青海在线网散文小时候榆钱的味道还记得吗

　　榆钱绿了，我的思念活泛起来了。
　　—题记
　　乍暖还寒时候，捂了一个冬天的人们跃跃欲试的穿起春夏装，突然造访的春雪洗涤了城市的春装，大街小巷，春色微露。清明过后，迎春花、碧桃用浓烈的金色和浪漫的粉色铺满了迎春大道，春天来了。
　　窗外，阳光明晃晃的照着，碧桃越发粉嫩，迎春终于破了防，一根根嫩绿的叶芽从黄花中探出了头，紧接着就是柳树，从遥见绿烟到近看成叶。红绿各半的时候，榆树退了褐色，一簇簇的碧绿的榆钱儿开成了绿牡丹。四月半，红色渐稀。
　　榆钱儿绿了，我心里的思念活泛起来了，那是家乡旧宅旁的榆树荫里的乡亲啊，年年岁岁的绿了又绿。
　　旧宅旁的土坡坡上有两棵并肩的榆树，在我记事的时候就已经长在那儿，树干粗壮，五六岁的娃娃围抱，不一定能合抱。树身却不高，两米有余。每年榆钱绿了，孩子们总会想办法摘上一些，大饱口福。新鲜的榆钱入口甜中带着清香，在物质匮乏的时代，榆钱的香甜抚慰了孩子们寻鲜的心灵，滋润着灵魂。母亲心疼我们，摘捡一脸盆榆钱，拌上薄面，上笼屉蒸熟，再抢上阳韭葱，那诱人的香味儿能让我们回味好久。
　　吃榆钱饭的时候，母亲总会让我们分别送一份给家族中的长辈，母亲说:＂榆树是个大善人，春天长了榆钱让人们尝新，鼓励人们好好吃饭，多多挣钱，夏天还能给人们遮阴避阳，过生活关的时候，榆树的叶子和树皮救了不少人的性命。给老汉们送点榆钱，让老汉们尝个新鲜。＂我和妹妹捧着母亲装好的榆钱饭，送去给爷爷，爷爷总会感慨万千的边吃边说:＂我又吃到新鲜的榆钱儿了，平平安安又过了一年。以前哪有这样好吃的榆钱饭啊，村里的榆树都被人掠的枝枝丫丫了，榆钱都没长饱就被吃掉了。你母亲真能干，茶饭又好人又良善。＂听着爷爷夸赞母亲，我心里比吃了蜂蜜还甜。
　　吃了榆钱饭的人家会在送回碗、盆的时候回谢一点心意，比如一把盐，或者几块冰糖。那时候，我不懂为什么别人会在碗里放盐和糖，又放的很少，就问母亲，母亲说:＂人情往来，别人送了吃食不能回空碗，回了空碗就是吃干挖净，这样的人没人愿意再打交道，所以要回赠物品。这盐是食物的灵魂，以前盐是管家专卖的稀有物品，普通百姓吃不起青盐还吃过盐土，所以放盐表示重视程度很高，也就是你们说的非常感谢；家里来了贵客要泡糖茶，放了糖就是主家很喜欢的客人，碗里放糖也是表示尊重和感谢。＂
　　盐和糖虽然都是调味品，却体现了家乡的风土人情，这种人情世故演变成我们常常羡慕的可盐可甜。当然，现在的生活条件越来越好，调味料更是层出不穷。但是，我更喜欢单纯的清新。
　　站在绿渐浓稠的春天里，望着一簇簇绿牡丹一样的榆钱，怀念从前。
　　周成珠，笔名梅园遗珠，生于大通，长在平安，热爱生活，热爱文字，用文字记录生活的点滴。