几道家常菜好吃不上火，香喷喷的超下饭，学会让孩子多吃两碗饭

　　油豆腐炒青椒
　　材料：油豆腐，青椒，盐，食用油，葱姜末，鸡精
　　做法
　　1，油豆腐用热水清洗一下,，青椒也洗净切块待用。
　　,2，锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒。
　　3，加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟，然后加鸡精炒匀即可。
　　芹菜香干炒肉丝
　　用料：香干若干；芹菜2根；瘦肉；辣椒2个；蒜2粒；姜丝；酱油，料酒，盐，鸡精
　　做法
　　1、先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟：D
　　2、芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～…～
　　3、锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味
　　4、再放入香干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟
　　5、放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了
　　虾仁炒青椒
　　食材：虾仁、青椒、蒜、姜、盐、料酒、水淀粉
　　做法：
　　1.虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。蒜切末，青椒切斜片。
　　2.热锅放入青椒，蒜，盐，将青椒炒至断生了，出锅。将锅洗净，热锅放油，油温5--6成热时放入虾仁炒熟放青椒炒匀，放入少量的水出锅。
　　大葱烧豆腐
　　食材：豆腐、大葱一颗、生抽、老抽、糖、香油、盐、水淀
　　做法：
　　1、葱切片、豆腐切块备用
　　2、锅中加入油，待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄，盛出备用
　　3、锅中留底油加入葱片爆香
　　4、调入生抽、老抽、糖翻匀
　　5、加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水微炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐，中火收汁，装碟
　　肉末茄子
　　材料：茄子300克，猪肉100克 ，红辣椒1个，绿辣椒1个，大蒜20克，生姜10克，香葱10克，豆瓣酱15克，生抽10克，老抽3克 ，盐适量
　　做法
　　1.猪肉去皮切片，切片的猪肉剁成肉末，肉末中放入老抽、盐拌均匀腌制一会
　　2.茄子从中间切开，然后切条再切段，红辣椒和绿辣椒切小块，生姜切片再切丝，香葱切小段，大蒜压蒜蓉
　　3.用比平时多一倍的油放入姜丝、蒜蓉炒香，放入豆瓣酱炒出红油，放入茄子翻炒，小火加盖焖10分钟，中间翻炒一次
　　4.放入肉末炒开，放入辣椒翻炒，放入生抽翻炒，最后放入适量的盐和香葱翻炒出锅
　　青椒炒玉米
　　材料：玉米2根，青尖椒50克，红尖椒20克，盐，糖少许，油1.5汤匙。
　　做法：
　　1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青红尖椒洗净切成小丁待用。
　　2.炒锅烧热，放入油，烧至8成熟时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊。
　　3.放入青红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可
　　轻松一刻
　　同学聚会，看到当年追我的屌丝开着宝马车带着他老婆来了，他老婆是我隔壁宿舍的同班同学，我心里后悔极了。忽然电闪雷鸣，我们穿越回5年前，屌丝手捧鲜花追我，我答应他了。就这样，几年后我们参加同学聚会，我那隔壁宿舍的女同学一个人开着宝马来了。