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生粉和淀粉,一字之差,用途却完全不同建议别再用错了
做汤勾芡,腌肉,上浆等等生粉和淀粉是厨房当中用途比较频繁的一种食材天天使用,但并不代表会用,用对了生粉和淀粉,看着没什么区别,两者长得也一样但搞不懂,总发现有时候做出来的菜非常难吃
冬至吃饺是传统,分享6种饺子的做法,营养鲜香,全家都爱吃
再过数日,就到了除春节以外的另一个大节日冬至。冬至过后,就是全年中最寒冷的数九寒天阶段了。对于冬至这节日,全国各地都有着不一样的地方传统习俗,而且对冬至都非常隆重,因为冬至素有冬至
草鱼别再红烧了,这样做皮酥肉嫩,营养开胃,做一锅连汤汁都不剩
今天和大家分享一道家常鱼块的做法,鱼块先煎再焖,皮酥肉嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下。食材草鱼辅料生姜大葱大蒜花椒麻椒红泡椒小葱香菜淀粉鸡蛋调料胡椒粉食盐蚝油料酒白糖鸡粉生抽陈醋
很想问问,你小时候吃过最好吃的东西是什么?
榆叶和榆钱玉米面窝窝,那真是一道美餐。很小的时候,也就是上世纪六十年代末,国家经济也不景气,那时候村里的组织形式还是大队小队,家里穷(其实村里每家每户都差不多一样)。俗语说,年好过
三月最该吃的菜你可知,益肝明目还防感冒,炒一盘,还不用五块钱
三月最该吃的菜你可知,益肝明目还防感冒,炒一盘,还不用五块钱三月的春分天气宜人舒适,让人非常想出门踏青看看那春风吹绿的大地。呼吸一下新鲜的空气感受一下春的迷人景色,但是在出门踏青之
女儿最爱的早餐,一周吃3次都不腻,一次一个就管饱,特香特好吃
女儿最爱的早餐,一周吃3次都不腻,一次一个就管饱,特香特好吃。孩子上学了,作为家长肯定要在早餐上花费不少心思,不可能说每天早餐都一个样,不然孩子也都吃腻了。我家也是这样,早餐包子面
你有啥好吃的地方特产推荐?
谢谢邀请!要说好吃的地方特产,使我最魂牵梦绕的还是家乡单县的羊肉汤。老家山东省单县的羊肉汤也被誉为天下第一汤。这是因为在众多甚至是数不胜数的各地名汤中,只有单县羊肉汤是入了菜系的(
你觉得家里厨房里,最没用的厨具是什么?当初为什么购买?
首先,我家是最普通的中国式厨房,不是很大,封闭式的。在看看我家的电器1。电高压锅式电饭煲。优点是每天使用蒸饭功能,快还好吃,只需20分钟就可以。缺点,功能太多有点鸡肋,虽然给两个内
为什么虾煮熟会变红?了解下这些常见的食物之谜
来源中国经济网有没有想过为什么虾煮熟后会变红,或者为什么香蕉会让一同存放的水果成熟?为什么切开的苹果会变成褐色?为什么蜂蜜永远不会变质?可以在橱柜里储存一罐蜂蜜很多年,都不会变质。
黄皮饮品火爆出圈!再次刷新北方人的水果认知
来源海报新闻继初夏的油柑之后,小众水果黄皮也在今年盛夏成功出圈,成了新式茶饮品牌的宠儿。百度指数显示,六月份以来,黄皮网络搜索指数呈拉升趋势,在6月26日至6月28日达到高峰,这段
广东人喜欢的蒜蓉粉丝蒸花蛤,好吃到起飞,邻居家的孩子都馋哭了
每个人的记忆深处都会有一道菜。就像我们长大了,在外拼搏的你,每当吃饭时,总会怀念儿时妈妈做的菜。有时候人们吃的不仅仅是味道,而是岁月里的一种记忆,更是记忆深处的那种情怀,常年在外漂
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这100种野菜很常见,也很美味,可惜很多人不认识,白白错过美食
俗话说得好,靠山吃山,靠水吃水,住在农村里的小伙伴们,最不缺的就是漫山遍野的野菜。寒冬已过,春意盎然,又到了挖野菜的好时节了。提着小蓝,拿着小锄头,外出春游的同时,一天的蔬菜食材就
大虾还白灼?别老一套做了,这做法才过瘾,5分钟出锅,鲜嫩味美
孩子们都很喜欢吃鲜虾,逢年过节时,我们家也必定会有一道虾,白灼油焖煲粥等,做法各式各样,每一种吃法口感味道都不同,所以爱吃虾的朋友,也可以多尝试一下不一样的做法。今天铁头来跟大家分
一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃
下班回家做什么菜?当然是越懒人越好啦,最好是一锅出,菜肉主食都有就更好了,今天蓉儿就来为大家分享7道美食,有肉有菜有主食,米饭都省了,营养均衡又管饱,一家人吃都够了。豆角焖面食材清
3种材料就能做芝麻糖,软中带酥,不粘牙,一次成功不翻车
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦今天给大家分享一个只需要3种材料的芝麻糖做法。非常简单,软而酥,不会粘牙,也不会过分甜腻。很香,是我家长辈很喜欢的一款芝麻
猪肉生,请问你们敢吃吗?
我是食熟肉动物,从来就不吃生猪肉。我怕腥,怕不好嚼,还怕吃到肚里不好消化会拉稀,更怕有什么病毒细菌被传染。我平时就不爱吃肉,偶尔吃一顿也是很讲究,吃五花肉必须得红烧,要么是腐卤肉或
让美国朋友爱上中国川味儿
老四川招牌菜品北京烤鸭。(受访者供图)老四川招牌菜品柠檬脆皮虾。(受访者供图)老四川招牌菜品香辣仔鸡。(受访者供图)1993年,胡晓军怀着出国看一看的初衷踏上赴美之路,意外地开启了
盘点3。15曝光的3种垃圾食品,网友世界500强也不过如此
你好,我是高兴,我喜欢研究美食。3。15晚会刚刚落幕,最令人惊讶的莫过于这3种跌落神坛的美食,本来是大众化的生活必需品,却在悄悄危害消费者的健康。猪肉掉地没人洗,酸菜坑里弹烟灰,无
寒冬腊月易上火,别总吃大鱼大肉,常吃这5种碱性蔬菜,润燥去火
冬季寒冷干燥也很容易上火,除了要多喝水之外,也要适当的吃一些含碱性的蔬菜,润燥去火,舒舒服服的过冬天,下面就为大家分享5种碱性蔬菜,食材常见,做法简单,润燥补水,容易上火的朋友们赶
早春,菠菜是我家必不可少的,早餐简单蒸一蒸,营养解馋又护肝
春回大地,万物复苏。随着2月的逐渐结束,春天的脚步其实已经非常的明显了。这个时节也就是我们所说的早春,气温还是不太稳定,忽冷忽热是常态,就像人们常说的倒春寒记得捂一捂一样,这些都是
软扑扑的红薯大馒头,做法和配方都给你,比蛋糕还软哦
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦用红薯来做馒头,你应该还没吃过吧?今天的食谱将教会你如何在家自制红薯馒头,软扑扑的老人小孩都很喜欢的食物。你需要准备的材料
酱油食用有讲究高血压儿童等特殊人群注意适量
酱油是我国的传统调味品,我国各地均有食用酱油的习惯,酱油滋味鲜美,有助于促进食欲,是老百姓炒菜烧菜凉拌菜等不可或缺的调味品。据四川省市场监督管理局官网消息,为引导广大消费者更加科学