想吃披萨不用出去买，在家就能做，不和面不揉面，十分钟就出锅

　　披萨的组成有：面饼、酱料、主料（包括蔬菜水果等）、芝士。面饼的口感跟味道也就决定了披萨的味道如何，每家披萨店的配方都不同，吃着味道也不一样，我自己最喜欢吃的就是榴莲披萨，说起来有点重口味，但是加热过后的榴莲吃着真上头，但这仅是个人爱好，我家孩子就不喜欢。之前因为全国发生了特殊情况，所以在家宅了好久，自然也就学会了很多东西，下厨就是其中一项。也尝试过自制披萨，从饼皮到酱料，但是整套做下来天都黑了，累到吃饭都没有食欲。
　　要是有简单又好吃的做法就好了，我看过很多种披萨的懒人做法，有用手抓饼皮来做，还有用刀馒头，馒头也经过发酵，吃着口感蓬松，用来做披萨肯定好吃。今天分享的这道披萨做法比较简单，就地取材，不用费劲和面跟揉面，十分钟就能出锅，太幸福了。馒头口感柔软筋道，用面包片来代替会更好吃。这道披萨做法简单，也省时间，简单到一口锅就能搞定，家里没有烤箱也不用担心。用锅烙出来的披萨，饼底金黄焦脆，内里是面包片酥脆的口感，满口都是芝士跟面包片的焦香气。
　　饼底用面包片来代替，芝士是一定要的，酱料我们就用家常的番茄酱或者沙拉酱，甜的酱料没有，也可以尝试一下吃咸的或辣的，比如辣椒酱或者黄豆酱之类的。披萨的经典搭配是青红椒，玉米，或者培根，培根不常买，孩子很喜欢吃火腿，就用火腿了，出锅后看着就诱人，吃着也好吃，有喜欢的朋友不要错过了，收藏起来，有空的时候做一做。下面就分享详细的制作步骤。
　　【所需材料】
　　3片吐司，4个鸡蛋，青红椒各一个，两根火腿，适量芝士，适量玉米粒，适量番茄酱。
　　【制作步骤】
　　1.4个鸡蛋，磕入碗中，用筷子给它搅散，放一边备用。
　　2.吐司先竖着切条，再横着切成小方块，切好放一边备用。
　　3.青椒去籽后，先切成条，再切成丁备用。
　　4.红椒去籽，先切成条，再切成丁备用。
　　5.两根火腿切成片备用。不喜欢吃火腿的可以不加。
　　6.把鸡蛋液倒入面包块中，搅拌均匀，让每一块面包都裹上蛋液。
　　7.起锅倒油，油热把面包鸡蛋液加入到锅中，用锅铲给它摊均匀。
　　8.先在表面挤上一层番茄酱或者沙拉酱。
　　9.接着放上一层芝士碎。
　　10.然后把配菜放上去，玉米粒、青椒、红椒、火腿。最后再铺上一层芝士碎，想吃浓稠一点的就加多点芝士碎。
　　11.盖上盖子，小火焖煮，一直到芝士全部融化就说明熟了。
　　12.期间不要加水，就不粘锅小火慢煎。
　　13.出锅后，切成块就能享用了。趁热最好吃，奶味浓郁。
　　小贴士：
　　1.面包块可以换成馒头，不过馒头没有味道，在跟鸡蛋液混合的时候可以加点糖或者盐。
　　2.里面的蔬菜可以随意替换，换成水果等都可以了根据个人口味来调整。