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4大名酒评选秘闻茅台是从第五跃居到第一,成为白酒界一哥

  众所周知,我国的白酒品牌众多,各自都有着各自的优势和名气。而对于老一辈的人来说,一定对"四大名酒"的称号有着深刻的印象,它指的就是茅台、汾酒、泸州老窖和西凤酒。那么,大家知不知道这个称号的由来呢?今天小林就和大家聊一聊。
  那时在1952年,首都北京启动了意义深远的第一届"全国评酒会"。当时参选的白酒品牌不少,竞争非常激烈,因为对于酒企而言,能被评为第一届的名酒,将是值得"炫耀"几十年的荣耀。
  这期间,还发生了一件有趣的事。据说初选时,前四名里并没有茅台的名字!它仅仅是排在了第五名。这件事当时引起了内部的轰动,出现了不少质疑的声音,由于初选是秘而不宣的,现在知道这件事的人很少。
  由于存在质疑的声音,只好重新进行了多次综合考评,这个综合考评采取的就是后来总结出来的"色、香、味、格"四大"感观评审"标准的雏形,"格"不仅仅强调了酒体风格,还有评选名酒要不拘一"格"的意思,这和我们古人提出的不拘一格降人才的选人标准很类似。
  这个标准出来之后,1953年最终的名单才评选出来,就是现在的茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒,被并称为"四大名酒",其中茅台由原先的第五名越居到第一名,处于四大名酒之首的位置。
  后面随着时间的推移,当初茅台落选的原因也被找到了,原来最初评出的四款白酒都是浓香型白酒,标准也是按照浓香型的标准来评选的,茅台作为酱香型白酒,落选也是自然而然的了,好在后来调整了评选标准,茅台才得以绽放光彩。
  如人们所料,第一届全国评酒会所评选出的四大名酒,在过后的几年大放光彩,发展十分迅猛,特别是茅台,进一步地奠定了自己"白酒一哥"的地位,一直到如今依然在全球都有着一定的知名度。
  排在第二名、第三名的汾酒和泸州老窖,如今也有着不错的名气和口碑。反观西凤酒,如今就没有那么好过了,由于种种原因,如今西凤酒只能偏安在陕西一隅,让喜欢它的人对它是恨铁不成钢的又爱又恼怒。
  同样是名酒,但却有着如此这般不同的走向和格局,这也充分说明了一个事实,名酒的称号,虽然能让企业披上光环,占尽先天发展的优势,但妄想坐拥名酒之名就高枕无忧,一定会被现实啪啪打脸。
  但无论如何,"四大名酒"曾经或如今的辉煌,都会一直存在酒友的记忆中。因为在一定程度上来说,是它们拉开了白酒辉煌发展的序幕,才有了如今白酒品牌百花齐放、百家争鸣之势,我们作为酒友,也能喝到适合自己口味的各种好酒。这,着实是一件好事。大家觉得呢?能喝到适合自己口味的各种好酒。这,着实是一件好事。大家觉得呢?

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