三牛精神，重在坚韧
　　赵卓文（广州市同创卓越房地产投资顾问有限公司总经理）
　　2021农历辛丑年，牛年。
　　世界政要在春节祝福中，都重点提到了牛。
　　早在1月，中国领导人就指出了＂三牛精神＂：为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛。
　　联合国秘书长古铁雷斯说，＂今年是牛年，也是我的本命年＂。然后感慨道，＂牛象征着能量、力量和勇气，而这些品质正是当今世界所需要的。＂
　　澳大利亚总理莫里森认为，牛是团队协作的一员，它沉稳、认真、勤奋，这是任何时期都需要的品质，尤其在我们所处的时期，＂这些品质将是人们坚韧度过2021年的支柱。＂
　　英国首相约翰逊说：＂我希望我们所有人都能在牛年振作起来，正如这只强壮的动物所展示的力量和决心一样，一往无前，有所作为。＂
　　国际货币基金组织总裁格奥尔基耶娃表示，牛是努力、勤奋和诚实的象征，这些优良品质正是在疫情后，重建世界所需要的。
　　1、 政治家，首先要有政治意识。在政治感觉上，大家都是相通的。＂三牛精神＂既已提出，并成为中国人的新鲜词汇。各国政要纷纷参与对牛的点评，一点都不奇怪。
　　同时，我们看到，＂牛＂的精神，引起了大家的共鸣。特殊时期，需要努力、勤奋和认真，才能达成我们的目标。
　　无论是中国，还是外国；无论是华尔街，还是上海滩，对牛的品质，都有一致的认同。
　　2、2021年，要做到三牛（为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛），确实不是一件容易的事情。
　　既要默默奉献，又要创新开拓。既要踏实苦干，又要胸怀天下。
　　牛年，提出了不一般的要求。
　　3、2021年，年青人更需学习＂三牛精神＂。年青人不缺智慧，不缺思想，也不缺行动。年青人最缺的是牛的坚韧。
　　学习牛的坚韧，365天坚持做一件事情，何愁大事不成。

上海人称上海风味菜为本帮菜，那全国各地怎么称上海菜系呢？上海本帮菜是指传统上海菜。有别于现代上海菜（海派菜）。另外杭州也有本帮菜这种叫法，那是杭州本地菜，有别于其他浙菜。言归上海本帮菜。上海是一座移民城市，餐饮行业也是从各地移入。根据来手工凉皮这样做，顺滑筋道，拉扯不断，比外边买的还好吃，太香了导语想吃凉皮不用买，教你做正宗陕西凉皮，不揉面不洗面，顺滑又筋道，越吃越上瘾，学会收藏了立夏以后，气温一天比一天高了，每一个人的胃口大不如春天了，今天给大家分享一个顺口顺心，营养又买方便面时，遇见这4款小众方便面别错过，筋道好吃又便宜方便面作为快餐美食，很多时候都能起到救急的作用偶尔加夜班时，来不及点外卖时，方便面来救急，顶饿管饱，方便快捷有时候下了班窝在沙发上煲剧放松一下，一不小心看入了迷，不知不觉夜已深，肚最近搬重物没力气，经常腰酸背痛，88岁外婆教我用几片生姜就搞定简单四季，七彩美食，世界上唯有美食与风景不可辜负，大家好，我是七彩。最近老公在帮大姨家里装修房子，经常搬一些很重的物品，身体开始吃不消了，回到家里说腰酸背痛。为此我们还特意去问了很南昌拌粉是南昌特色美食之一，所拌的酱油是如何调制或操作的？南昌人的早餐必备就是拌粉和瓦罐汤，而拌粉好不好吃，一方面取决于粉的质量，另一方面就是配料，配料里最中哟啊的当属拌粉的酱油。那么酱油如果调制呢。个人认为，拌粉里面的酱油应该是很多配料北方人炖鸡喜欢放大料，而南方人却看不懂了，炖鸡最忌讳放什么？一方水土一方人，千人千口味！北方人炖鸡放大料，南方人没必要问为什么？南方人喜欢原汁原味，北方人也不会强迫南方去改变！各有各的特色各有各的不同，这生活才会的如此多彩！总不能让中国人都家庭版毛血旺的做法用料毛肚半斤午餐肉一块鸭血2块豆腐丝150克鱿鱼4只腐竹50克火锅料半包豆瓣酱2大勺生姜8片葱白6段香菜一根盐2克胡椒粉2克生抽2勺鸡精1勺白糖5克油100克芝麻适量蒜末半个（切末又到了吃凉皮的季节了，分享一个秘制的凉皮配方，在家就可以操作1凉皮调料水的制作锅中加水，放入适量的花椒，八角，小茴香颗粒，孜然颗粒，香叶把水烧开关火放凉备用。2秘制辣椒油的制作锅内刷一层油，不要太多，等温度上来倒入整个的干辣椒不停地翻炒让它中国的白酒以后会像洋酒一样在全球流行起来吗？不会。因为口感，白酒太辣！一般洋酒口感还可以，我喝洋酒如水，最多喝过4L伏特加，日本清酒当饮料喝，韩国真露8瓶，但中国白酒真辣，最多喝过三瓶！这个问题本身也存在着问题，洋酒全球流行雪糕而论，巧乐兹和梦龙，谁才是雪糕届的goat？夏天要来了，各路雪糕又开始了神仙打架。梦龙和巧乐兹，相信更多的人喜欢吃梦龙，因为梦龙的会口感更好。而且大家会觉得梦龙好吃又贵是因为梦龙有相对好一些的奶油奶粉牛乳，但是梦龙在去年也深打烧饼的面是怎么和的？烧饼外酥里嫩，香酥好吃，深受大家的喜欢，烧饼每个地方都有，每个地方的做法都不一样，打烧饼的面怎么和，没有固定答案，做法不一样，和面的方法也不一样，我们这边都是温水和面，主要是配方比