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食物的故事虾背里的虾线很脏么?

  清蒸、白灼、蒜蓉、红烧、油焖、炸……
  虾那么多吃法,你喜欢怎么吃呢?
  作为深受大众喜爱的食材,大家对虾的疑惑也不少。
  今天就来解解惑,免得集体瞎忙活~
  问 题 一:
  虾背里的黑线很脏,一定要去掉?
  如果介意就去掉。
  虾线,虾背里那条黑色或青色的线,其实是虾的消化道。至于里面的黑色残留是什么……
  虾线确实不算干净,所以通常建议处理虾时把它去掉。但如果不小心吃过,或者懒得处理……那也没事儿。
  因为做熟后,虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,但味道(土腥味)和口感会差一些。
  如何巧去虾线?
  ▷方法1:用 牙 签
  从虾的头部开始沿着它的背部,数到第三节,然后在这个位置插入牙签轻轻一拔,就挑出来了呢!
  ▷方法2:用 小 刀
  用小刀沿虾背中线划开,再用刀尖挑出黑色的虾线。
  问 题 二:
  虾头黑黑的,是重金属超标?
  正规养殖的虾没问题。
  虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,一般来说,内脏(虾头部分)和虾壳中的含量会高一些。
  不过如果水质和饲料太差,虾也无法存活,所以正规养殖还是有保障的。
  而有些虾头颜色发黑……是因为饲料或是酪氨酸酶产生了一些黑色素,和重金属没关系。
  如果实在有疑虑,那就还是专心吃虾肉吧~
  问 题 三:虾里面有寄生虫?
  做熟的最安全。
  前段时间,网络广泛传播一段视频及图文,说虾中有寄生虫,且每一只都有。
  而实际上,那所谓白色的寄生虫其实是虾的输精管。
  不过水产确实存在寄生虫风险,最好的方法就是做熟。
  很多地方喜欢吃(生的)醉虾、醉蟹,虽然味道鲜美,但还是存在安全隐患的。

又是一年618,快来了解一下这些苹果配件呀前几天写了一篇关于苹果全家桶的测评,不缕不知道,缕了才发现自己除了笔记本电脑,其他的基本都被苹果垄断了。写的途中呢发现其实陆陆续续也入了不少配件,最便宜的有几块钱一条的表带,最贵的新玩具入手记KICA筋膜枪初体验筋膜枪最近真的是太火,火到我这个偶尔练练瑜伽的小仙女都知道,上次看李佳琪直播的时候想要抢一款筋膜枪却没抢到,一直很遗憾。前两天男朋友忽然扔给我一个筋膜枪,说是公司给他们这种长期加班去污除菌小能手飞乐思纳米蒸汽除菌拖把老话说得好,工欲善其事必先利其器嘛,尤其是家务活这种枯燥又频繁的重复性工作,总得有点新玩意才能让人打起精神,这大概也是大家都很喜欢看家务神器推荐的原因吧去年的时候值友群家务小能手污皱纹我不行,褶皱别想跑大宇便携蒸汽熨斗千算万算,愣是没算出来自己工作之后居然变成了出差党。自然跟诸位空中飞人不能比,但一个月有半个月在外面的日子差不多也是我的极限了。频繁出差给我带来的影响就是开始经常性的买一次性马桶垫好记性不如打印机喵喵机P2小黄人版科技改变生活真是一点也没说错,大到推动社会发展,小到我们生活的方方面面。就比方说现在的智能家居和小家电吧,都时常给我们惊喜,大大提高了我们生活的便利性。就好比我从学生转变为社畜之后平平无奇的厨房里,它是我的快乐源泉今年年初我入手了自己的第一台烤箱,开启了我的烘焙之旅,到现在服役也差不多快要一整年了,它已经变成了我厨房里除了电磁炉以外利用率最高的小家电了!周末几道快手的烤箱菜好好犒劳一下自己,那些说老罗落魄的媒体,你知道人家昨晚给自己赚了小一个亿吗?来给大家算一下,罗永浩直播一场能赚多少钱?数字非常惊人!我们得出的结论是9000多万。怎么算的呢?收入按照4个部分。坑位费打赏佣金抖音给的钱坑位费先说坑位费,坑位费就是无论卖多少都PR友邦微商,这才是真实职业路径!