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这道菜有多少人吃过,并且能报出菜名的。

  哈喽,大家好!我是涵妈 ,是一个对美食情有独钟的爱好者,今天我要给大家分享的就是用梅干菜和老豆腐来做一道美食。梅干菜又叫盐菜,是用芥菜或者青菜腌制发酵后,再经过晒干的腌制品,色层棕红色,酸咸味甜,很受大家的喜欢,我们都一欢用它来蒸梅菜扣肉,但是今天我要用它来做一道好多人没怎么吃过的菜 -----包豆腐。
  材料:梅干菜200克,老豆腐600克,腊肉肉100克。大葱1根,小葱1根,大蒜2瓣,姜1块,干海椒5个。
  调料:食用油,盐,鸡精,老抽,生抽,五香粉我,白糖适量。
  1.将梅干菜倒入大碗中,加入适量的冷水浸泡2个小时淘洗干净装盘,洗净的腊肉切成小肉粒装盘备用。
  2.将豆腐冲洗干净,切成厚约2厘米大小均匀的三角形备用,葱、姜、蒜、干海椒切末备用。
  3.煎豆腐:在煎豆腐之前,取块生姜洗净切片,用生姜擦拭锅底,再把锅底烧至足够热倒入适量的食用油,烧至8成热时,轻轻的将豆腐划入锅中,中火煎至两面金黄时盛出晾冷备用。
  4.锅中注油,油温7成热时,放入葱,姜蒜,干海椒末爆香,倒入切好的腊肉粒煸炒出香味再倒入洗净的梅干菜,加入少许的盐(可不放,梅干菜、腊肉本身就有盐味)和适量的鸡精,五香粉,生抽,老抽,白糖翻炒均匀装碗晾冷备用。
  5.将晾冷的煎豆腐逢中间划开但不要划断,将炒好的梅干菜包在豆腐里面。依次排放在盘子中。
  6.蒸锅注水,将盆子放入蒸锅中,中火蒸约50分钟取出撒上葱花点缀即可。咸鲜美味的包豆腐就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!温馨小帖示:1.梅干菜要提前用冷水浸泡2个小时淘洗出来口感会更好,营养也不会流失2.煎豆腐时要把锅洗干净用姜片擦拭一下锅底,烧烫锅后倒油烧至八成热时划入豆腐,煎出的豆腐不粘锅。我是涵妈,感谢大家的阅读和支持,我会每天更新文章的。

有哪些小众性价比高的威士忌值得推荐?苏格兰威士忌的特点,仅用大麦(谷类)水酵母作为原料,陈年不少于三年,在苏格兰瓶装,且酒精度不低于40。小众性价比高的推荐泰斯卡10年拉佛格10年爱尔兰威士忌的特点,使用混合谷物,较鸡蛋做成小零食,入口即化,简单易做说起鸡蛋,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种食物,平常大家都喜欢把鸡蛋煎着吃,或者是煮着吃,这样当成早餐或者是主餐,营养挺丰富的。今天教大家一个用鸡蛋做成的小零食,家里小孩都居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃本期导读居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃民以食为天,尤其是被居家的时候,一日三餐仿佛成为了自己唯一可做的事情,能把自己锻炼成厨房小能手,其实,做饭没那么20分钟准备一桌简单好吃又健康的早餐早餐对我们来说是一天最重要的一餐。由于工作和学习的压力导致很多人来不及吃早餐。我向大家推荐几种简单好吃又健康的早餐。土豆鸡蛋饼准备土豆面粉鸡蛋盐。土豆切丝,加入面粉鸡蛋盐,搅拌均匀喝了20年的小米粥,才知道正确煮法!难怪一直熬不出米油也不香随着春天的到来,养生也进入黄金期。经过一整个寒冬的禁锢,我们的脾胃也需要吃一些暖洋洋的食物来慢慢调养,这个时候小米粥就成了最佳的选择。我就常给我妈说,做饭的时候,别忘记先熬点小米粥永吃不腻的几道家常菜,简单好吃又美味,吃后让人垂涎三尺水煮肉片水煮肉片是一道非常有名的川菜,每次去川菜馆,我都必须点上水煮肉片,水煮肉片,因为肉片没有经过一热油炒,只是用水煮熟,故名叫水煮肉片,水煮肉片可以是牛肉,猪肉,鸡肉都可以。因有什么好喝的燕麦片推荐?雀巢优麦。这个比较好,我蛮喜欢的,也不贵还是国际大品牌,质量有保障。为什么要推荐这款燕麦呢。第一,小份包装,不超量,营养健康。