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　　对于现在的天气来说，人们餐桌上除了会出现各种各样的凉拌菜之外，再就是好喝又营养的各种汤品了，毕竟在温度高的时候，人体所需要的水分量也在增加，所以这个时候就需要摄入很多水分，其中汤品就是大家比较喜欢喝的一种，在补充水分的同时，还能给身体补充一定的营养。
　　所以除了在外面吃饭点一碗汤品之外，不少人也会在家炖，特别是小编做厨师的爷爷退休后，在家经常就是他做饭，每次吃饭都会炖一锅汤品，还会变换不同的花样，真的是让人大饱口福，有次朋友在我家吃完饭后，忍不住向爷爷请教了下炖汤的诀窍，没想到爷爷只说了一句，那就是不管炖什么汤，最忌先加它，不懂你的汤就白炖了。
　　可能平时咱们在家炖汤的时候，可能没注意过一些小细节，只知道做法简单，也就是把食材放到锅中，再往里面加入一些调味料，这样一锅汤就炖煮完成了，然而只有真正炖过的人才知道，原来炖汤还有讲究，并且最关键的一点就是不能先加它，下面咱们就一起来看看吧！
　　【炖排骨玉米汤的最佳做法】
　　第一步，首先就是把排骨放到清水当中，先加入适量的料酒，让其在水中浸泡20分钟，这样可以清理掉部分的血水，以及表面的杂质，再把清洗好的排骨捞出放到锅中，加入切好的姜片，大火进行炖煮2分钟，再把排骨捞出，冲洗干净表面的浮沫备用。
　　第二步，接着准备一个砂锅，把排骨放到锅中，加入足量的清水，后期就可以不用添加了，再放入几片姜，先将其炖煮1个小时，再把买回来的玉米洗净，用刀切成段，再把它放到砂锅当中，盖上锅盖，继续炖煮20分钟，最后加入半勺食盐搅拌均匀即可出锅。
　　所以根据40年老厨师的经验总结所得，不管在家炖什么汤，最忌先加盐，因为食盐提早加入不仅会影响到肉质当中营养的流出，还会让肉质变柴，甚至随着汤汁的减少，味道也会变得更重，最好放盐时间还是出锅前的1分钟之内。那么这个方法记住了吗？
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陈晓卿白菜苔红菜苔无论吃龄为多久，都难免面临这些选择蘸麻酱还是浸油碟？蜜枣粽还是豆沙粽？肉汤圆还是黑洋酥汤圆？这不，陈老师也遇到了同样的难题吃白菜苔，还是吃红菜苔？张爱玲曾经用白玫瑰和红玫瑰做比，形又香又麻，宵夜下酒少不了它！丨香辣跳跳鸡关注贪嘴日记头条号，然后私信回复关键词菜谱即可免费获得14G的8大菜系视频教程全集amp25道炫技家常菜实用做法食物有很多颜色，但是有一种颜色是谁都没有办法拒绝的，那就是红色。你永六样家常菜做法（一）一茄汁蘑菇茄番茄茄汁番茄酱做法1锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香同样是物种入侵，到外国的很嚣张，来中国的都被吃光（菲李漫画）世界上总有那么一些食物，哦不，动物，堪称同种不同命，明明大家都一样，只是因为去错了地方，结果却是地狱和天堂的区别。比如有些在外国很嚣张的物种，到了中国却被吃光光。而有些在中国惨兮兮陕西十大名菜十大名小吃出炉这就是老陕最爱的滋味！提到陕菜许多不了解陕西的外地人可能会是这个表情陕西也有菜系？答案是肯定的陕菜又称秦菜，中国地域菜之一虽没有入列中国10大菜系但作为千年古都历史名城所在地餐饮风格自成一体，具有浓郁的这个时节来南通，就要吃上这一口江鲜！南通凭借着长江三角洲洲头的位置，恩受江海福泽，入春后的江边人，不光要赏花踏青，更要大吃江鲜。能抵抗过漫长寒冬的鱼儿，身体练就的肥硕坚实，积蓄下大量营养，春季的鱼可以说最为鲜美，春天分享10道好吃下饭的家常菜，收藏好，换着样的做家常菜还是最受欢迎的，分享10道家常菜，美味的饭菜，简单实用，收藏好，家常菜是我们生活中必不可少的，家常菜种类繁多，简单营养，家常菜更美味容易做，毕竟，美味容易做的家常菜更受欢迎。去云南一定要吃这些美食，稀奇还便宜！年前约了两位朋友，成立了穷住富吃三人组，开始了云南行。在欣桐和sasa两位野生美食家带领下，我们走了一条不一样的云南路线昆明玉溪建水蒙自河口。美食路线红圈观光路线紫圈滇东南地区是云别再说陕西人只吃面和馍了，他们还嗜！辣！如！命！丨没肉可以，没辣？不行丨风物君语四川人辣不怕，湖南人不怕辣陕西人怕不辣陕西人的餐桌上，辣，被摆在和面同等重要的位置。辣，陕西的味觉底色。图CCTV不同于嗜辣南方大省的湿热，秋冬多地信了网红手撕菠萝，我的手指像被100个容嬷嬷扎了小针什么？？？菠萝能像菠萝蜜那样一块一块剥着吃？吃菠萝根本不用削皮？难道这些年的菠萝，周到君都吃错了？最近的互联网上流传着一种徒手剥（撕）菠萝的方法切掉菠萝头，根据菠萝周身的小圆鳞片，怎么腌酸辣椒？怎么腌酸辣椒？前几天，农夫刚刚教媳妇怎么腌制酸辣椒，而且就是题主所说的这种方法哦，一整颗的辣椒，这样吃起来才香。方法也不复杂，这里农夫说一说自己家乡的做法。可能地域不同，腌制的方法