对于经常喝葡萄酒的人来说，如果喝不完，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味也大不如原来，直接倒掉又实在可惜。 但你知道吗？ 除了饮用之外，葡萄酒的用处还有很多，下面我们就来详细了解一下吧。当沙拉酱 沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，可用红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。 做法：取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。 烹饪美食 红葡萄酒是烹饪美食的好帮手，红酒炖牛腩，红酒炖羊排...一道道经典美食又怎么能少得了葡萄酒的帮助呢。 果香四溢的红葡萄酒有利于提升菜品的香气，再者，红葡萄酒中的单宁有利于软化牛羊肉粗糙的纤维，让其口感更为细腻。 取适量葡萄酒倒入正在烹饪的牛、羊肉中直至焖熟，一道可口美味的葡萄酒美食出炉了！ 红酒炖牛腩 用料 红酒1杯 | 牛腩250克 | 蘑菇8个 洋葱 1个 | 胡萝卜1根 | 西红柿1个 盐2茶匙 | 生抽2勺 | 鸡精1勺 大蒜3瓣 | 黄油10克 | 橄榄油2勺 香叶、百里香碎、黑胡椒碎、葱、姜适量 做法 1：准备好以上食材清洗干净切块（西芹和香菜根据个人口味加减）。 牛腩用清水浸透数小时，每隔1小时换次清水，将血水浸透干净，夏天的话最好放冰箱预防变质。 2：热锅倒橄榄油，油热后倒牛腩炒干水分盛出备用。 3：利用锅里的油下洋葱、西芹、胡萝卜、大葱、姜片炒香，继续放黄油、番茄炒出沙，然后倒入牛腩继续翻炒。 4：转入砂锅，加入清水（淹没食材2倍）、红酒、生抽，煮开后小火炖60分钟。 5：出锅前10分钟加盐巴，最后加鸡精、香菜搅拌就可以食用了。清洁用品 白葡萄酒可以用作很好的消毒剂，它的酸和酒精可以除去污渍。 如果你的物品上有一些汽油污渍，可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上面，可能会有令人惊喜的效果。 如果用葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果会更好。 除了汽油污渍外，当你不小心把红葡萄酒洒在身上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布涂抹，就可以清除哦，是不是很神奇。 另外，使用葡萄酒清洗蔬菜和水果，也比单单用水洗的效果要好很多。 如果葡萄酒喝不完，别浪费，用来做清洗剂也是很不错的选择。 驱寒养生 饮用加热的葡萄酒来驱寒，是寒冷的国家当地由来已久的风俗习惯。在德国，人民在加热的葡萄酒中敲入一颗鸡蛋，晾温后饮用。如果你无法接受葡萄酒混合着鸡蛋，那么可以将金桔/柠檬与茴香加入葡萄酒中熬煮，同样有驱寒治感冒的效果。 当然，注重养生的朋友，还可以将雪梨切块后，加入冰糖与红葡萄酒一同熬煮30分钟，酒精在熬煮中消散，留下葡萄酒香，你可以放心大胆的享用。据说，这个配方具有暖胃、补充维生素、促进血液循环等功效。 调鸡尾酒 可能对于刚接触红酒的人来说，红酒酸涩的口感可能有些奇怪。 这时候如果将红酒作为辅助，来一杯鸡尾酒特调，相信在夏天是一个不错的选择。 我才不会说我第一次喝红酒还兑了雪碧呢。美容养颜 据说，红葡萄酒里含有丰富的抗氧化物，对于人体的肌肤来说有很好的效果。所以如果有快要浪费的红酒，不妨来个红酒浴试一试吧。 红酒喝不完，可别再傻乎乎地扔掉啦，还不快利用起来，享受其别有的风味吧~