第二,味道浓郁,甜甜的奶香味,好喝。第三,饱腹感强,牛万能酱怎么做?说道万能酱,我就想到了自己平时经常做的一款酱,非常好吃,百搭,米饭,馒头,拌面,怎么拌都好吃,尤其是在胃口疲软的时候,来一勺,整个人都变好了,吃货的世界就是这样,简单而快乐要推荐是蛋可以用来做什么汤?哪些比较好喝?人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。这段时间,天气也是变得越来越冷,那么来上一碗热气腾腾的鸡蛋汤就是很棒的享受啊,香气四溢,让人非常不知道大家有没有发现?小孩大多数都不爱吃葱!是什么原因呢?我个人觉得这也不一定,毕竟每个地方的饮食习惯还是不一样的,我们这里很多孩子也是非常喜欢吃葱的。我们家里都喜欢吃葱,小时候的就非常喜欢吃一些辣的食物,这当然包括蒜葱洋葱等等各种辣的食非洲人最爱的几种美食你敢吃吗?老鼠蝙蝠我觉得也还好,最起码是肉类。补充蛋白质,最可怜的是非洲很多地区,连一天一顿玉米糊糊都吃不上,就那个东西说句实在的,给咱们的狗狗都不吃,所以非洲很多孩子很可怜,每每看到那些我
烧烤的腌料和配料的做法是什么?烧烤一般腌制的都是肉类食品。因为烧烤过程时间短,所以要让肉有味道就必须提前腌制。一般腌制的香料用到的都是用八角和桂皮和相片增香,可以加点花椒去腥的同时提升风味。切点姜末和蒜末杀菌增吃一次就上瘾的蒜香牛五花肉能吃好几碗吃一次就上瘾的蒜香牛五花肉能吃好几碗用料牛五花烤肉片200克青瓜1根香菜适量葱适量蒜末适量小米椒2个醋适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量白芝麻适量盐适量糖适量香油适量步骤1青瓜香菜葱蒜最爱豆角焖面昨天就想吃豆角焖面,懒得出去买豆角,再说老公中午外卖豆角炒肉就没吃成。今天努了努力,迈开了腿,早上下楼遛个弯儿,把豆角买了。回来之后把肉从冰箱拿出来,然后干会活儿。大概10点钟,把爱吃大虾的朋友们注意了!清理时别只用水洗,这样处理更干净说起大虾,相信大家第一时间想到的就是它的美味,鲜美的口感搭配细腻的肉质,让人无法停止手上的动作,一个接一个往嘴里送。但如果说起前期清理大虾,我想大部分人都会十分头疼。大虾的身体结构你有幸喝过茅台了吗,味道怎样,能用一句话描述下?琼浆玉液。不辣喉,不烧心,不口干,不上头,恢复快!茅台酒是真喝过,一口下肚,口味有点辣,到胃里有点灼热感,从胃返回喉咙,有一飞冲天的感觉喝过几次!说说喝茅台最大的感受吧!可能所在的茅台离开茅台镇赤水河畔还能酿出一样味道的酒吗?茅台离开茅台镇赤水河畔还能酿出一样味道的酒吗?答案是酿不出来,为什么每个地方的白酒口味都不一样,都有差异呢?一个是工艺,一个是当地的环境和微生物种群的差别。贵州珍酒,就是为了实现毛小罐茶是不是好茶?小罐茶是典型的希望通过包装和噱头来搏市场的行为,完全是一种营销手段而已。这是当今社会流行的营销思路理念的体现卖概念卖文化。其实,这是本末倒置,最终伤害的是品牌本身。曾经听过一次所谓为何现在好多饭店熬汤不用骨头也能熬出来浓白色的汤?壹周君从小就爱喝汤,妈妈也常说把汤熬到奶白色才最有营养!长大了每每和朋友去餐馆吃饭,壹周君也不忘点上一道汤。只不过餐馆里不管是鸡汤鸭汤,还是鱼汤菌汤,都是会呈现非常漂亮的奶白色。看大米饭就什么菜最好吃?大V的问题就是脱俗,不同凡响!不像凡夫俗子们的问题太无聊。这个问题属实内涵很深,值得深思,值得一答。感谢平台推荐优质问题!我想知道这个大米饭是给人吃还是给猪吃?是给饱人吃还是给饿人平心而论漯河这个城市怎么样?不请自来,我老家在平顶山,现在已经定居漯河八年了,就来谈谈我对漯河这个城市的印象吧。在定居漯河之前,我对漯河没有很多的了解,只是每年走亲戚的时候会在漯河短暂停留。当时觉得漯河就是小抚顺最让你恋恋不舍的一道美食是什么?红升水库滴鱼,北四平的蛤蟆,老城的八碟八碗,猴石的小鸡炖蘑菇,苇子峪滴虾旮瘩,抚顺滴麻辣烫,小串子,清原滴烤鸽子,生肉串,红蘑菇,旺清门滴大米今晚就等想起这些。要我说,应该是麻辣拌