昨天,我刷微博偶然翻到了一条微博,说自己和10年前的职业规划相差甚远。所以我画了这篇漫画,看看当初你的规划vs10年后的你,是不是也是这样。脚本姜茶茶ray小霸漫画棉棉千慧雅玲欢迎公司裁员不想给补偿,竟然把网给断了那些不要脸的裁员手段前段时间裁员比较多,正常裁员n1就好,但是!有很多公司!为了不给补偿,竟然出了这些搜招!我们采访了20位经历过坑爹裁员的同伴,看看这篇文章避坑吧!了了很多公司的it部门,会监控员工每天说要辞职的同事,反而是公司待最久的团建是不可能在工作日的,这辈子都不可能在工作日的,只有硬着头皮去这个样子。同事突然很亲昵的叫你,放心吧,绝对没好事。职场墨菲定律1你认真工作的时候老板永远不在,老板在的时候你在摸鱼老乡鸡的官微太好笑了前几天看到老乡鸡上热搜了,没想到蓝微也这么好笑。最开始是看到这条,董事长发现微博运营每天就是咯咯咯哒,质问你每天就这么糊弄工作的?于是引起了我好奇心,发现她每天都在咯咯哒而且咯咯哒
家里面来朋友,简单方便做的菜跟着大厨学做菜第一道,香辣蛏子1葱姜蒜切好,蛏子先用盐水泡洗干净,冷水下锅煮开过凉水洗净2起锅热油,炒香葱姜蒜小米辣,加入蛏子1勺料酒1勺生抽半勺老抽适量盐少许鸡精少许黑胡椒翻炒均春季干燥易上火,推荐11道去火菜,做法简单,全家老少都喜欢吃大家好这里是小慧说美食,春天干燥易上火,少吃大鱼大肉,推荐十一道菜去火家常菜,做法简单全家老少都爱吃,小慧把每道食材的做法给大家整理到了下方,大家按照步骤在家试着做一下吧,营养健康你喜欢吃长白山刺老芽吗?这边刺老芽卖20块钱一斤,其它的山菜才卖10块钱一斤,猪肉才卖20块钱一斤。吃过刺老芽炒肉的人都说很香。今年三月,去山里摘了几餐野生的刺老芽吃了,吃起来脆脆的,味道挺不错的。贼好吃馒头最早是由谁发明的?又是什么形状的呢?答严谨的说,最早应该是小麦种子。抠鼻抠鼻抠鼻耶耶耶耶机智机智机智机智机智机智馒头是三国时期诸葛亮发明的。继续练字,虽然没有进步,但是相信功夫不负有心人。话说,诸葛亮平定孟获班师回朝夏季素菜最养人,分享12道家常素菜的做法,清淡鲜美,不放肉也香夏天气温越来越热,吃饭没胃口,下面给大家分享12种润燥祛火的蔬菜,补水健脾,热量非常的低,都是当季菜,常吃营养又健康。清炒苦瓜食材苦瓜小米椒大蒜1苦瓜一根切开后挖去瓜榔,再斜刀切成雪糕界的8大贵族,价格不便宜,十几元一只起步你看值不值?炎热的夏季,冰爽的雪糕是少不了的消暑神器,但现在的雪糕越来越贵,越来越高档,以前常吃的五毛一块的便宜的雪糕几乎不见了踪影,冰柜里放眼看去,一个个价格都不便宜,一些十多元一只的贵族雪这5种雪糕堪称雪糕界的天花板,一根十几元起步,你看值不值周末和同事一家去野餐,由于天气炎热,我便想去给大家买几只雪糕,消消暑!同事和我说老于,去小卖部买雪糕一定要记得,如果遇到陌生的牌子,最好先问一问价钱,否则结账的时候,你会肉疼!当时茄子茄子怎么做好吃呢?说到茄子呢,相信不少的朋友们都爱吃!这样说应该没有人会反对吧!个人认为,只要是茄子的做法,基本都是非常的下饭的!茄子煮熟后,口感软糯,并且茄子营养丰富,含有蛋白质脂肪碳水化合物维生糖醋茄子这样做,好吃到停不下来,外酥里嫩,比肉还好吃大家好,这里是大飞日食记。每天分享不一样的家常菜,希望对你有所帮助。今天分享一大茄子的新吃法,可能很多人都没有吃过,那就是糖醋茄子。这道菜外酥里嫩,酸甜可口,比肉还好吃。请往下看看买茄子时,挑直的还是弯的?卖菜小贩这里头讲究多着呢您喜欢吃茄子吗吃茄子的时候会削皮吗?大家可以在评论区留言,说说您的做法!我给大家说个我家吃茄子时发生的小故事,事情的经过是这样的,半个月前,爸妈胃口不好,别人都说吃嘛嘛香,而我爸妈入夏的季节吃蒜泥茄子吧!不炸不炒,一蒸一拌,营养又美味伙计们好好好!今晚吃的拌茄子对。就是蒜泥茄子!食材紫茄子蒜泥小米辣白芝麻小葱花做法1茄子清洗干净,切长条,放入蒸屉,水开蒸10分钟,出锅备用。2调料汁小米辣,蒜泥,小葱花,白芝麻,