来源：人民网-人民日报
　　一个大笸箩在锦芳小吃制作师赵双宇手中有节奏地前后抖动，黑芝麻等馅料外均匀裹上了糯米粉，一颗颗洁白滚圆的元宵便做成了。
　　锦芳元宵制作技艺已被列入北京市东城区非物质文化遗产名录。＂很高兴能有机会亲手制作中国传统美食元宵。＂韩国纽斯频通讯社记者崔宪圭兴味盎然地说。
　　2月15日，恰逢元宵节，由2022北京新闻中心主办的＂‘双奥之城’新气象——2022中外媒体北京行＂城市形象特色采访活动，邀请中外媒体记者走进老字号便宜坊鲜鱼口店，近距离观赏非遗技艺，体验传统美食制作，领略中国传统饮食文化。
　　和面、揪剂、打底、擀皮、压花……在都一处烧麦制作技艺代表性传承人吴华侠手下，一块块面团瞬间被擀出层层叠叠的花边，＂一张皮至少要擀出24个褶，24个褶代表了24个节气，做一个烧麦需要16道工序。＂蒸熟的烧麦玲珑剔透，皮薄如翼，顶端泛着白霜，酷似盛开的花朵。目睹制作全过程，记者们赞不绝口。
　　＂都一处烧麦制作技艺＂，2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。前不久，吴华侠参加了北京冬奥会火炬传递，她说，＂传承技艺就如同传递火炬一样，是一份沉甸甸的责任。＂
　　《 人民日报 》( 2022年02月16日 14 版)

有没有一道菜或一种味道让你瞬间想到母亲与家？血浆鸭！想起来就流口水！想起来就恨不得马上能回到家吃到妈妈做的很有味道的血浆鸭！血浆鸭是我地处湘中南老家的一道别具风味的家乡菜。又香又辣，还稍带点刚好能让你意味到的一丝丝酸，再加上你们家乡过冬至日吗？冬至都吃什么好吃的？我们这里都是吃饺子，其理由是吃了耳朵不怕冻，尽管不信，但还是煮饺子吃。过冬至节。冬至，在大潮汕来说是一个相当隆重的节日呢。首先，就是汤圆了，小时候，老妈都会自己动手做，用糯米粉再加广西南宁桂林柳州各有一种米粉，称为广西三大名粉，具体是哪些？中国最喜欢吃粉的地方莫过于广西了，广西人喜欢粉的程度其他地方是无法相比，广西有一种专卖米粉的连锁店叫做粉之都。这个名字刚好可以集中反映了广西人对米粉的钟爱，广西的确具有粉之都的称号除了百色芒果和桂平西山茶，广西地理标志的农产品有哪些？除了百色芒果和桂平西山茶，目前广西共拥有农业部颁发的地理标志农产品92个，其中种植业54个，涵盖粮食水果茶叶蔬菜畜牧水产等类别，年产量达1000万吨以上。比如说，歌曲红遍世界的好一昆明老巷子里难找却好吃的饭店有哪些？谢谢邀请！说的没错，真正好吃的都在巷子里！在昆明，给大家推荐几家一富源味道在哪昆明金星路47号他家的招牌菜酸菜猪脚，正儿八经的富源味道，其中最具特色之一就是从老家带过来的辣椒。只有裙带菜和海带有啥区别？哪个营养更丰富？别再傻傻分不清了生活中有很多长相口感颜色都很接近的食物，比如海带和裙带菜，总有人傻傻分不清楚，但其实仔细观察，二者并不难区分。科属不同裙带菜和海带都属于大型可食用海藻，但是从属于不同的科目。裙带菜你们好，请问一下各位娟鱼吃什么食物？娟鱼，光听名字，我相信没几个人知道，因为这名字是地方的俗称了。它学名叫光倒刺鲃，也就是很多钓鱼人口中所说的军鱼了。说到军鱼应该就有很多人知道了，地方不同，也会有很多俗称，比如青棍砖单店1天要卖60多份的大刀回锅肉VS红油大刀耳片客人必点火爆招牌菜！说起川菜中著名的回锅肉，各地民间和餐馆的做法版本很多，比如以大闻名的，就有德阳市下辖广汉市连山镇的回锅肉。连山回锅肉的做法与其他回锅肉并无太大区别，都是选择带皮猪坐臀肉（二刀肉坐墩小窍门牙膏16个神奇技巧！一桔子煮粥可增香在煮粥时，等粥八分熟后可加入一些桔皮，桔皮可让煮好的粥味道更鲜美。煮饭也可以加一些桔皮，只是饭比较干，桔皮的香味没有那么透彻。另桔皮还可以漂白衣服，将桔皮加水煮沸，油条这样做，就没有失败过，外酥里软，比早餐店的好吃还健康油条这样做，就没有失败过，外酥里软，比早餐店的好吃还健康。油条是北方比较有传统特色的小吃之一，在老北京都是油条配着豆汁吃，我们这是喜欢用油条配着豆浆或者胡辣汤吃，酥脆香嫩的特别的好赤峰的特色小吃每个地方都自己的特色美食，今天给你大家介绍的是赤峰地区的特色小吃，希望来赤峰旅游的朋友们可以品尝下这些特色的小吃。华子鱼华子鱼因为康熙皇帝的一句吃了这里的鱼，朕再也不想天下的鱼了而