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你最喜欢的凉菜是什么菜?

  凉拌豆腐丝
  感谢邀请,大家好,我是晓梅,很高兴来回答这个问题,说起凉菜,夏天吃凉菜大家都喜欢。今天就来给大家分享一下我喜欢的凉菜,有凉拌木耳,凉拌苦瓜,凉拌茄子,凉拌黄瓜,凉拌野菜,凉拌莴笋,凉拌三丝,凉拌猪肚,凉拌鸭胗,凉拌生姜,凉拌藠头,凉拌杏鲍菇,凉拌酸菜,凉拌猪舌头等等。
  凉拌苦瓜夏天多吃好
  酸辣开胃可口凉拌三丝
  东吃萝卜夏吃姜,夏天凉拌生姜非常下饭
  凉拌杏鲍菇 (不是生杏鲍菇凉拌哦,是把杏鲍菇蒸熟以后冷去以后在拌的)
  这道凉拌茄子估计吃过这道菜的人不多,茄子凉拌味道真不错
  凉拌猪肚,先把猪肚用面粉搓洗一下,在用清水冲洗干净,锅里加入清水把猪肚放进去,倒料酒,放两片生姜,葱一颗,八角一颗,花椒几颗适量,桂皮小块,香叶两片,生抽一勺,老抽一勺,盐适量。先用大火煮,水开以后把锅里泡沫舀干净,在小火把猪肚煮熟,煮熟捞出切片,调味料有辣椒油,葱姜蒜香菜适量,花椒粉适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,炸花生适量,放完调味料搅拌均匀就可以了。
  凉拌藠头最简单,把藠头清洗干净,切丝,用盐水泡半个小时,在淘洗几遍,捞出沥干水分。姜蒜切沫,葱香菜切段备用。把沥干水分的藠头倒入盆中,倒适量糊辣椒面,倒入准备好的葱香菜姜蒜沫适量,生抽,鸡精适量,都放完了就搅拌均匀即可装盘,开始吃饭了,这道最简单的凉拌菜就做好了。
  凉拌木耳
  以上这几道凉拌你们喜欢吗?喜欢我记得关注我,谢谢收看!
  说到凉菜,可能每个人都有喜欢的几个菜。但是说到最喜欢,可能每个人的看法不同,凉菜的主要作用是餐前开胃,讲究精致、能够引起食客的食欲,不宜量大!
  下面我分享一下我自己比较喜欢的几个凉菜!
  1、口水鸡
  川菜里面比较有名的凉菜,口味香辣,特别开胃。三黄鸡或者鸡腿肉煮熟,配上红油,花生碎等。
  2夫妻肺片
  夫妻肺片也是川菜名菜,麻辣鲜香,下饭下酒。
  3皮蛋豆腐
  成本低,味道好,下饭神菜,内酯豆腐口感滑嫩。我的最爱。
  4、蒜泥白肉
  猪后丘肉放上葱姜大料,煮熟晾凉,切成薄片,配上蒜泥。
  5、酸辣蕨根粉
  蕨根粉煮熟,配上酸辣汁,小米辣,酸辣开胃,
  还有很多是我爱吃的,小葱拌豆腐,家常凉菜都很不错。
  尖椒豆腐皮、松花蛋、水晶猪皮、东北大拉皮
  虽然俗点,您可别笑话,我钟爱的是凉拌猪头肉,凉拌羊肚,凉拌豆腐丝
  凉拌木耳,因为可以减肥
  夫妻肺片,凉拌牛肉,凉伴乔面,凉伴皮蛋。
  凉拌黄瓜
  尖椒肉丝,皮蛋豆腐,木耳拌腐竹,皮冻,凉皮,凉拌黄瓜
  凉拌牛干菌…一般人我不告诉他

蒸馒头怎么能起层?蒸馒头大体分五个步骤和面起面揉面,醒面上锅蒸。第一步和面。我常用酵母起面。三十度左右的温水里加入酵母和小苏打搅匀,如果为了让面起的更快一些,就再放几勺白糖或蜂蜜。(用量都是我凭经验中餐和西餐哪个性价比更高,更好吃?中餐肯定性价比更高无论是烹饪的方法还是食材的筛选都是经过精挑细选的价格也很实惠健康程度只能具体到每一道菜,不能笼统的说中西餐的区别,性价比而言,在国内中餐肯定更便宜,能吃饱,好吃的不加一滴油,不用一滴水,就可以做出香气四溢的盐焗虾,值得收藏盐焗利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间以原料成熟为准,一般不太长,从而保持原料的质感和鲜味。用锡纸包裹加热,可以使原料中的水分有一定程度的散发,这也起到浓缩原下饭菜,老公就好这一口,蒸一蒸就上桌,回回都光盘!鸡蛋家家户户都会吃,但是南北的吃法大不相同,不同的地域有不同的特色做法。南方人喜欢吃水蒸蛋,蒸出来的鸡蛋平滑如镜,十分的漂亮,看着就忍不住想要来一口,而东北人喜欢吃卧鸡蛋,虽然成品潮汕美食(下)熏鸭脯是广东省潮汕地区特色传统名吃之一,主产于潮南峡山镇。熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,余味无茅台酒究竟能保存多少年?理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在1030年。