转眼就入冬了，这时天气越来越冷，虽然白天艳阳高照，但不到傍晚天就黑了下了，气温也降了下来，寒风吹到身上冷冰冰的，路上行人明显变少了， 都想赶紧回家。天冷，炒个菜一端上餐桌，还没几分钟就会变凉，这时吃上一口热腾腾的饭菜，还带着汤汤水水，那么烩菜就是不错的选择，有菜有汤，吃着喝着全身暖暖的。烩菜并没有固定的食材，根据个人的口味和喜好，选择多种不同的食材，荤素都可以，将多种食材放在一锅中，再加入汤水来炖煮，多种食材一锅出，特别省事，既能增加营养，又能丰富口感。
　　烩菜的做法也很简单，只要食材搭配好，再掌握好不同食材下锅的时间，各种食材味道相互渗透，美味往往比期待中更高，好吃是肯定的。今天小编就给大家分享一道我家常做的烩菜----包菜金针菇粉丝烩肉丸，肉丸是母亲自己炸的， 干净卫生又美味，再随意搭配上了金针菇、包菜和红薯粉丝3种素菜，将四种食材炖成一锅味道鲜美极了，有荤有素营养全面， 既是菜，也是汤，或者作为主食， 都很不错，大人小孩都爱吃，每次炖上一大锅连汁都不剩。 做法也特别简单， 你也不妨试试吧。
　　【包菜金针菇粉丝烩肉丸】
　　原料： 自制炸肉丸 5个 金针菇 1小把 红薯粉丝 1盘 包菜 1小盘 胡椒粉 葱花 油盐 适量
　　制作：1. 准备好原材料；2 烧热锅放入少许油， 将肉丸放入锅中煸炒一下； 3. 加入金针菇进锅翻炒两下； 4. 再加入包菜丝进锅翻炒两下； 5. 加入适量的水炖煮三分钟； 6. 加入泡软的红薯粉丝进锅去煮； 7. 煮至粉丝软后加入适量的盐和胡椒粉调味； 8. 盛入钵中撒上葱花即可；
　　9. 端上桌享用吧。
　　小贴士：1. 先煸炒一下肉丸， 再加入金针菇和包菜丝进锅翻炒两下； 2. 加入适量的水炖煮几分钟，再放入粉丝进锅去煮软； 3. 最后加入盐和胡椒粉调味， 撒入葱花即可。

30元吃到撑！魔都高级吃货才知道的美食街，全是种草清单地址蓝村路496号人均27元被住在这附近的朋友墙裂安利的这家香港煲仔王，是小编打卡的第一站。说实话，有点被圈粉了。腊味叉烧煲仔饭算是他们家的一大招牌了。满满当当一大份煲仔饭，30块炖排骨时，这一步很重要，不少人忽略了，难怪肉硬塞牙还有腥味为了给家人增加营养，补充钙质，我们一般会选择炖排骨，不光肉好吃，汤也好喝，特别有营养。但是不要小看烹饪，有些小小的技巧，如果你没有掌握好的话，那么同样一道菜，你做出来，味道就差远了酒店大厨积累20年的调味秘方，立刻让菜的味道大变样！酒店大厨积累20年的调味秘方，立刻让菜的味道大变样！菜菜觉得，一道菜好吃与否，里面调味料的口味至关重要。好的调味汁，完全可以让一道菜彻底变得不同。整理发布爱死五香味汁的菜菜1麻辣味快上车！我们去香港元朗扫荡小吃街啦周末，不上班，宜逛吃逛吃。主要食堂香港元朗又新街攻略对象孖宝去骨海南鸡幸福堂元朗烧麦皇后尝鲜菜品3道觅食时长半天今天，竹小哲要带你们在香港元朗手起花钱，手落钱光，眼都不眨地吃完一条千里香馄饨汤料怎么配？难吃的馄饨千篇一律，好吃的馄饨万里挑一。福建沙县小吃里的千里香馄饨就属于后者煮好的馄饨，皮薄馅大，馄饨皮爽滑可口，馄饨肉一口咬下去脆脆的弹牙，汤汁鲜美，毋庸置疑，一定少不了鸡精味精一学就会的10道吉祥菜，你还不会哪一道？01hr鸿运聚宝盆（川汁烧虾球）食材中等大小的鲜虾500克豆瓣酱（剁碎）1大匙番茄酱1大匙酱油1小匙姜末5克蒜末5克葱末5克料酒15ml（1大匙）白胡椒少许淀粉1小匙水淀粉1小匙糖几道经典美味的家常菜，10分钟就能吃上，送饭下酒最合适！糖醋水面筋1。水面筋洗净。2。水面筋切成片（也可撕成条）放在清水里，适量加些盐浸泡。3。沥干控水备用。（可以挤掉面筋吸收的水份，防止入油锅溅油烫伤。）4。取红椒青椒适量切成小方块。春天孩子长个黄金期，这道家常蒸菜，简单营养，孩子爱吃长得快莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道醪糟南瓜泥的做法。眼看着春节快要过完了，家里的孩子再有七八天就要开学了，即将迈入新学季。而且时节也已经进新鲜鱿鱼，烧熟后咋变绿色？还能不能吃？原标题新鲜鱿鱼，烧熟后咋变绿色？还能不能吃？新鲜鱿鱼体表呈淡粉红色，肌肉无色有光泽，烧熟后体表呈紫色，肉为白色。若肉色变绿，最大可疑物是孔雀石绿。孔雀石绿是一种染料，也是杀真菌剂，白米饭加一点杂粮杂豆，美味又健康随着健康饮食观念的普及，越来越多的人知道主食只吃米饭不是最佳选择，其实也不是大米有什么错，而是精制白米惹的祸。精白加工是商家为了让米的口感好样貌佳而进行的一系列处理，这样的加工过程炸薯条，切忌直接下锅炸，多做1步，薯条又香又脆，不油腻不发软炸薯条，切忌直接下锅炸，多做1步，薯条又香又脆，不油腻不发软说到炸薯条，大家并不陌生，可以说男女老少都熟知这种东西。尤其是小孩子和年轻人，尤为喜爱，我们家孩子就经常吵着要吃汉堡和薯