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火了!黄皮上热搜!广东网友从小吃到大的水果藏不住了

  如果说
  2021年初夏的味道是油柑
  那么2021年的盛夏味道
  可能就是黄皮了
  黄皮成为了继油柑之后
  被奶茶界盯上的又一"古早"水果
  在过去的一段时间里
  不少新式茶饮品牌扎堆
  推出了黄皮茶饮
  这波操作也让黄皮一下子
  走进全国吃货的视野里
  小编这才惊觉
  从小吃到大的黄皮
  原来在北方少见
  甚至很陌生不认识
  之前有一则
  #北方不常见的一种水果#
  话题上了热搜
  讨论的就是大名鼎鼎的黄皮
  其中不少北方网友就表示
  真不知道有"黄皮"的存在
  怪不得在喜茶、台盖
  鄰里、乐乐茶等等的新式茶饮
  推出黄皮饮料的时候
  让网友戏称
  "终于能让我们北方人
  尝尝这个清奇的味道了"
  今天小编就来认真的跟大家
  安利下广东的夏日好物——黄皮
  广东人的夏日限定味道
  广东人爱黄皮爱得深沉,它也被称为 "岭南佳果、果中之王" 。
  广东的黄皮市季节较短,一年只有2个月,产期一般是6月中旬至8月中旬。
  当季新鲜的黄皮,不仅能解暑生津,而且个个都皮薄汁水多,酸甜可口,是广东人夏天家里的必备水果之一~
  甚至不少老广的家里甚至种有黄皮树 ,每年夏天都是自产自销!
  找个阴凉的地方,大家聚着一边吹水一边吃黄皮,嗦着果皮吐果核,就打发了一下午。
  黄皮的种类有很多种,常见的品种有 白糖、鸡心、无核 ,市面上卖得多的就是鸡心黄皮。
  不同地区的黄皮上市时间也会不一样,味道也会有细微的差别。
  广东的茂名、云浮就盛产黄皮。 以云浮为例,仅郁南县种植的无核黄皮,种植面积就达到10万亩,产量4.3万吨,被称为"中国无核黄皮之乡"。
  所以云浮的朋友,可以请小编吃黄皮吗?
  而且广东人向来独享这份夏日限定的味道—— 黄皮上市时间短,皮薄易损,保鲜期极短,长途运输对黄皮的挑拣、装箱都有较高要求,由此推高了运输成本,难以走出南方。
  黄皮名字糊弄
  却有大用途
  黄皮听起来像个俗名,然而它的大名还就叫黄皮,通俗易懂,十分糊弄。
  说起黄皮,肯定少不了它独特的黄皮清香,口感更是清奇带有侵略性,但酸甜清爽的黄皮是一种营养价值非常高的热带水果,含有丰富的维生素C。
  而且黄皮连叶子、果实都可以用来做菜煲汤,最姐就喜欢这种浑身是宝的水果。
  事实上,黄皮在古代典籍中, 主要是以药的身份出现的 。它的果、皮、核,甚至根都入药。
  黄皮不像夏季常见的温性水果,荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是"正气"水果一样, 有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效。
  虽然它个头小,吃起来麻烦,而且味道酸甜,有点苦,还有点香料那种"辛"的感觉。
  但作为橘子、柚子的亲戚,同为芸香科的黄皮也充满着酸辛味道的挥发油,这是古人从自然界中难以获得的东西,用来开胃解暑助消化还是靠谱的。
  所以在广东地区,黄皮不仅可以作为水果新鲜食用, 还能用来加工成各种食品,像果酱、蜜饯等等,甚至能用来做菜~
  如今的黄皮被搬上了茶饮、饭桌的舞台,虽然黄皮本身的味道比较上头,但搭配起各种茶类以及菜肴,味道还是很清新独特的。
  更何况 "饥食荔枝,饱食黄皮" ,吃完荔枝来点黄皮下火还是非常不错的选择,选几颗黄皮加点老盐就能DIY一杯下火的老盐黄皮水。
  讲了这么多
  大家是不是很心动?
  酸酸甜甜的黄皮
  是不是你小时候的味道?

