范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

烙南瓜饼,用面粉还是糯米粉?其实都不对,用这个方法,凉了不硬

  又到了分享美食的时间呦!哈喽,我是高兴。您的做饭小帮手!
  制作南瓜饼的时候用面粉还是糯米粉呢?用面粉做出来的南瓜饼吃起来干巴巴的,没有嚼劲!而只加入糯米粉的南瓜饼配比很容易掌握不好,做出来的南瓜饼太软,不容易定型,放凉了还会很硬。接下来我们看一下正确做法吧!豆沙南瓜饼需要的食材
  主料:南瓜、豆沙、糯米粉、低筋面粉、白砂糖。
  豆沙南瓜饼的做法
  【第①步:制作南瓜面团,比例要记好!】
  南瓜刮去内囊,清洗干净,削去硬皮后切成小块,再切成薄片,放在盘子中。
  锅中烧开水,水开后把南瓜放在蒸架上,蒸6分钟左右,将南瓜蒸制软糯。取出南瓜,趁热用勺子压成南瓜泥,加入2勺白糖拌匀,将白砂糖搅拌至融化。
  找一个大一点的碗,加入3大勺糯米粉、1大勺低筋面粉搅拌均匀,2种粉的比例大概是3:1。用这个比例做出来的南瓜饼软糯又Q弹、不塌陷,凉了也不发硬。
  将南瓜泥倒进面粉中,先用筷子搅拌均匀,再用手把南瓜泥和面粉充分的揉匀,揉制成一个颜色均匀一致、表面光滑的面团就可以啦!面团不要太硬,用手能够轻松按出凹陷即可!
  高兴的小贴士: 南瓜和糯米粉的比例是1:2,糯米粉和面粉的比例是3:1。由于不同品种的南瓜含水量不同,所以比例仅供参考哦!具体要根据面团的软硬来调整比例,如果蒸出来的南瓜比较面、水分少,可以在和面的时候加入适量的清水。
  【第②步:包入馅料,更好吃!】
  准备适量的豆沙馅。将揉好的南瓜面团搓成长条,切成大小一致的面剂备用。
  取一个南瓜面团,先用手搓圆,再用手按成小圆饼,舀一勺豆沙馅儿放在圆饼里。
  像包包子一样,收口、捏紧、揉圆,再用手轻轻地压的薄一点就可以啦!
  【第③步:煎着吃,方便又省油!】
  电饼铛加热后刷点油,用平底锅也可以。油热后依次摆入做好的饼坯,用小火慢慢烙就可以。
  煎至面饼的底部定型,就翻面儿,底部再次定型再次翻面,就这样反复的多翻动几次,煎至两面都呈现金黄色。
  用铲子按压,快速回弹,非常柔软,这样就可以出锅啦!
  【品尝时刻】
  这样做的糯米饼柔软、香甜,还不油腻,掰开一个看看,里面非常软,凉了也不会硬哦!咬一口满嘴香!
  希望高兴的文章对您有所帮助!如果您有更好的见解,请不吝赐教。如果您觉得这篇文章对您有所帮助,请帮我点个赞、收藏起来哦!您的支持是我最大的动力!

