要不说人的欲望是无穷的呢……在我买了烤箱之后，轻度感受了一下在家烧烤的美好，就由衷想正儿八经的入一个烧烤炉。有了烧烤炉吧先不说自己做的肯定是卫生健康又实惠，最重要的是晚上想吃宵夜也不用出门了，毕竟万物皆可点外卖，但不包括烧烤！外卖送到的烧烤总是软趴趴油腻腻，跟刚烤出来的完全不是一个味儿。平时在家用肯定还是无火无烟的电烤炉最合适，所以在我攒了两个月零花钱之后，狠狠心剁了一台Coozin家用多功能电烤箱。开箱 快递小哥送来的时候是一个超级大箱子，比我40L烤箱的箱子还要大，不禁内心嘀咕这机器是是不是太大了……不过拆开发现原来是烧烤炉和配件分开装了，机器本身大小还是挺适中的。 烧烤炉 红色烤漆外壳颜色特别正，之前的研究怎么说的来着，红色能让人多吃两碗饭呀~样子设计的也挺好看，如果厨房没地方收的话，放在客厅角落里也好看 上层是防烫玻璃门，用的时候能看到里面的状态。因为电烤炉无火无烟嘛，所以使用中途是可以随意开合的，刚开始用不好把握火候和时间，就可以打开烤炉戳一戳 烤肉的时候难免会有油溅出来，之前用烤箱烤过一次肉，事后擦洗了好几遍才搞定。这个烧烤炉清洗起来就比较方便了，防烫玻璃门是可拆卸的，拆下来一洗就干净 两个侧面都有可拆卸的特氟龙涂层挡油板，用完之后可以拆下来清洗 底部的不锈钢接油盘也是可以拿出来清洗的。当然了，像我这么懒的人，肯定首选铺锡纸啊！ 里面的加热部件是两根加热管，功率为1000~1200W 这里用来固定烤架的手柄，烤架放下去之后就会借助重力压合，设计巧妙，既能保证烤炉的密封性，烤架装卸也方便。 侧面两个旋钮，一个控制温度，一个控制时间，操控上很简单。温度和时间设置好之后烤炉开始工作，到达设定温度之后就不再继续加热啦，这两个指示灯呢就分别指示电源和工作状态，加热的时候HEAT灯会亮 配件 coozin的配件可太丰富了，有了这些基本什么都能烤。 不锈钢圆笼，烤烤红薯玉米栗子都很合适 烤叉，可以用来烤鸡，烤肋排，甚至可以直接把大肉块串上去烤 不锈钢方栏，我觉得这个设计最巧妙，除了放不下的，其他的用它都合适 上层隔板可以根据需要放在某一层，灵活调节高度可以把里面的东西固定好，均匀受热才好吃嘛 这四个小钢签，烤鸡的时候可以搭配起来固定鸡，也可以用来串串儿放在方栏里烤东西，很实用。 使用 样子再漂亮，也要好用才行呀~ 接入电源之后指示灯就亮啦，然后设置好温度和时间，就可以开始烤了 跟烤箱的加热方式一样，所以无火无烟，夏天在家里用也不会很热 烤鸡 其实我的烤箱也是带烤叉可以自动旋转的，烤过一次鸡之后觉得还是有不方便的地方，跟烧烤炉没得比。首先呢烤箱的烤叉装上之后，烤的途中是没办法拿出来的，想刷个蜂蜜什么的都不行，如果没固定好就更麻烦了；再有就是烤箱里烤完肉清洗不方便，用烧烤炉就都解决了。 烤鸡超级简单，我用的还是之前分享的万能腌料 肚子里塞点葱姜洋葱，喜欢的话再来点柠檬，然后装进保鲜袋里进冰箱腌制一两天。 上烤架！因为是自动旋转的，一定要固定好 烤之前和中间记得要刷一次蜂蜜水，烤出来的鸡会更漂亮~ 肉可以中高火烤，视鸡的大小而定，40~60分钟就足够啦。烤炉转起来动力足够，比我的烤箱一卡一卡看起来舒服多了，这样烤出来的鸡才好吃嘛！ 烤好了是不是很诱人呀~ 烤虾 我始终觉得呢，虾就是原汁原味才好吃，烤虾也是一样。去虾腿虾须虾线，然后用料酒蚝油柠檬汁腌制20分钟，就可以开烤~可以跟蔬菜水果串在一起烤，本身虾熟得快，搭配菠萝柠檬菌类都很好。 固定起来 虾用中火烤十来分钟就好 烤制过的虾皮特别好剥，虾肉呢又嫩嫩的，一口一个根本停不下来。 烤馒头片 作为正宗北方人，就算是在外面撸串，最后也必须点一份烤馒头片！ 切片之后根据个人口味，可以洒椒盐孜然粉，也可以涂辣椒油，也可以什么都不放 中火烤制，根据自己喜欢的脆度来把握时间就好啦。真是不得不说，碳水化合物比肉还香呢！ 