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6月我碰到这果,一买就是几斤,做成果酱酸甜开胃,比新鲜的好吃

  6月的夏天,炎热高温开始频繁来袭,容易流汗,多吃新鲜水果可以帮助人体及时补水,有利健康, 而且六月有很多的解暑水果非常的好吃,一提起水果很多人就想起来西瓜,西瓜确实是夏天的代表,但是还有一种水果也是比较受欢迎的,那就是酸酸甜甜的李子。这时的李子一个个硕大饱满,5元一斤,看起来非常诱人,吃过李子的人都知道,李子的口感比较独特,不仅酸甜可口,而且肉质脆爽,带着浓郁的果香,绝对是夏季的消暑开胃佳品。
  今天趁着便宜多买点吧,李子太酸了没法吃或者吃不完?我来教你熬成一瓶李子果酱吃。外边买的果酱,有点甜的过分,还有防腐剂,自己动手用新鲜李子来做果酱,天然无添加 ,材料很简单,用量比例也是非常灵活可变通的,成品那抹红色很漂亮,味道酸酸甜甜的,果香超浓郁,很接近山楂酱,可以抹面包,或者加热水泡成茶都超棒,比超市买的果酱好吃一百倍啊。喜欢吃李子的朋友跟着我一起来制作李子果酱吧。
  【做法】:1、首先把李子洗干净,用盐泡一下搓搓表面把那层白色的东西去掉,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱;
  2、直接把李子切开去核,果肉切成小碎块,然后放入搅拌机内打碎,这样比较省事;
  3、李子都去核后,放到料理机或者是打水果之类的机子里,加一点点水打成果泥,也可以选择不打碎,成品吃起来就会有些颗粒的果肉。
  4、果泥倒入不粘锅中,加半个柠檬汁,开中火熬制,加入适量冰糖,白砂糖也可以,这个要根据李子本身的甜度来调节,自己看着办哦,喜欢甜就多放些糖,喜欢酸就少一些;
  5、一开始果酱还是浅浅的红色,熬到10分钟左右,果酱颜色也渐渐变深,这时要用小火,用勺子不停缓慢顺一个方向搅拌,否则锅底部分会糊,大概四十分钟,慢慢熬到果酱粘稠,刮刀提起来慢滴下去就可以了。
  趁李子酱还温热的时候装入无水无油的玻璃瓶中(最好能用开水煮过消毒一下晾干)盖紧倒扣,凉透入冰箱存放。夏天,李子成熟的季节,不来点李子酱,怎么对得起号称吃货的自己。
  【小提示】:
  1、李子的品种以及成熟度都不同,做出来的甜度也不同,糖的分量可要适量增减。
  2、容器一定高温消毒之后晾干再用,李子酱冷藏可以保存一段时间,取用时候要用干净的勺子。

幸福是什么?穷人说有钱就是幸福盲人说能看见就是幸福乞丐说有饭吃就是幸福病人说能活着就是幸福光棍说有老婆就幸福。目的全达到后,幸福吗?不一定。幸福是什么?其实,幸福是一种心态,是一种满足,一种领丹参和别的药材一起能泡酒吗?谢悟空邀请!现在巳经进入冬季,许多中老年朋友都爱在晚上喝上两口补酒,一是御寒发暖,二是养生保健,做为补品与药材泡酒当然是少不了人参。那么丹参能和别的药材一起泡酒吗?丹参与哪种药材搭为什么现在街边饭馆大多是快餐店,正经卖炒菜的饭馆越来越少了?因为人们都忙着挣钱,没有闲钱闲时间闲心情,坐在那里,等着慢慢做菜,然后再慢慢吃。可能,退休啦,有退休金,又没有家庭负担,才可能那样悠闲的享用一顿不是很名贵的一餐。现在,朋友聚会都很在东北烧烤摊吃法式鹅肝是种怎样的体验?那您可真的是让人惊呼大佬666!东北的烧烤非常好吃已经众所皆知了,通常在东北室外的烤摊都是小本生意,烤串的种类相比大店会少一些。不过你却能在烤摊吃到法式鹅肝,那么让我更不敢小觑的四猪肥肠,明明是猪身上最脏的食材之一,你为什么还那么喜欢吃?每样东西脏与不脏是相对而言,就拿猪身上的东西来说吧。大肠是装大便的,肯定大家都认为它是最脏的,猪肉是干净的。但是,在处理过程中,由于大家都认为猪肥肠是脏的,因此,清洗得非常仔细,还外酥里嫩,鲜香可口炸带鱼是怎么做的?你喜欢吃带鱼吗?导言带鱼高蛋白食物,把它弄成外酥里嫩,鲜美可口,没有一点醒味。你不会拒绝吧!谈到带鱼,就有了许多做法但是今天要给大家分享的是炸带鱼,这样做出来的外酥里嫩,鲜香美味,没有腥味。来看你7道情人节菜谱,荤素主食饮品都有了,浪漫晚餐在家做,健康实惠7道情人节菜谱,荤素主食饮品都有了,浪漫晚餐在家做,健康实惠!临近七夕,因为特殊时期,周遭也少了一些浪漫的气息,今年的七夕浪漫晚餐大家都怎么安排的呢?去不了餐厅,我们还是可以在家给养生厨房今日菜谱椒麻鸡特点经典凉菜椒麻鸡,椒麻浓郁开胃爽口,不仅能增进食欲,而且清凉不寒凉,是伏天必备的一道养生菜品!椒麻鸡的制作方法多样,只要掌握好椒麻油的调配方法,在家就能简单做出经典美味!除此之外分享8道适合秋天吃的菜,顺应时节贴秋膘,营养又美味,平安入秋入秋之后饮食有讲究,今天为大家分享8道适合秋天吃的菜,顺应时节,合理贴秋膘,平安入秋,下面跟着蓉儿学起来了!红烧带鱼食材清单带鱼段姜片料酒大葱大蒜两个鸡蛋20克玉米淀粉食用油料汁两为什么葡萄酒被称为情绪的高质量创可贴?后疫情时代,疫情给人类生产生活方面造成重大影响的同时,对情绪方面的影响也正引起社会的关注,每个人多多少少都受失眠焦虑的困扰。英敏特全球新产品数据库显示,在亚太地区,上新产品包装上涉超市这2种白酒,其实是纯粮好酒,却因包装不好被忽视很多人在买白酒的时候,首先会关注它的外包装,如果它的包装华丽上档次,自然也就觉得酒的品质不错。然而包装好真的就代表白酒品质好吗?这不一定,有些不良商家会给酒精勾兑酒套上华丽的外壳,