神奇的面粉
你知道吗?面粉除了做食物,还有很多神奇的功能只需要一点点面粉,就能发挥大作用哦。
清洗葡萄
葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净,但是你只要在水中放入一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,就可以除去葡萄皮上的脏物。
清洗木耳、香菇
洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。
清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗得很干净。
减轻汤的咸味
汤做咸了的时候,还有什么补救的办法呢?用一个干净的纱布包裹一小袋面粉放进去煮,可以吸收一部分盐。这样汤的咸味就减轻很多啦。
炒洋葱色泽鲜亮
炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。
去除猪肝异味
家里有时候买的猪肝猪心等内脏食物有腥味,只要撒上面粉,揉搓一下猪肝后放置一会儿,再用清水冲干净,就可以去除异味。
清除羊肉绒毛
在清洗羊肉时,羊肉上沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被去掉。
肉质更滑嫩
通常做肉食类料理时,给肉裹上一层水淀粉,这样煎炒出的肉更香口感更嫩。
煎鱼不破皮
煎鱼也用这种办法,洗干净的鱼裹上一层薄薄的淀粉水,再下锅煎。
这样煎出的鱼不但不容易破,而且鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩!
煎蛋色泽亮黄
面粉还能用于煎蛋哦。热油中先撒一些面粉,这样不但油不会溅出,煎的蛋亮黄亮黄的,既有颜值又有美味!
磨菜刀
菜刀经常跟肉类打交道,难免沾上油污,不好磨洗。可以在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。
去除餐具油污
吃完饭之后油腻的锅碗瓢盆清洗费力,可以先在水中放少量面粉,借助面粉吸附油脂的能力,再去刷洗,餐具就很容易洗干净。
厨房油壶油腻腻的不好清洗,加点面粉裹在油瓶上,一擦就能擦干净。
清洁厨房纱窗
厨房的纱窗经常被油烟熏,积了很多油腻污渍,你可以用面粉加水和成稀面糊,涂抹在纱窗上,过几分钟后,再用刷子反复刷几遍,最后用水冲洗,纱窗就能非常干净了。
去除衣物油渍
有时候吃饭衣服上不小心滴了油,紧急处理时可以赶快用点面粉抹在污渍处,利用面粉的吸油能力把衣服上的油清理掉,再用洗衣粉洗,这样很有效哦。
翻毛皮鞋去污
翻毛皮鞋上的污渍很难打理,用水是洗不干净的。你可以用酒精和少量面粉调成糊,抹在鞋面上,晾干后再用刷子把面浆刷掉,鞋面上的脏东西也就随之一起被清理干净。
天然面膜
面粉还能用来做天然面膜,两勺面粉和两勺蜂蜜、清水一起混合成糊状,抹在脸上15分钟后洗去,可以清洁毛孔,还能去黄去黑提亮肤色,每天坚持用可以得到意想不到的效果哦。
为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉?分享一下,我在收老白茶时了解到的情况。2008年左右,我曾经收藏一批从香港药铺买来的寿眉,据卖家当时说已经在他家存了35年。这也是我第一次喝这么老的寿眉,浓郁的老茶香气,干净无杂味
广州有什么好吃又实惠的餐厅?说到餐厅,当然就得提到广州的早茶餐厅啦!广州早茶,闻名全国。小时候总喜欢赖床不起,但如果妈妈说上一句快起床和你去饮早茶啦,一个鲤鱼打挺,我就麻利地穿好了衣服站在门口等老妈领着出门了
过生日请同学吃饭,有哪些口感好的白酒可以推荐?题主不错,实在!不装!为什么,因为摆正了个人定位,150元就150元,不打肿脸充胖子。恰同学少年,忆风华正茂。请同学吃饭,喝的就是年少情怀,喝的就是一股清气,浓香海之蓝还是别选了,
酒桌文化什么时候兴起?酒桌文化从古至今应是都有的,只是被专门并过份地加以强调,冠个高大上的文化并蓬勃发展和兴起,那应该是近四十年的事。四十年前,吃饭差不多就是吃饭,聚餐也差不多就是聚餐,里面没有太多的弯
你认为什么面可以号称天下第一面?凡是离开故土的商业化面条,都不能称为天下第一面,如果非得从吃口上选出天下第一面,除了新疆拉条子拌面,其它所有的面都不足挂齿。老王已经在问答中无数次提及新疆拌面了,也不差这一回了。所
为什么不吃猫肉?首先声明,壹周君本身是养猫人士,所以题主这个问题最初我是拒绝滴!但为了解除某些人的困扰,还是有必要回答一番还有,猫猫这么可爱,怎么可以吃猫猫首先来回答题主的问题。在中国某些地区,自
168一位的自助餐,旁边一对情侣吃两碗小面走了,什么段位?鸡腿的段位,绝对花的父母的钱,自己辛苦挣的无论多少都不会这么糟践168元一位的自助餐,一对情侣吃了两碗小面就走了,那真的是太浪费,太土豪了!但是,我想,他俩肯定是碰上急事儿了,才不
红烧肉,切忌焯水后直接炖,焯水后多加1步,肥而不腻,入口即化红烧肉,切忌焯水后直接炖,焯水后多加1步,肥而不腻,入口即化红烧肉是一道非常经典的美食,色香味俱全,卖相看上去很不错,油润红亮有光泽,一块块五花肉晶莹剔透的,看着就让人有食欲。吃一
买番茄时,挑5片叶还是6片叶?挑错了,难吃还浪费钱大家好呀,我是爱美食的二丫。以后的每一天,让我陪着大家,掌握更多的烹饪技巧生活窍门,用美食治愈人生,以分享连接你我。导读番茄又叫西红柿,是很常见的一种食材,人们常用它来炒菜凉拌或者
一周6道食谱,每天不重样,吃着下饭成本低,做法简单适合上班族过了初七,该走的亲戚走了,钱也花得差不多了。年过完了,又开工了,虎年正式拉开的序幕。休息完了,新的一年还得为养家糊口继续努力。这两天上班经过高速路口,看到外去的车明显多了起来,阿飞
秘制蛋炒饭做法非常简单今天给大家分享一款秘制蛋炒饭,饭粒粒粒分明,晶莹剔透好吃到爆。还不知道吃什么的小伙伴可以试试这份蛋炒饭。做法非常简单,强烈推荐哟食材米饭一碗,鸡蛋两个香肠一根,葱花,胡萝卜碎,生抽