原料:金针菇、黑木耳、生姜、大蒜、盐、白醋、味极鲜、糖、红辣椒、尖椒。 做法步骤: 第1步、准备所有食材,金针菇洗净备用,黑木耳泡发撕成小朵。 第2步、锅中放水烧开。 第3步、倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开。 第4步、捞出沥干。 第5步、热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可。 第6步、装盘摆上红椒丝即可。 第7步、成品图。 第8步、成品图。