很多人买橘子，只看外表，外边无磕碰或者没有伤疤就是好橘子了，其实这样挑选是不对的。橘子的挑选方式有很多，从颜色到大小到光滑程度等方面，从不同的角度，都可以分辨出优质橘子的不同特点，其实，不论是哪种方法，我们都希望自己挑选的橘子能够汁液多一点，口感甘甜一点，那么，挑选橘子究竟有什么妙招呢？
　　其实，我们可以通过以下几种方法来挑选橘子：
　　1、看凸点（辨公母）：
　　挑选橘子的时候，看看橘子的一面，那一面有一个凹点，这个凹点的部位如果是硬的，那么这个橘子会很酸，相反则是甜的。还有一种说法就是看橘子的公母，母橘子多半比公橘子要甜一些；怎么分辨公母橘子呢？主要看橘子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母橘子，而有小圆点的则为公橘子。
　　2、辨颜色：
　　如果你挑选的橘子打眼一看，橘子皮的颜色是比较好看的橘黄，不是那种很淡的淡黄色，这种颜色的橘子比较的甜。
　　3、摸表皮：
　　手去触摸可以感受到橘子的光滑程度，甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密，如果橘子表面如果坑坑洼洼，那么这个橘子会很酸。也可以在用手摸的时候，稍微捏捏，要是弹性不错的那么肉质也结实。
　　4、问产地：
　　不同产地的橘子，我们会发现味道上也会不一样的，一般盛产橘子之处，总体上都会比较甘甜一点，橘子的酸甜度就是去取决于产地，相同的品种，不同产地的橘子，吃起来的口感都不一样的，像岭南地区就是产橘子盛产之地啦。
　　以上就是挑选橘子的四个妙招，当然，我们在挑选的时候也要注意橘子的大小，一般个头都是一样大的，如果出现个别太大或者太小的就不要挑啦，口感肯定是不好的。

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