每个人都有那么几道最爱的家常菜，它们会是放学回家后，父母为了犒劳辛苦学习了一天的你，专门烹饪的营养菜；是你学会做菜以后就跃跃欲试地尝试，最后成为了你的拿手好菜；也会是工作后偶尔回家最让你思念的家的滋味。那些最受人们喜爱的家常菜里，肉丸子总是很容易出现在这个名单当中。浓郁鲜美的肉丸，总是很轻易地就能给人满足感。如果在＂肉＂字之前没有添加任何前缀，几乎所有人都会不约而同地默认其为猪肉丸子，这是无需专门说明就能领会的默契。肉丸根据地区及做法的不同，也被称为肉圆、狮子头，各种食材和肉馅混合能搭配出许多的花样，有的不仅仅是家常美食，还成为了一道经典名菜。
　　亲手做过一回之后，才发现红烧狮子头这道菜不是很难哦，也才真的品味到这道菜有多好吃满满的肉，脆脆的藕，味道棒极了！
　　食材：
　　猪肉馅、藕、葱、姜、鸡蛋、香叶、八角、冰糖；调料：
　　料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精、油菜。制作步骤：
　　【1】将猪肉馅中放入葱末、姜末、藕碎、打散的鸡蛋液
　　【2】用筷子顺一个方向搅拌均匀，接着放入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉继续将肉馅搅拌粘稠并腌制20分钟。
　　️【3】将腌制好的肉馅用手搓成鸡蛋大小的丸子状，放入面板上准备入锅烹炸，注意尽量不要用手揉成肉团，要在两手中拍打成肉团，这样丸子肉才会更实、更筋道。
　　️【4】倒入半锅油，待油六、七分热的时候，将备好的肉团用笊篱轻轻放入油锅中，烹炸至丸子外层成金黄颜色即可，盛出盘子中备用。
　　️【5】令起一锅将锅中倒入少量油，待油烧热，放入葱段、姜丝、八角、香叶爆香，然后放入四块冰糖继续翻炒到融化，继续放入半锅开水，把炸好的丸子一一放入锅中，水不用完全没锅丸子，然后放入适量生抽、少量老抽调色，小火炖20分钟，大火再炖10分钟收汁。
　　️【6】将油菜洗净用水焯熟，然后盛出摆盘，将丸子一一夹入盘中，最后将汤汁淋到丸子上即可。
　　可能这道菜准备的食材比较多，耗用的时间也可能要长些，但是步骤还是很简单清晰的，一道非常可口下饭的家常菜，非常适合周末，过节在家食用哦

有人说剑南春一直没有涨价，为什么？涨不涨价，主要就考虑一个因素涨价之后消费者是否还选你？剑南春和茅台尽管同为高端白酒，但茅台其实比所有高端白酒都要更高一层。不管喜不喜欢，茅台酒是别的酒没法替代的，即使再怎么涨价，必说到家乡菜，你的头脑中会立刻浮现出哪一道菜？扬州盐水鹅！相信和我有同样感觉的人，一定能够理解。家乡总有一道菜魂牵梦萦，让你终身难忘。从小时候记忆开始，买一点盐水鹅充当大荤是经常的事。父母忙，没办法做饭，下班顺便从卤菜摊上就买茅台太贵，喝不起，有没有300左右和茅台一样的纯粮食酒推荐？三百左右国内有名的白酒，可以参考参考这张表格，推荐珍品王子酱门经典酱香经典，性价比高，口感非常接近飞天。有许多选择，各酱香品牌在300左右都有主打产品。红花郎10是郎酒公司的主打产山东哪里的饭菜最好吃？提这个问题的这位小伙伴也算是尝过了山东三个地方的口味了，应该属于吃货中的白银段位了，不过小编的朋友中可是有吃货王者段位的，我把你这个问题请教了一下他。其实说到吃，一直存在着一个众口长期喝白酒和长期喝啤酒，有哪些不同之处？首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么一啤酒啤酒以大麦芽酒花水为主死面烙饼怎么做不发硬？关键是和面，老师傅教你做法，酥软层次多死面烙饼怎么做不发硬？关键是和面，老师傅教你做法，酥软层次多烙饼分为死面饼发面饼2种，我比较爱吃死面饼，比如葱油饼酱香饼烧饼等，外酥里嫩，咸香可口。不少人都做过葱花饼，和外面卖的差做红烧肉，炖前多做2步，出锅后色泽红亮，香而不腻，教您做法导语做红烧肉，炖前多做2步，出锅后色泽红亮，香而不腻，教您做法红烧肉一直很受欢迎，在许多人心中占据着重要地位，一道十分解馋的菜肴，在过去只有摆宴席的时候才能见到它，如今生活好了，想在初中校门口卖什么吃的比较好，在哪里可以学？现在的孩子都比较喜欢奶茶，面包，还有就是一速食食品，这些都有专门的机构培训的，就像我们之前比较熟悉的新东方，主要就是看你想选哪一个，都有机构培训的。奶茶烧烤炸串蛋糕店。但还是建议做友友们来看看一句话能让大家立马猜出你的家乡，看哪里的秒猜呢？我小的时侯，经常在天安门广场玩。（1）站在鸭绿江断桥上，想起了当年雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江的英雄儿女。（2）祖国的零海岸，在那桃花盛开的地方，天空漂荡着甲午风云。赵州石桥鲁班修我的家每个省的特色美食都有哪些？大家好，很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同，因为我去过的省份也不是很多，其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。山西省的特色主要以面食为主，有刀削面，猫耳朵。去农家乐吃饭，点了一个大鱼头，是两个人把盘子端上来的，大家吃过最大的盘子装的什么菜？感谢邀请！大盘子的菜特别有喜庆感，尤其是朋友聚会，食欲好像一下子就被燃爆了，虽然没吃过农家乐那种两个人一起端的大盘子，但我也有印象最深的二次吃大盆菜的经历。一次是在黑龙江吃的用类似