剩饭剩菜不隔餐存放
　　剩饭剩菜可短时间存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里。存放时间以不隔餐为宜，最好在5～6小时内吃完。叶类蔬菜不要过夜。
　　贮存方式很重要
　　热的食物需放凉至室温后再放入冰箱冷藏室，若直接放入低温环境，会引起水蒸气凝结，容易滋生霉菌，导致冰箱内环境或食物发生霉变。
　　需要提醒的是，荤菜应尽量在餐后2小时内放入冰箱，以避免细菌在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，产生有害物质，如硫化氢、胺类、酚类等。
　　注意贮存温度
　　冷藏室温度应设在0℃～6℃之间，有利于减缓某些微生物的繁殖速度，降低食物中有害菌过度生长或产生毒素的可能性。不建议将剩饭剩菜放在冷冻层保存。
　　再次食用要彻底加热
　　剩饭剩菜在食用前要仔细看和闻，判断无异常后彻底加热再食用。特别是在夏、秋季，如果食物色泽改变、有霉斑、发黏，或有酸、臭等异味，说明已变质，不可再食用。
　　特殊人群勿食用
　　由于部分微生物（如单核细胞增生李斯特菌等）即使在冷藏条件下也可能会大量繁殖，因此，免疫力低下的人群（如幼儿、老人、孕产妇以及患有慢性病、癌症或正在使用免疫抑制药物的人群）应尽量避免食用剩饭剩菜。若在食用剩饭剩菜后出现恶心、呕吐及腹泻等症状，应尽快就医。
　　科学点餐 理性消费
　　一粒粮食饱含滴滴汗水，一张餐桌传承优良品德。让我们携起手来杜绝餐饮浪费！要增强节约意识，杜绝铺张，科学点餐，理性消费，吃多少点多少；提倡使用公筷公勺，鼓励分餐；在集体食堂进餐，用餐人员应按需、少量、多次取餐，尽量＂光盘＂；在外就餐时，餐厅服务人员应主动提醒顾客适量点餐，根据用餐人数给出建议，避免浪费，吃不完应打包带走；在家做饭应按需适量，尽可能避免剩饭剩菜。

天水哪一家的牛肉面最好吃？吃食这个东西各有所好，哪能众口一词说哪一家最好。天水牛肉面整体上远差于兰州，这也同其他城市一样，牛肉面出了兰州，口味必变。这也与当地饮食习惯有关。兰州人吃面，进店先要牛肉，不论是牛民间小吃，黑芝麻盐，传说中的脑白金，你吃过吗？吃过！那可是小时候的美味，以前炒一下然后放点盐的，现在不放盐，老婆说盐吃多了怕我血压高。中医说咸入肾，我个人觉得还是要放点盐的。说黑芝麻有种种功效，以前都认为是中医瞎说，吃个黑芝麻金汤牛肉娃娃菜，酸辣开胃，鲜香味美来源昆明日报掌上春城金汤肥牛是一道让人着迷的开胃菜，自己在家做，只需一包金汤调料，就可以变换出不同食材的金汤菜，就比如金汤牛肉娃娃菜，从品相到口感，一点儿不比金汤肥牛差，而且还因为蒸鲈鱼，只用4样料就够了，有人常弄错，难怪鱼肉不鲜不嫩导语蒸鲈鱼，只用4样料就够了，有人常弄错，难怪鱼肉不鲜不嫩鱼肉十分受欢迎，在宴席上它往往是以大菜出现的，特别撑场面，而且人们也很喜欢吃，每次刚一上桌，就有人夹着吃。鱼肉的烹饪方式有芦笋适合搭配什么来吃，怎么做最利于营养吸收？芦笋西蓝花和红菜苔算是我最喜欢的三种蔬菜，因为它们在蔬菜中都算是营养口感一等一的，所以也很适合经常吃。那么这次我们就来回答一下这个关于芦笋的问题，最后会跟大家分享一下挑选芦笋的细节酱香型白酒的成品酒为什么有酸甜苦辣？1酸白酒中必须也必然具有定的酸味成分，并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜，如果超量，不仅使酒味粗糙，而且影响酒的回甜感，后味短。酒中酸味物质主要代表物有乙酸乳酸琥珀白酒的一线二线品牌到底有哪些？白酒的品牌实力划分，通俗分为全国性品牌区域性品牌地方性品牌，没有什么一二三线品牌之说。一全国性品牌第一档茅台，五粮液，特点品牌力和美誉度非常高，产品占位高端市场，政商消费明显，属于三文鱼为什么要生吃？不能水煮一下吗？目前，北京的主要商业超市都直接连夜下架了三文鱼，因为北京进口三文鱼案板测出了新冠病毒，北京餐饮防控也因此调至二级管控措施，专家也建议三文鱼无罪但暂时不要生吃。那么，为什么之前大家都番茄牛腩汤怎么做？西红柿炖牛腩，牛腩要炖得软烂，番茄的酸甜味要刚刚好沁入到牛肉里，肉当然要好吃，汤也得好喝，而且不腻，这是我做西红柿牛腩的基本要求，如果你也喜欢吃这种类型的，可以参考下面这个方子一食萝卜丸子怎么炸才能做到不油腻？大厨炸之前，这1步不能少萝卜丸子怎么炸才能做到不油腻？大厨炸之前，这1步不能少已经冬至了，现在萝卜水分足又鲜甜。小时候冬天冷起来妈妈就喜欢在家做各种吃的。炸红薯饼，萝卜丸子，七层糕，米糕我们围在火炉子旁边没有石膏，没有内脂，一种常见的调味料就能点出豆腐你们都试过自己在家点豆腐么？我觉得自己点的豆腐豆香味比外头卖的都浓厚些。一般家庭并不会常备石膏与内脂，我们在市场买到的豆腐大多是这两种食材点的。其实，只需要一种常见的调味料，我们就