大家好，我是黎妈，今天给大家分享一个蒜蓉生蚝的做法，蒜蓉生蚝，色泽美观，一口咬下去，满嘴都是蒜蓉的清香味，生蚝肉质鲜嫩、十分肥美，营养好味道。
　　这是我刚刚从菜市场买来的生蚝，花了30块，还好吧，这一份如果是在大排档的话，估计得卖68块，还是自己在家做来得实在，但是要切记，在买生蚝的时候，要让商家帮你处理干净，不然回家自己处理会比较麻烦，所以，还是别人来处理好一些。
　　吃生蚝怎么能没有粉丝呢？很多朋友常说，没有粉丝的生蚝是没有灵魂的，好，那么这一步，我们就来把泡软的粉丝铺到蚝肉上，为新鲜的生蚝注入灵魂，当然，不喜欢吃粉丝的朋友，你也可以按照自己的喜好来放，也可以什么都不放。
　　锅中烧油，油温不要太高，然后倒入蒜蓉，小火就可以，因为火太大的话会温度过高，容易把蒜蓉炒糊了，随后加入一勺盐，一勺生抽，适量的耗油调味。
　　把炒好的蒜蓉铺在生蚝上面，这样看起来更加的好看，同时也能够令生蚝的味道更加提高一个档次。
　　铺好蒜蓉后，我们就可以上锅蒸了，10分钟即可，大火，不要蒸太久，太久了味道就不太好了。
　　准备出锅的时候，我们撒上一层辣椒碎和葱花，这样是为了生蚝看起来更好看，也能让鲜美的蚝肉闻起来更香，紧接着撒上一勺热油，伴随着葱和辣椒的香味立刻扑鼻而来。
　　一道美味的蒜蓉生蚝就做好了，周末有空的话，可以尝试在家自己制作。你学会了吗？

做扣肉时，猪肉焯水还是油炸？弄错了难怪不好吃，正确方法教给你做扣肉时，猪肉焯水还是油炸？弄错了难怪不好吃，正确方法教给你梅菜扣肉很多人都喜欢吃，尤其是作为食肉动物中的一员，吃饭时盛上一大碗米饭，再配上一碗肥而不腻香气扑鼻的扣肉，那味道别提多买到的猪肉不新鲜？牢记这4招，肉贩子再也不敢坑你猪肉，很多人都很喜欢吃，不仅有营养，而且做起来也很简单。它可以和任何菜搭配，稍微一炒，几分钟后，新鲜的美食就出锅了。不过呢，想要做出一道真正的新鲜美食，除了厨艺比较关键以外，食材本猪肉解冻小妙招，别再放水里泡了，3个实用新点子，猪肉简单解冻猪肉是我们日常生活中都少不了的一道肉类，所以很多人家都会在趁着猪肉便宜的时候，多买一些囤在家里的冰箱中，这样在吃的时候，就可以随时吃到新鲜好吃的猪肉了。但是同样猪肉吃多了之后，在冰猪肉放酱油里泡2天，比卤肉香，比腌腊肉简单，最适合冬天做每年到了这个时候，四川，湖南，广东等南方地区，几乎家家都要腌制腊肉，处处都是腊肉飘香。而对于我们北方人来说，晶莹剔透的腊肉也在每年这个时候，成了勾起我们馋虫的美味。但是，腊肉腌制的做猪肉馅水饺，牢记3放2不放，肉馅鲜嫩多汁，不腥也不柴做猪肉馅水饺，牢记3放2不放，肉馅鲜嫩多汁，不腥也不柴。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？甭管您做的猪肉馅水饺，是白菜猪肉解冻鱼，直接用水泡是错的，2个解冻技巧教给你，解冻快速还新鲜解冻鱼，直接用水泡是错的，2个解冻技巧教给你，解冻快速还新鲜相信朋友们家里的冰箱，肯定是塞得满满当当的，什么东西都有。毕竟在现代人看来，冰箱是无所不能的，不少人比如说我，到冬天就喜面疙瘩最简单的做法，用一个塑料瓶，5分钟做一大盘，营养又解馋国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！冬天到了，要多吃面，因为能给身体提供能量。今天我要带大家做个面疙瘩汤，主要是由西红柿青菜搭配面粉等制作而成的，含有丰富的蛋白质维生素碳水化合冬天，河南人最爱吃这4道热菜，简单好吃又实惠，天天吃都吃不腻冬天，河南人最爱吃这4道热菜，简单好吃又实惠，天天吃都吃不腻。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？冬天很多食材价格上涨，而且6道适合冬天喝的营养汤，坚持每天喝一碗，驱寒暖胃，一周不重样大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。有一句老话这样说的冬天一碗汤，不用医生开药方。在寒冷的冬天，下班回家之后，也只有一碗热汤能够温暖身心。要知道羊肉汤牛肉汤在冬天是大补的，喝多冬天萝卜这样吃才叫过瘾，加一块豆腐，开胃又下饭，比吃肉还香国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！豆腐是一年四季都能吃到的食材，豆腐的口感细腻，营养丰富，是中华美食四大发明之一！青萝卜也是大众所喜爱的美食之一，明代医药学家李时珍曾这样赞赏秋冬季旺销菜，酒楼餐厅必备黄贡椒炒脆肚原料鲜猪肚1个（重约500克），鲜黄辣椒200克，桶装碱水100克，姜片蒜片葱白段各5克。调料盐3克，生抽5克，香油2克，花生油1千克（实耗50克）。制作1将猪肚洗净，