天然透红的血橙，凭什么被称为人间红宝石

　　就在其他橙子已经摆上果盘时，有一种叫＂血橙＂的果子还悠闲地挂在树上，积累着营养和糖分。
　　7:3 的黄金酸甜比
　　血橙的生长期相比一般的橙子，要再晚1—2个月的时间，但是它独有的香气、色泽和味道，告诉人们等待是值得的。
　　它橙红的表皮上有些天然形成的紫红色斑驳，拿起果子凑近一闻，还有浓郁的果香萦绕在鼻尖，让人实在是垂涎。
　　将血橙对半切开，就能看到自然的橘色果肉中，透出一抹好看的绯红，果粒晶莹剔透，像是艳丽的宝石一般。
　　那一颗颗的果粒也被汁水撑得饱满圆润，一口咬下去便可以感受到果肉的细腻，轻嚼几下果肉便化了渣。
　　带着7分的甜润与3分天然果酸味，清香甜润，完美的酸甜比例，让每一口都变成刚刚好， 吃完整个血橙，还能感受到它特有的香味依然在唇齿间留存。
　　水果界的＂暖男＂
　　血橙之所以这么特别，是因它体内含有的番茄红素和花青素，随着果子的成熟度越高，它体内的果肉也会逐渐从橙黄色染上好看的红。
　　△小编实拍图
　　在受到海拔、阳光、生长环境等因素的影响后，血橙的表面上也会形成独特的紫红色斑驳， 这就是它的特征。
　　虽然血橙的外表不太好看，但是在它饱满的果肉之中，全是丰富的维生素以及多种人体所需的元素。
　　△小编实拍图
　　所以它也被许多人称为水果界的＂暖男＂，丰盈的汁水滋润着干燥的嘴唇，让冬天也变得温润甜蜜起来。
　　好的产品，不怕追根溯源
　　虽然血橙比较常见，但是它的种植极易受到温度和湿度的影响， 得不到阳光和雨水滋润的血橙，甜度和水分都会不足。
　　来自毕节大河口的血橙，就栽种在赤水河河谷，地处亚热带湿润地区。
　　当地自然生态环境保存良好，生物资源也较为丰富，所以非常适合血橙的种植。
　　阳光常年立体照射，赤水河水为它提供了充足的水源，营养的土壤与纯净的水质，才孕育出了大河口肉质鲜嫩的血橙。
　　用心铸就好品质
　　由于血橙的种植地处于山上，在陡峭的地形上无法使用机械种植，只能靠着果农们人工种植。
　　当地人坚持着生态的种植方式，人工除草，不打药、不催熟，采用物理方式防虫害，定时疏果剪枝，让果子能充分吸收阳光和雨露。
　　果子成熟后是人工摘果、搬运，因为受到环境条件的限制，所以血橙的产量并不会太高，加上它比较晚熟，每年能吃到它的人并不多。
　　△小编实拍图
　　温馨提示：
　　当地种植的血橙有两个品种：塔罗科血橙和玫瑰血橙。塔罗科血橙的个头偏小，果肉呈现出深红色，刚采摘下来时会带些酸味，口感不会特别甜，需要放置几天脱酸。
　　△小编实拍图
　　玫瑰血橙的个头则要比塔罗科血橙大，闻起来有淡淡的玫瑰香味，刚采摘的口感酸度较低，果肉是淡红的，您可以根据自己的口味进行选择。
　　每年的血橙品尝时节就只有这短短的一两个月，可千万不要错过了哦~