总结 活着已经很累了，何不来点好吃的犒劳自己呢？想吃的时候就吃，想吃什么就吃什么，也算是在忙碌的生活里给自己一点安慰啦。 家用烤箱当然也可以做烧烤，但毕竟术业有专攻，相对来说coozin的烧烤炉还是更专业一些，味道嘛是完全不输外面的烧烤摊，想吃什么都可以自己在家复刻啦~ 跟烤箱对比的话： 1、体积小，对比我的40L烤箱，尺寸只有一半。如果不想烘焙，想做做烤箱菜和烧烤，烧烤炉更好些。 2、全程旋转，受热非常均匀，所以两根加热管就足够了，功率小，发热量也小，夏天在家用也不会热。 3、好清洗。很多部件都是可拆卸的，清洗起来非常容易，不能拆洗的部件也是抹布一擦就干净。 我是爱吃洗衣粉，以上就是我对coozin烧烤炉的使用分享啦~如果此文有帮到你，欢迎点赞收藏打赏评论一条龙，最最重要的是关注我，你可能会发现大妈家最可爱的账号哟~
香港大街小巷那些好吃不贵的美味，你品尝过哪些？美食就是人生啊！觅食者和街边小食偶遇，菠萝包和奶茶相爱，甜品则是浪漫的礼物我们都爱香港的美食，那么于你而言，美食背后的故事是什么？今天让我们跟随作者，一起在香港边吃边聊。零零散散写教你用土豆秘制一盘美味，比薯条还香，买都买不到蔬菜土豆条今日美食蔬菜土豆条今天分享一道非常有意思的小吃蔬菜土豆条，外酥里软，连我都禁不住诱惑边炸边偷吃了好几根！青红椒各1个胡萝卜1根土豆350g鸡蛋1个淀粉10g面粉20g配料老公最爱这早餐，一年四季都离不开它，永远吃不腻，真的服了武汉人的过早，一般吃的都是热干面豆皮面窝油香牛肉粉等等，在众多的早餐选择当中，我家最常做的应该是这种十分地道的湖北早餐豆丝，这是出自武汉第一种特色小吃，用豆类与米按比例搭配浸泡，然越吃越瘦的19道菜，大厨告诉你正确做法，简单营养又解馋！香菇油菜用料油菜香菇我用的是珍珠菇葱花姜片生抽蚝油盐油做法油菜洗净，掰好干香菇，泡发。窍门看小贴士）葱花姜片准备好，热锅入油，飘出香味后加入葱花姜片爆锅后加蚝油少量生抽，熬汁儿放入你少年时代最具代表性的零食是什么？作为80后的我童年里最具代表的小吃很多都是在一些街头巷尾，公园门口或是在小学校门口，对于这些小吃都是我们那个年代的记忆与欢乐。有的小吃出于那些老手艺人，很有年代感。在与时俱进的今天正是麦蒿正鲜时，用它做馅的饺子满满一盘都没吃够麦蒿是大田里到处都是的野菜。很少有人吃，它的药用价值很高，有祛痰止喘强心利尿及通便润肠的作用。偶然听老人说可以吃，抱着试试看的心里，做成饺子一吃就不可收拾了。每年到有麦蒿的季节就挖知道为什么开心果这么贵吗？其中有2个绝对性因素。相信大家都有吃过开心果，但是你们知道开心果在树上是长什么样子的吗？话不多说，看图说话从远处看，开心果果实就像一颗颗小仙桃，让人看着就有食欲，但是这时的开心果还不能吃。在我国仅在新疆简单可口的腌萝卜食材明细主料萝卜适量。辅料干辣椒适量，姜适量，蒜适量，生抽3勺，老抽3勺，耗油2勺，糖2勺，陈醋2勺。口味酸甜，工艺腌，耗时数小时，难度简单。腌萝卜的做法步骤1hr家里自己种的绿色教你轻松烙油饼，松软好吃，凉了也不硬饼，有多种，可甜可咸可大可小可薄可厚可硬可软。不管怎样，只要好吃就行。这油饼就追求个松软，不要硬。硬了口感就不好了。怎么样才能让油饼做到这几点呢？一起来看看。食材面粉盐温水食用油做大米和黄豆这么做，松嫩香酥，一盘不够吃灯盏糕，扁呐呐，又想吃，又还烫。灯盏糕，溜溜圆，又想吃，又毛钱每当听到这首童谣，眼前便浮现出一个个圆顶形的灯盏糕，松嫩香酥，咬一口嘴里满满的豆香。还记得儿时每次放学，看到路边有卖灯烧鱼时，加水就错了，大厨教你不放一滴水，鱼肉鲜美滑嫩一点不腥鲫鱼是一种比较美味，比较好吃的鱼类，它的肉质比较鲜嫩，味道比较鲜美，营养比较丰富，所以很多朋友都比较喜欢吃，今天就来跟大家分享一个鲫鱼非常简单，非常美味的做法，红烧鲫鱼，这样做出来