13款傻瓜酱汁及菜例1hr傻瓜卷饼汁味型咸鲜酒香。原料盐3克,味精5克,蚝油老抽料酒各20克。制作将以上各料调和均匀即成。适用此款酱汁是专为卷饼类菜品而设计的,可用于卷饼类菜品的腌味和蘸汁使用。1。155年授衔时年龄最大的元帅大将上将中将少将分别是谁1955年中国人民解放军实行军衔制。自1955年至1965年间,我国共授予或晋升10名中华人民共和国元帅10名中国人民解放军大将57名中国人民解放军上将177名中国人民解放军中将和土卫八是废弃飞船?科学家发现表面焊痕,让人细思极恐!土卫八是废弃的飞船?科学家发现表面焊痕,让人细思极恐自从人们知道了地球不是宇宙中心,了解到宇宙的浩瀚之后,人们就一直想一个问题,其他星球上有生命么?会不会有更高等级的文明,如此浩瀚七道莴笋菜肴,不一样的做法不一样的美味!莴笋又叫莴苣,是一种营养价值很高的蔬菜。经常吃莴苣可以起到很好的保健作用,给大家推荐7道莴笋美食,喜欢的朋友可以试试。一凉拌莴笋1材料莴笋香油盐2做法莴笋去皮切成丝之后用盐腌制2个七款土掉渣的旺销菜越来越流行1hr太爷鸡材料原料清远肥嫩光鸡1只(重约7501000克),水仙茶叶100克,花生油100克,黄糖粉150克,蜜糖少许。精卤水料制法先用花生油200g炸透姜100g葱250g,放豫鲁川湘粤经典菜新派酸辣广肚原料发好鱼肚200克,菜心3颗,小料头2克,干辣椒丝1克。调料南瓜酸辣汤100克,鸡油5克,生粉3克,姜汁酒6克,盐2克。制作1。将发好的鱼肚片成坡刀片,不要太薄,菜心十款家常菜超好吃客人都爱点1溜肉段食材猪后腿肉200g青椒2个蒜2瓣切片葱少许盐少许料酒1汤匙生抽2汤匙醋1汤匙白胡椒粉少许水淀粉少许鸡蛋1个。做法猪肉去皮和筋切成34厘米长1。5厘米宽的长条,用鸡蛋白胡椒十五道饭店新菜肥牛煮燕饺原料冰鲜肥牛500克,燕饺(用鸡蓉制馅澄粉作皮包制的一种袖珍小饺子,超市有售)魔芋丝鲜金针菇和千张丝各100克,青红小米椒圈各10克。调料A料(袋装香水鱼料15克,盐白砂天热没食欲?13道下饭菜做法教你。13道干炒菜做法家常,与米饭是绝配,常吃对身体好一酱味茶干炒蒜苗主料茶干100g,蒜苗250g辅料盐2g,糖2g,料酒1勺,豆瓣酱1勺,鸡精1g做法1。准备食才蒜苗洗净,切段。2。10款酸辣菜品,爽口开胃正热卖,解腻首选泡菜米椒腰花这里是把泡菜的酸香与米椒的鲜辣融合在了一起,成菜后,腰花脆嫩,酸辣可口。原料猪腰300克小米椒圈75克杭椒圈35克泡椒丁泡姜丁泡萝卜丁盐白胡椒粉料酒白糖香醋味精鸡粉水淀8款民间火爆特色小吃无矾油条原料油条专用粉或中筋面粉1000克,泡打粉14克膨松剂10克小苏打4克盐12克食用油20克鸡蛋1个(每公斤面粉放鸡蛋一个),如果需要油条口感更好加入鲜奶精。用水因面粉的吸水
上海面馆的半壁江山,就藏在这3家店里中国人,挚爱一切碳水,米粉面馒头,要是高兴,能一个星期可劲儿吃的不重样。说到吃面,南米北面的说法如约定俗成般牢牢的掌控着食客们觅食的轨道。那些拿生命在吃面的北方人,对吃面这件事,有上海这间店是我爷爷推荐我来的,店很老,面很辣提到面食,食客们多会想到北方。全国十大面条中有七种都来自北方,兰州牛肉面武汉热干面北京炸酱面山西刀削面吉林延吉冷面河南烩面这些都是人们耳熟能详的。南米北面的格局在中国自古就有,由于上海这家明星开的海鲜火锅店,竟然说黄就黄?今日小美安利之明星开的火锅店店名玲姐海鲜火锅人均500元地址复兴中路537号思南公馆(近思南路)今天终于打卡鼎鼎大名的玲姐火锅,郑恺开的火锅店,现在明星开饭店也很平常了,但说到口味我和上海的88个约定,只等一切好起来2020年已经过去52天,从新年到元宵节,再到情人节,大家不像往年一样的欣喜,上海这座魔幻城市从未如此空旷。终于过上了曾经的理想日子,心安理得赖床,不用出门上班,却越来越怀念那趟拥可乐算什么,这才是中国人真正的快乐水冬日里人们靠什么续命?你以为是暖气?呵,南方哪儿来的暖气呀。其实不论南北,人们都靠一口热汤下肚回魂,雾气缭绕间了却此刻的寒愁!汤,是华夏饮食的重要环节之一。俗话说,唱戏的腔,厨子的中国人对火锅到底有多狂热?秋风一吹,唤醒了神州大地上,成千上万颗吃火锅的灵魂。东西南北,涮锅乱炖打边炉老火锅统统都到碗里来!小锅架起汤底熬好菜品码上,大家围成一团,在氤氲的水汽中谈笑风生,边涮边蘸边吃,吃的论吃,全中国都比不过苏州扫描左侧二维码,即可关注喔!说起苏州,有句名句不得不提,便是上有天堂,下有苏杭。去过的那么多城市里面,喜欢的还是苏州。墙里的花园作为中国头批24座国家历史文化名城之一的苏州,她那动重磅消息2019美味不用等吃喝玩乐年终报告已发布新的一年,请先允许小美向所有的饿鱼们说一声对!不!起!对不起!不仅连自家楼下的美食都没有吃完反而挖出了20家叼角小店!对不起!不仅没有带你们逛遍全上海反而多花了16个城市国家的路费封城一个多月,从未消失的硬核武汉一场来势汹汹的病毒,将武汉打入了无尽深渊。是空城下的心有余悸跌宕起伏,但也是世间上的大爱无疆众志成城!武汉从来都是一座英雄的城市!当人们本能的向着生的方向奔跑时,还有一群逆行者的坚公职人员工作日禁止饮酒,下班也不能喝,你怎么看?近日,甘肃省庆城县印发了关于禁止公职人员饮酒的规定(试行)的通知,要求全县公职人员一切公务活动禁止饮酒。该禁酒令明确规定,县内公务活动,一律禁止提供任何酒类,一律不得饮用任何单位和衣服有污渍怎么清洗,水里加入这些东西随着秋天的到来,我们又开始换季了,找出来厚衣服,可是烦恼也随着出现了,福因为存放不当,出现了发霉或者是变黄的现象,这真的是非常的尴尬。使用过氧化氢以把水和氧化氢搅拌均匀之后,把衣服