官烧目鱼为津菜系所独有,是天津风味传统名菜官烧目鱼为津菜系所独有,是天津风味传统名菜。此菜原名为烧目鱼条,有一次乾隆来津住在万寿宫,乾隆帝品尝丰美御膳后,最欣赏烧目鱼条。此菜色泽淡黄,外脆里嫩,汁包主料,咸甜略酸。色形味香酱牛肉怎么做?分享个家庭版酱牛肉做法。我平时是这样做的,感觉跟花生米一样的下酒利器,没它俩喝酒不舒服。酱牛肉跟卤牛肉的区别,在于牛肉味突出,卤药味几乎没有,越嚼越是牛肉香。其他做法和卤牛肉基本相电饼铛能做什么饭?1hr烙饼皮相较于平底锅来说,饼铛发热比较均匀,而且表面为健康的不粘涂层。在加热好的饼铛内薄薄的刷一层油,放入薄饼就可以啦。大概也就23分钟就能出锅了,中间记得翻一下面儿。2hr煎猪身上这一处最好吃,很少人吃,我也就在小时候吃过猪身上这一处最好吃,很少人吃,我也就在小时候吃过猪身上有好多好吃的部位,比如猪里脊猪五花猪耳朵猪肉脸猪大肠等。今天介绍的就是猪身上一个微小的部位猪尾巴。猪尾巴又称皮打皮和节节香,猪爱吃鸡胗的看过来,试试这样做,鸡胗脆爽,香辣可口,下饭下酒鸡胗是鸡身上的精华部分,平常用来卤制或者爆炒,就是一道不错的下饭下酒菜。鸡胗脆爽,香辣可口,一大盘都不够吃。鸡胗虽说处理起来稍微复杂一点,但不论是口味还是功效上都是数一数二的,富含丈母娘专业做肉丸30年,教你做肉丸3个绝招,又香又弹还好吃!丈母娘专业做肉丸30年,教你做肉丸3个绝招,又香又弹还好吃!每次去丈母娘家吃饭,丈母娘都会做炸肉丸来招待我,丈母娘做的肉丸外焦里嫩,又香又弹特别的好吃,每次做一大盘肉丸,我都吃的停适合晚上吃的几道菜,你吃过几个?山珍豆腐材料豆腐丝瓜油牛肝菌蒜末蒸鱼豉油盐做法豆腐丝瓜切块摆盘,撒上蒜末盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦。没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝吃火锅时,只调这3种蘸料的人,老板不是同行就是资深的吃货冬天的到来,也使得火锅店的生意变得十分火爆,天气越冷,人们越爱吃那些带着热气的食物。不少的人出门吃饭的时候都会选择火锅,火锅的食材众多,选择性比较大,能够满足不同人的口味。人们在吃烙饼时,直接烙是大错特错,多加这一步,柔软又起层,30秒出锅烙饼时,直接烙是大错特错,多加这一步,柔软又起层,30秒出锅饼人人都爱吃,不管是葱花饼还是鸡蛋饼,我们都是超级爱吃的,饼虽然好吃,但是烙饼也是一门含有技术含量的活,很多人在烙饼时会喜欢吃面的不要错过炸酱面,特别好吃,做法简单!如果说现在的年轻人在米饭和面条之间选择一个做的话,相信很多的年轻人选择的都是面条吧!因为面条非常的方便,那么,面条的做法也是分为很多种。在其中,受到很多人欢迎的就是炸酱面了!炸酱面以下6种水果,除了山竹是吃过的,其他的连认识都不认识!导语以下6种水果,除了山竹是吃过的,其他的连认识都不认识!这个难道不是荔枝吗?就像是剥了皮的荔枝,但是它表面光滑,又像是白色的李子,这个水果大家知道吗?这到底是啥呢。这种水果的名字
不喝红酒,不吃肉,都想喝碗粥,我保证,让她们高兴得合不拢嘴菜好汤好味道好,感情才好。这年头,没有两个拿得出手的好菜,都不好意思出门。人间烟火味,你我相知,点击上方的关注感谢上苍赐予的相逢,与番茄爱阳光相伴,幸福美满。为了减少阅读时间,尽量食材的泡发,厨房里的这点事,难不倒你菜好汤好味道好,感情才好。这年头,没有两个拿得出手的好菜,都不好意思出门。人间烟火味,你我相知,点击上方的关注,感谢上苍赐予的相逢,与番茄爱阳光相伴,幸福美满。为了减少阅读时间,尽幺儿乖,吃果果,打虫虫,长肉肉菜好汤好味道好,感情才好。这年头,没有两个拿得出手的好菜都不好意思出门。人间烟火味,你我相知,点击上方的关注感谢上苍赐予的相遇,与番茄爱阳光相伴,幸福美满。为了减少阅读时间,尽量缩纯手抓玩暴力!新天地这家吮指海鲜性价比超高ins同款手抓海鲜,杀进新天地!帝王蟹珍宝蟹波龙,现点现捞!360酒柜,全新网红brunch!PART01开业1个月,成新天地海鲜顶流?美国人都肯定的手抓海鲜专业做手抓海鲜的CRABlueglass请你喝No。1胶原酸奶了,超模同款,一口冻龄谈起变美这门毕生学问,魔都的精致囡囡绝对能从作息到饮食从日用到季更,统统给你讲得头头是道,一句话总结就是维持美貌,难。但Blueglass这一酸奶界爱马仕的出现,给大家带来了健康营12个月山林走地鸡!兴义特有珍稀品种,加倍鲜美加倍营养吃过兴义矮脚鸡,才知道鸡肉的极致鲜美多汁。细嫩的肉质微妙的滋味,流连舌间,是犒赏自己的美味盛宴。4倍鲜美惊艳舌尖俗话说,无鸡不成宴,要说饭桌上最鲜最香,让人口齿舌尖上全都是鲜美滋味还有人没吃过香芋南瓜吗?!兼具香芋的软糯,与南瓜的清甜有人喜欢于南瓜的清甜水润好入口,营养丰富易消化,也有人着迷于香芋的香软甜糯粉绵绵。家常食材吃惯了香芋和南瓜,不妨来试试香芋南瓜?!兼具香芋的软糯,与南瓜的清甜所谓香芋南瓜,就是香芋梵净山下的奇迹!用十年改天换地,漫山风送橘子香梵净山脚下曾经的石漠荒原如今硕果盈枝福泽一方的不是山上的神迹而是山下的奇迹漫山浮动橘子香在铜仁市梵净山脚下的昔蒲村,为秋天妆点上金黄的,是连绵了1700多亩的金香橘林。漫山遍野的翠90好评的安龙小米蕉又来了!一口软糯,甜而不腻说到口感绵软香甜的香蕉,大家都很熟悉,丰富的营养价值让它成为了老少皆宜的国民水果。MINI蕉比起我们常见的普通香蕉,还有一种香蕉口感更加细腻软糯,但是个头却矮矮胖胖的,每根长度大约蔗香浓郁,甜而不腻!册亨古法红糖,纯手工熬制入冬后,天气渐冷特别容易感冒,这时候用红糖加生姜柑橘皮熬制成水来喝,身体就能舒适很多。红糖除了保留蔗糖的成分,它还含有铁钙胡萝卜素矿物质等营养成分,泡上一杯红糖水,整个冬天都暖暖的一到九月就会自己炸?贵州深山的野果也太神奇了八月瓜九月炸十月摘了哄娃娃山中野味最近总能在街上看到小贩挑着一担果子静坐在街边,不出一会就有许多人上前询问,很快就能卖完了。尽管这种果子从外表上看像是紫色的香蕉,但是它在口感和营养