喜欢吃,农民用有机肥种的大白菜。下火锅吃,炖冻豆腐,炖土豆,怎么吃也吃不够,在我的眼里,这些都是东北美食。 我不是资深吃货,但我是做美食的多面手,现在生活质量越来越好,任何食材只要你喜欢都能做成美食,我觉得适合自己体质和口味的都是美食。吃什么不重要,主要是享受吃美食的过程和愉悦心情,吃饭也是一种享受。 现在还有美食吗、有害健康食品太多了、 享受美食是一种仪式感吧? 本身非常喜欢鱼香肉丝,但是去每一家的鱼香肉丝味道到不一样。 有的放陈醋做,有的放青豆,有的甜多亿^_^一些,有的酸多一些。 还喜欢和朋友们一起吃火锅感觉非常的热络,有很多说不完的话。这大概就是美食的魅力吧? 我们东北人也喜欢在餐桌上谈事,没有那么有距离感。 7 后吃货但不敢资深,吃过 的东西与种类也不算少了,至于 都有过什么美食,我想说的是,什 么都有可能成为或者能够做成美 食,到现在除了厨艺技巧外,最重要的就是食材了,同种食材人工饲养和自然 材料在同一个人的操作下的差别可不只一点点,所以说吃过的美食有哪些最喜欢的又有哪几样的问题可真不少,也不好说 这些年吃过的美食真的太多太多,只有新鲜的食材,原汁原味的烹饪方法,才能让美食发挥最大的美味。日料,泰国料理,韩国料理,马来西亚料理,中国料理,广东菜,广东海鲜,好吃的,真的太多太多,尤其中国的饮食文化,博大精深,每个省就有自己的菜式,对吃货来说,好吃到爆炸。 我们这的美食真的是数不胜数多的很,怎么说呢?因为我们这离牧区相当的近,什么手把肉呀,烤全羊呀,牧民吃的我们也吃。我们这是镇汉人是比较多的,蒙族的羊肉,牛肉,蒙古奶茶我们也照样吃。 还有就是我这吃的东西和东北人吃的东西差不多,也算是东北吧,什么大骨头炖酸菜,小鸡炖蘑菇,蒸豆包,年糕等等。这些吃的几乎天天吃,要说美食我们这的美食非常多,我们这有蒙餐,鱼餐馆,小笨鸡,也是非常多的各种餐馆。 八大菜系都吃过一些,另外农家菜,渔家菜,家常菜也喜欢,吃得最多的是本帮菜和海派菜,当然,西菜也吃。最鲜的当然是大闸蟹,最过瘾的红烧肉,基本上都会烧,嘿嘿,还有吃货和吃客还是有区别的,还有吃美食和什么人一起吃很重要! 吃它要静下心来吃 对于美食对于吃的呢,做为地地道道的四川人怎么能少得了火锅,麻辣鲜香的锅底,在里面烫上各种的荤菜和蔬菜。再配上一碗蘸碟。那滋味不摆了。不说了我都要流口水了。 1.焦溜丸子 焦溜丸子的外形类似于狮子头,但是没有狮子头个头那么大,也没有狮子头的汤汁那么多。不过焦溜丸子和狮子头一样,也是用肉剁成馅儿做出来的。焦溜丸子做得外焦里嫩,首先就把包好的丸子放进油锅里炸煮,等待炸致金黄之后,再捞出来撒上酱汁,再在酱汁上溜一溜,就能吃了。焦溜丸子的味道十分诱人,味道清香扑鼻,让人无法抗拒。 2.焦圈 焦圈的卖相和洋葱圈有些类似,但又不是一模一样。焦圈的表面会炸成金黄色,和香葱圈不同的是。焦圈并没有封口,它不是一个完整的原型,而是更类似于一般手镯的形状。这是北方的一道传统美食,尝起来外边比较酥脆,内部比较柔软。焦圈比较吸油,但只要油掌握得好,吃起来也不会有太油的情况。 3.糖火烧 这款美食也是常见的北方美食,有不少的老北京都对它情有独钟,在尝起来的时候和一般的火烧饼区别不大。外形也有些类似,但是糖火烧通常会使用红糖,和桂花之类的东西进行烤制。虽然卖相不是那样的好看,但吃起来味道酥酥脆脆的,作为一个资深吃货,一定不能错过了它啊。 4.油焖大虾 相信不少的吃货都有吃过油焖大虾,这种美食的颜值比较好,大虾被油焖之后会展现出自然的红色,色泽比较红润有光泽。油焖大虾内会放入不少的配料,当你把龙虾壳剥掉,吃到里面的肉的时候,味道十分鲜美。如果作为一个资深吃货,还没有吃货油焖大虾的话,可配不上资深这两个字。 5.茄汁话梅排骨 这是一道十分美味的食品,但是这种美食并不被人们所熟知。首先这道菜的制作工序比较复杂,中间还加有冰糖,所以通常情况下味道都会比较甜。画眉的味道带点酸味,画眉的酸和冰糖的甜混合比一起的味道别具一格。如果有机会的话,可以尝尝这款菜式,如果在一般的店面找不到,也是可以自己做的。 6.冰粉 冰粉是夏季常见的食品,因为冰粉来泡好冷却的时候都需要用到冰箱。冰粉在温度高的时候并不会成型,所以冰粉一般情况下都是凉的。随着冰粉在各个地方的流行,冰粉也被发明出了各种吃法,比如说喜欢吃辣的四川人的冰粉一般会放入辣椒,有的地方会放入冰糖和桂花,有的会放入雪碧和可乐。 冰粉的吃法因地域而异,同时,冰粉也有另一个名字叫做凉粉。也是因为地域的原因,冰粉这种称呼一般出现在北方地区,而凉粉则出现在南方地区。虽说都是冰粉,但冰粉不止一种,其中最为明显的就是广州冰粉。广州有种冰粉是黑色的,无论是味道还是外观都像极了龟苓膏,但它也是一种冰粉。 作为一枚资深吃货。有些没事是一定不能错过的。像上面列举的写着东西,都给他吃上一遍可是作为吃货的基本啊。而且有部分食物对于正在减肥的吃货宝宝们来说也是很友好的,比如说冰粉啊这一类的冷饮,味道也是软软的的类型。吃起来感觉也很不错。还可以根据自己的心情加入各种配料,相当贴心呢。