用土灶炖了锅鱼羊一锅鲜，鱼的鲜香加羊的奶香，喝上一口唇齿留香今天我们一起去爷爷家过冬至，爷爷把珍藏多年的羊腿拿了出来，刚好我买了鱼头，一道菜顿时在我脑海浮现鱼羊一锅鲜。这道菜正宗的做法好像用的是鲫鱼和羊肉，羊肉还要切成薄片，当然鱼头显然不符这才是干锅啤酒鸭的正宗做法，选鸭子就有讲究，分享几个小窍门天气越来越冷，普通的炒菜一上桌就凉了，所以现在各种小火锅成为了主流，一边滚一边吃，不用担心菜冷了影响口感，今天阿南就和大家分享一道干锅啤酒鸭的正宗做法。想要啤酒鸭做的好吃，鸭子的选1800元一人的培训，晚餐还不错，10个人12道菜，吃的很饱今天公司派我们几个外出培训，费用有点高，居然要1800元一人，可见公司对我们还是很不错的，舍得花钱，中午就在培训的工厂食堂里吃了点简单的工作餐每个人都有一瓶饮料，雪碧可乐随便拿，菜丈母娘去体检，家中无人做饭，我去做了道板栗炖排骨，好评不断这段时间社区有免费的体检，我老婆起了个大早，送完孩子就去接丈母娘到医院体检去了，家里只剩下老丈人和嫂子两个人，但是两个都不会做饭，怎么办呢？只能我赶过去做了，昨天晚上加班到凌晨，今这才是猪尾巴的正确做法，麻辣鲜香，Q弹有嚼劲，超级好吃个人觉得猪尾巴这个部位的肉非常的好吃，外皮q弹软糯，最里面的肉质又很鲜嫩，啃起来非常的过瘾，超级下饭，也是难得的下酒菜。今天阿南就和大家分享一道猪尾巴炖萝卜的做法。其实我原先只是想大闸蟹原汁原味的做法盐焗大闸蟹，不用什么调味品，照样很好吃现在正是吃大闸蟹的季节，关于大闸蟹的做法，相信很多人会选择清蒸，但是清蒸吃久了也会腻，今天阿南和大家分享一个盐焗的做法，原汁原味，咸香好吃超级过瘾。准备材料大闸蟹，盐花椒香叶1。大立冬为什么要吃饺子？包饺子应该注意什么？怎么煮？看完你就明白今天是24节气中的立冬，立冬过后，意味着日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。同时也意味着进入寒冷的季节。冬令饮食，应避寒就温，营养以增加热能为主冬季这天，我们这边一般都会吃一这才是猪血滚豆腐的正宗做法，麻辣鲜嫩，入口即化，好吃又下饭老婆昨天又通宵接生了，早上9点多才回家睡觉，电话里听去整个人都软绵绵的，一听就是累坏了，这可不行啊，必须好好补补，原本想着中午早点下班回去给老婆烧顿好吃的，没成想老板忽然叫我去缙云山药炒木耳时，牢记两个小技巧，山药不发黑，而且更清脆爽口今天我们来讲一讲山药炒木耳的做法，这道菜也是一道常见的家常菜。不过，很多人做出来的山药炒木耳一点都不清脆爽口，而且炒出来的山药还有发黑的现象，那么，如何才能做出既好看又好吃的山药炒年夜饭鱼可不能少，教你鱼的4种做法，色香味俱全，寓意年年有余马上就要过年了，年夜饭是必不可少的，年夜饭做的菜也都有讲究，除了好吃以外还要有特殊的寓意，就好比今天要和大家说的鱼，寓意年年有鱼，今天，阿南就和大家分享4道适合年夜饭做的鱼，供大家公司周年庆，老板带我们吃私房菜，160元1人，大家觉得划算吗头条星厨计划不知不觉，公司已经成立4周年了，老板为了犒劳我们这群老员工，晚上特地订了个包厢，一起庆祝。吃饭的地方在一个废弃的工厂内，工厂已经改造成了拍照摄影的地方，很多展览就在这里