昨天从母亲那里回来了，在母亲那拍了好多素材，今天给大家介绍的是辣椒炒牛肉，母亲说要想牛肉吃起来嫩，首先在切法上就要注意，横切牛羊竖切猪，牛肉要顺着纹路横着切才会嫩，切好的牛肉加盐料酒生抽鸡精鸡蛋清番薯粉抓抹均匀腌制15分钟，这次的番薯粉是我丈母娘自己磨得，质量非常好，母亲放了两勺我感觉有点多了
　　而且我和母亲说放番薯粉的时候不能直接放进去，最好加点水调成糊再倒进去，可惜说的太晚了，油锅烧热后下入青红椒翻炒30秒，加盐鸡精调味，烹入少许水炒至断生
　　接着炒牛肉，母亲说炒的时候油要放多点，不然会焦掉，于是就倒了四五勺的油，，爆香葱姜蒜，然后下入腌制好的牛肉翻炒，没想到，最后还是粘锅了，我在心里默默偷笑，母亲也有失手的时候
　　牛肉炒至变色后加入青红椒，加入料酒生抽继续翻炒至断生就可以出锅了
　　因为母亲番薯粉放的有点多，所以炒出来的辣椒炒牛肉没有一点汤汁，都是糊状，吃起来虽然不至于咬不动，但是也没有达到滑嫩可口的效果，你们知道是哪里出的问题吗？

新开的威水打边炉，当然够威水10月吃什么威水打边炉的新店终于开了，在林和西横路196号。约了朋友，结果她跑去淘金店，来回等了半个小时，差点饿到了。新店交通一般般，地铁口要走一公里，距离广州体院公交车站大概七百哇哦鲜香味美的膏蟹一直耳闻对于程大龙虾，但是实在地方有点偏远，迟迟未能过来打卡。趁着有券，避开晚上高峰，中午就过来了，果然很冷清呢，人不多，店铺也是只开放了一小个室。店铺里面也有些陈旧了，开放的地方去高德置地涮个小火锅吧奇门涮肉坊（高德春广场店）高德置地广场春广场三楼。交通珠江新城地铁口往高德置地国金方向出去，就到了春广场了。电梯直上三楼。出了电梯口，很快就见到走道上大大的宣传照了。入门发现了很多不打不成器，越打越好喝？似乎最初认识挞柠的话，就是手打的柠檬茶秒杀霸王餐了，拼手速又量多的，号称最容易抢的了。每一家挞柠，新开的时候都是有优惠哦！大家走过路过真的不要错过阿。这一家挞柠就在光明广场一楼，在烤肉！不管怎样，我就是要吃肉大石建华汇现在是越来越多餐饮店了，有事没事过去溜达一下，有点食欲大开了。奥巴鲜烤肉海鲜这一家店新开的时候有7。8折还打算跟同事去吃但是一进店门口发现油烟实在太重了所以最后就放弃了后那些年我吃垮的椰子鸡煲之谷泉荟椰子鸡继续分享那些曾经带给我美味，然后有结业的椰子鸡店阿！第二家谷泉荟椰子鸡地址南大路183号117120新月明珠广场这一家椰子鸡店也是交通非常便利，位于大石地铁口b出口往前走五十米的新不酸不臭的螺蛳粉，你会喜欢吗？在巷子里，天河南和花城汇都有分店，两个店在装修上还是感觉比较雅致的。之前秒杀的螺蛳粉餐原价19。9元，积分加券后，只需要2。9元。囤着备用，拖拉上几个月才来灭券。天河南店在天环广场海底世界吃日料？哇哦，你看有魔鬼鱼！还有小丑鱼呢鱼儿游来游去，看着就觉得很放松舒缓。赤叶亭全息投影日料在御公馆面向马路的商铺。来了御公馆三次了，一直都没有发现新作的茶旁边，原来是一家很有特色的日料不太值得种草的客家菜东和客家菜在岭南购物车，江渔儿酸菜鱼对面。算是看着他开业，但是一直都是路过。大众推出了vip特权，兴冲冲跑过来灭券，服务员说要提前一天预约，汗，看了页面果然是呢。所以这些要提前预约把灵魂抠出来的鲍鱼鸡煲，你们吃过吗？兰姐鲍鱼鸡在厦滘的岭南购物城也开了一段时间，终于还是来打卡了，因为大家都超爱吃鸡，看评论感觉鸡应该是可以期待一下的。岭南购物城有停车场，凭消费可以免费停车，不过上移动车架要另外收费很潮很色的鱼仔店？岭南潮色渔仔店上次去多层车架停车的时候了解过，岭南购物城只有一家店可以在他们家免费停车三小时，因为生意太好了，排队等位也需要时间呢。过来厦滘，发现这一家店就在眼前，怎么不去试一下呢