高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断特殊时期居家,3款速冻炸食了解一下,简单方便还好吃,懒人必备特殊时期居家,3款速冻炸食了解一下,简单方便还好吃,懒人必备在最近多个地方都爆发出了疫情,不管是上班族还是学生党都居家上班和学校,虽说快递和外卖没有停,但要外出取东西,也不方便,再炒香椿,只会焯水是大错,多加1步,香椿营养健康,鲜香美味炒香椿,只会焯水是大错,多加1步,香椿营养健康,鲜香美味又到了香椿上市的季节,春天是吃香椿的最好时候,尽管价格昂贵,菜市场以及超市里的销量,依旧不减,因为大家知道,错过春天的香椿,为什么整箱的茅台比单瓶的茅台贵几百元?你问为什么整箱的茅台比单瓶的茅台贵几百元?大部分都人感到很奇怪,不明白这个道理,在人们的印象中通常都是买得越多价格越便宜呀,因为生活中批发价要比零售价便宜多了。最近这几年茅台热持续保存豆腐,别只知道放冰箱,分享一个土方法,久放还能保持新鲜保存豆腐,别只知道放冰箱,分享一个土方法,久放还能保持新鲜豆腐这种豆制品,一直深受我们全家人的喜爱,毕竟多吃豆制品,可以补充丰富的蛋白质钙质,对身体好处多多。豆腐的做法也很多,口感春季补钙试试这道菜,含钙量高比牛奶还高,家有孩子建议经常吃豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝半斤牛奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,因此豆腐炖鱼不仅味道鲜美,更是补钙健
分享6道营养早餐做法,一卷一切真美味,有皮有馅有营养,特实用一日之计在于晨,早餐对我们来说很重要,早餐吃得好可以补充人体一天的能量,今天就和大家分享6道营养美味的早餐做法,做法简单,一卷一切一烙,营养丰富易消化,孩子不爱吃都难,有喜欢的朋友甜酒对人体有什么危害吗?甜酒,就是用糯米煮的那种米酒,吃的时候最好把它烧开,就这样冷着吃不烧开的,味道确实好吃。但是吃多了容易引发痔疮。我小时候。老妈每年都要做两大坛,因为没有别的零食,我总是有意无意走过吃汤圆搭配什么比较好?1在煮汤圆的时候可以再水里面放些姜片一起煮,姜片可以使甜汤甜而不腻,姜性寒,味辛辣,恶心想吐的时候嚼点姜会好许多,但是要注意的是,姜片不能多放,不然汤就不甜了,反而变得难喝。一包汤煮汤圆,沸水下锅还是凉水下锅?都不对,教你一招,个个不露馅导语煮汤圆,沸水下锅还是凉水下锅?都不对,教你一招,个个不露馅说到汤圆,随时吃都可以,但正月十五这一天不吃,会让人觉得怪怪的,即使吃一顿大餐,都觉得不完美。汤圆是用糯米粉做成的,加家有小学生和高中生,营养要跟得上,一个星期午餐不重样孩子长身体的时候营养一定要跟得上,今天小慧分享给大家营养午餐的花样做法,学会了每天不重样,做法十分简单,一学就会,孩子爱吃,营养又健康,在家试着做一下吧!一葱油鸡1准备食材鸡小葱生好吃不胖的家常小炒,脆嫩爽口,刮油减脂,晚餐可以放心吃好吃不胖的家常小炒,脆嫩爽口,刮油减脂,晚餐可以放心吃春节过完了,相信很多朋友和我一样,体重涨了好几斤,现在满脑子都是减肥瘦身,毕竟春天都到了,夏天也不远了,得为穿小裙子做准备了。泡椒凤爪的做法,好吃到爆,赶紧收藏1将买回来的鸡爪(3斤左右)解冻剪去指甲,切成三段放入清水中浸泡1小时,泡出血水,然后冲洗干净,放入不锈钢锅中加入适量清水,放入葱姜适量,料酒20克,主要是为了增香去腥,大火烧开后荔枝可以酿酒吗?我是陌上花,欢迎关注!巧了,我刚刚前两天制了荔枝酒,每年荔枝大量上市时,陌上花都会自己制些荔枝酒,口味不错,步骤也很简单。1选取完好无损的荔枝剥壳,如果题主恰巧在荔枝产地,有新鲜荔干锅花菜怎么做?先过油还是先焯水?做对了脆嫩有味,孩子也爱吃家里的孩子爱吃花菜,尤其是喜欢干锅花菜中那种脆嫩有味的口感,但总是怕辣,吃干锅花菜的时候会在水里涮一涮再吃,味道自然是大打折扣,但还是总吃不够。其实菜无定式,适口者珍,孩子既然不能元宵节餐桌上少不了这六道寓意团圆吉祥饭菜,学会了给家人露一手大家好这里是小慧说美食,正月十五元宵节马上就要到来了,今天小慧分享给大家六道寓意团圆吉祥饭菜,学会了元宵节给家人露一手做法简单营养美味好吃极了!一糖醋大虾1准备食材大虾干淀粉白砂糖元宵节菜单已备好,荤素搭配12道菜,有凉有热,10人聚餐都足够正月十五闹元宵,我们这边的习俗除了早上起来要吃汤圆,寓意团团圆圆外。还会在这一天聚餐,无论是否休假,只要离家近,都会在这一天回家吃饭,一大家子人聚在一起,吃个团圆饭,寓意圆圆满满。