，六月鲜，酱油十三香，再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖、姜片、葱段混合均匀后盖盖腌制1到2小时
　　6腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉
　　7最后加入米粉搅拌均匀。（米粉的制作：将大米炒制金黄色后，用搅拌机将米粒打成颗粒状即可）
　　8把拌好的肉放入耐高温的容器内，放入高压锅里，中大火把水烧开，上汽后蒸55分钟
　　9蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖
　　13装盘即可 小窍门
　　偏辣偏甜都可以根据自己的口味来添加调味料
　　喜欢吃软糯点的按这个时间蒸制即可，喜欢吃稍有嚼头的，可以缩短蒸制时间
　　没有高压锅，用蒸锅也可以，蒸制时间要长点
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卤水用什么调料煮鸡最好吃？谢邀回答。首先说一下这个最好吃的最，一看到这个字，我就莫名的心慌，压力大，这也许是我们餐饮人的通病。客人要求把最好吃的菜肴端上来，往往你认为的最好吃，不一定得到客人认可。同样别人认从阿里事件谈酒局文化，到底是该摈弃还是该传承？酒在华夏文明的历史长河中源远流长，酒文化是中华文化的组成部分之一，不是特别重要，但不可或缺。酒在人们日常生活中，在不同的场合，不同的环境中扮演着不同的角色。文人墨客借酒舞文弄墨，斗茄子馅包子用不用杀水？分享正确做法，软烂咸香又爆汁，真好吃食一日三餐，品人间百味，我是熙函，感谢您打开这篇美食文章，如果您喜欢请点击关注，会有更精美的美食奉献给您！前几天回娘家，老妈给我摘了一大兜自家种的茄子带回了家，这兜茄子光看外表有大是新疆的大乌苏厉害，还是唐山的唐啤12度厉害？新疆乌苏啤酒人称夺命大乌苏，度数不高，但后劲强足，容易唱醉，我喝一瓶就昏昏迷迷，够厉害赞但唐牌12度，也人称夺命啤酒，也称忘情水，没有喝过，有机会也尝尝唐牌忘情水可爱谢谢亲们，请您喝红酒，为何不能直接咽下去？其实喝红酒时，有很多不为人知的细节，只是少有人知而已。今天小编就来给大家讲讲喝红酒的正确打开方式，一文揭开这些细节。开瓶前通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解产生木屑。饮用前上班族带隔夜饭菜，怎么做才健康？上班族带饭是个很好的选择，自己做的饭菜干净卫生油盐都可以控制，可以有效减少食品风险和控制体重，减少油盐的摄入量。但是，很多人会担心隔夜饭菜不好，其实只要正确操作就不用担心。饭盒一定懂酒的酒友们都在喝什么酱香酒，请推荐几款性价比高的？懂酒的朋友都在喝什么酱香酒，这个问题估计没有人能够回答上来哦，因为每个人的口感需求不一样，还有消费层次不一样，别人能给出的只是参考！懂酒或者是不懂酒的人，大部分都在喝大厂嫡系的酒，阿胶糕网上卖几十块钱一斤，朋友圈卖几百块钱一斤，选哪个？要买，不看网上和价钱，最好是各种靠谱的考察之后，确认干净卫生正宗，才能买。不以价钱论英雄。其实阿胶的效果没有那么神奇，就当成一种食品，如果朋友圈没有那么熟，不是自己做的，其实都是一你吃过最好吃的小吃有哪些？为什么会觉得好吃呢？谢谢你的邀请，我吃过最好的小吃是南宁的一道小吃田螺鸭脚煲，很好吃，酸中有辣，辣而不燥，制别是里面的配菜腐竹，鸭脚，芋头，鹌鹑蛋经过沸腾的汤汁煮一下吃起来真的是爽口！感谢邀请！由于多苏州最让你难忘的美食有哪些？松鼠桂鱼和酱油面苏州最让人难忘的美食有1。生煎生煎又叫做生煎包子生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉玉米荠菜等等，能够满足人们对口味的不叔叔很喜欢喝酱香酒，送礼买什么酒好？推荐一下唐庄五星酒，这款酒是高档酱香型白酒，由25年坤沙老酒勾调而成，整瓶都是坤沙老酒。它的外包装高端轻奢大气，酱香醇厚口感细腻饱满，还是由一线明星杨烁代言的，我觉得用来送礼拿得出